Einstellungen, die Sie hier vornehmen, werden auf Ihrem Endgerät im „Local Storage“ gespeichert und sind beim nächsten Besuch unseres Onlineshops wieder aktiv. Sie können diese Einstellungen jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten).

Informationen zur Cookie-Funktionsdauer sowie Details zu technisch notwendigen Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Impressum | Datenschutz

Erhobene Daten: anonymisierte IP Adresse, Datum und Uhrzeit des Besuchs, Nutzungsdaten, Klickpfad, App-Aktualisierungen, Browser Informationen, Geräte-Informationen, JavaScript-Support, Besuchte Seiten, Referrer URL, Standort-Informationen, Kaufaktivität, Widget-Interaktionen

Zweck der Datenverarbeitung: Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))

Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung: Einwilligung (DSGVO 6.1.a)

Datenübertragung außerhalb der EU: Dieser Anbieter kann Ihre personenbezogenen Daten außerhalb des EWR/der EU übertragen, speichern oder verarbeiten. Diese Länder haben möglicherweise nicht das gleiche Datenschutzniveau und die Durchsetzung Ihrer Rechte kann eingeschränkt oder nicht möglich sein.

Cookies, die in Ihrem Browser gesetzt werden:

Cookiename	Beispielinhalt	Ablaufzeit
_ga_*	deleted	730 Tage
_ga	GA1.1.8643343795.1726666186	730 Tage

Google Ireland Ltd, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4,IE

https://business.safety.google/privacy/

Info: Warme Küche

DARF MAN KALT GREPRESSTES ÖL HOCH ERHITZEN ?

Einfache Antwort: JA !

Aber nicht alle Öle. Die hier genannten kalt gepressten Öle eignen sich sehr gut zum kochen und braten. Weil die Öle nur kurz erhitzt werden (5-15 Minuten) ist kein nennenswerter Verlust der Qualität gegeben. Auf alle Fälle den Rauchpunkt beachten, wenn das Öl zu rauchen beginnt wurde die Temperatur überschritten und das Öl sollte nicht mehr verwendet werden.

Merke: Bei Überhitzung verbrennen die Pflanzenbegleitstoffe (Vitamine, Fettsäuren, Lecithin, Pflanzenbegleitstoffe) und können sich in ungesunde Stoffe umwandeln - doch keine Sorge - Temperatur beachten und dann ist es auch kein Problem.

Durch die kalt gepresste Qualität erhalten wir zusätzliche Aromen für unsere Speisen und bei den Nussölen erfüllt der Duft unsere Küche, einfach wunderbar !

Bio-Arganöl, leicht seifiger Geschmack, 160 Grad
Bio-Arganöl geröstet, "der Hit", sehr aromatisch, 160 Grad
Bio-Avocadoöl, leichter Geschmack nach der Avocado-Frucht, 260 Grad
Bio-Haselnuss, öl süsslich, nussig, 200 Grad
Bio-Kokosfett "nativ", aromatisch, z.B. auch für Nachspeisen, 230 Grad
Bio-Mandelöl, nussig/mandelig, süsslich, 200 Grad
Bio-Rapsöl, mildes Bratöl, sehr gut geeignet für Fleisch und Kartoffel, 190 Grad
Bio-Sesamöl, mildes Bratöl, 180 Grad
Bio-Sojaöl, leicht bitter, 170 Grad