Rose (Bulg.), Bio
(Rosa damascena)
Lager und Verwendungshinweis: Für Lebensmittel zur Aromatisierung. Durch Micro-Filtrierung bei der Befüllung in Flaschen entkeimt und somit haltbar gemacht. Vor Licht schützen, dunkel lagern. Nach dem Öffnen kühl (bis 8 Grad) lagern, ideal im Kühlschrank, und innerhalb von 4 Wochen verbrauch...
Mehr Text (hier klicken) ...
Rosenwasser bulgarisch, Bio, Hydrolat (Wasserdampfdestillat), Rosenhydrolat
Rosen-Hydrolat, reines Hydrolat, ohne Zusätze, ohne Konservierung
(Rosa damascena)
Lager und Verwendungshinweis:
- Für Lebensmittel zur Aromatisierung.
- Durch Micro-Filtrierung bei der Befüllung in Flaschen entkeimt und somit haltbar gemacht.
- Vor Licht schützen, dunkel lagern.
- Nach dem Öffnen kühl (bis 8 Grad) lagern, ideal im Kühlschrank, und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
- Bei der Entnahme des Hydrolats sorgsam vorgehen und Verunreinigungen des Inhalts und des Verschlusses verhindern.
- Ein MHD (mindestens haltbar bis) ist ein Richtwert und kann auch überschritten werden - befüllt in durchsichtigen Flaschen, weil sie dadurch bessere Kontrollmöglichkeit erhalten - bildet sich "feiner Staub" am Flaschenboden oder Schlieren im Hydrolat ist dieses als Lebensmittel nicht mehr geeignet.
Rosenwasser Bulgarisch, Bio
Das Rosenwasser, Rosenhydrolat, wird durch Wasserdampf-Destillation der gerade geöffneten Blüten gewonnen. 1 Kg Blütenmaterial ergibt ca. 1 Liter Rosenwasser, dass mehr als 300mg ätherisches Öl enthält. Wenn der Sättigungsgrad erreicht ist, setzten sich die ätherischen Öle an der Oberfläche ab, die sich ohne Aufwand abtrennen lassen. Das restliche Wasser ist dann das Rosenhydrolat, es besteht wie der Name schon sagt aus Wasser und sehr fein verteiltem ätherischem Öl, das noch im Wasser gebunden ist. So duftet auch das Hydrolat nach der Pflanze über die es gewonnen wurde.
Das von uns angebotene Rosenwasser enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsmittel !
Das Rosenhydrolat Bio aus Bulgarien hat einen sehr intensiven, aromatischen Duft!
Hydrolate sind vom Wirkungsspektrum ähnlich wie die ätherischen Öle, jedoch viel milder. In Frankreich wurden um 1830 erstmaligs Herstellungs und Behandlungsvorschriften festgehalten, da Hydrolate auch zu Heilungszwecken verwendet wurden. Die Araber haben im 7.Jahrhundert Pflanzen destilliert um die Kräfte raus zu ziehen. Sie verwendeten dies als Heil und Schönheitswasser. Schon bald gerieten sie in Vergessenheit. Durch die Wiederbelebung der Aromatherapie kamen die Hydrolate wieder auf. In den Mittelmeerländern gehören die Hydrolate zum täglichen Leben . Kräuter, Blüten, Samen und Wurzeln werden destilliert und zur Hautpflege verwendet.
Die Damaszener-Rose stammt ursprünglich aus Persien/Iran.
Sie wird heute hauptsächlich in Ägypten, Algerien, Bulgarien, Frankreich und Marokko angebaut. Sie gilt als „Königin der Blumen“. Sie ist ein sommergrüner Strauch, ihre typische Form ist kletterrosenartig mit leicht rosafarbenen nickenden Blüten.
Am Fuße des Balkangebirges in Bulgarien liegt das größte Rosenanbaugebiet der Welt. Seit Jahrhunderten baut man dort die Rosa damascena an. Bulgarisches Rosenöl hat ein blumigeres Aroma las andere Rosenöle. Die Haupterntezeit ist mit nur 30-40Tagen im Mai und Juni sehr kurz. Die Rosenblüten werden von den Bauern noch von Hand gepflückt, danach werden sie sofort in große Kupferkessel gegeben.
Durch die Aufwendige Herstellung zählt das Rosenöl zu den teuersten ätherischen Ölen der Welt. Sogar das Rosenhydrolat, das man bei der Destillation gewinnt, ist so kostbar, dass es in der Kosmetikindustrie zur Herstellung von Produkten verwendet wird.
Die Rose steht für Liebe und Schönheit, im alten Griechenland wurde sie der Göttin Aphrodite geweiht. Diese betörende Blume hat überall auf der Welt Verehrer. Es soll besänftigend auf den Geist wirken, schenkt Geduld und macht empfänglich für die Liebe.
Rosenhydrolat sowie Rosenöl kann schmerzlindernde und krampflösenden Eigenschaften mit sich bringen. Dem Öl wird antiseptische Wirkung zugeschrieben. Es soll sich hervorragend zur Hautpflege eignen und ist für jeden Hauttyp geeignet.
Der Duft der Rose kann vor allem auf emotionaler Ebene sehr hilfreich sein. Es kann gegen Depressive Verstimmungen, sowie Schlafstörungen wirken. Ist harmonisierend.
In der Palliativpflege wird das Rosenöl gern als Sterbebegleitung verwendet.
Im Sommer werden Hydrolate gerne als Erfrischung verwendet. Man kann das Rosenwasser in eine Sprühflasche geben und sich Gesicht und Körper einsprühen
Pflanzenteil: Blüte
Botanischer Name: Rosa damascena
Herkunftsland: Bulgarien
Gewinnung: Wasserdampfdestillation