Omega-3 Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren und damit unverzichtbarer Bestandteil der Zellmembranen im menschlichen Körper.

Zitat:

Öle, die Omega-3-Fettsäuren (n-3-Fettsäuren) enthalten werden häufig damit beworben, einen normalen Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut und einen normalen Blutdruck zu erhalten. Gleichzeitig sollen sie zu einer normalen Gehirnfunktion, Sehkraft und Herzfunktion beitragen.

Diese gesundheitsbezogenen Aussagen sind wissenschaftlich belegt und vom Gesetzgeber erlaubt.

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Öle mit einem Anteil von mehr als 20% Omega-3 Fettsäuren sind:

Borretschöl
Brokkolisamenöl
Chiaöl
Cranberrysamenöl
Hanföl
Himbeersamenöl
Holundersamenöl
Lachsöl
Leinöl
Perillaöl
Sanddornsamenöl
Walnussöl
Wildrosenöl (Hagebuttenkernöl)

Foto: Omega-3 (c) fotoshock - shutterstock