- Geschnitten

Hirtentäschelkraut Bio, geschnitten
1-2 Teelöffel des getrockneten Hirtentäschelkrautes werden mit 150 ml kochendem Wasser übergossen. Man lässt 10 - 15 Min. ziehen und seiht dann ab.

Holunderblüten, gerebelt, Bio, 100 Gramm, getrocknet
Nicht nur als Tee macht er eine gute Figur! Holunderblüten können auch zu Gelee, Sirup verarbeitet werden, sowie zum Backen und Würzen

Honigbusch (Honeybush) Tee, Bio
Der Tee hat einen kräftigen Geschmack, riecht lieblich süß und leicht nach Honig.

Anwendung als Tee:
Das Wasser erhitzen bis es eine Temperatur von ca. 100 °C erreicht hat, anschließend den Honigbuschtee mit dem kochenden Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Der Tee kann lose in die Kanne gegeben werden, nach der Ziehzeit mittels eines Filters oder Sieb abseihen.

Hopfenblüten, Bio, geschnitten
Hopfenblüten werden überwiegend als Kräutertee verwendet, aber auch als Badeessenz und als Würzmittel.

Ingwer Wurzel, Bio, geschält, geschnitten
Bio-Ingwerwurzel geschnitten können nach Bedarf zum aromatisieren von Suppen oder Saucen verwendet werden. So lassen sich Süß-Sauer-Gerichte gut mit den angebratenen Bio-Ingwer Stückchen würzen.

Island Moos Bio geschnitten
Das Island Moos ist auch gerne ein Bestandteil vieler Teemischungen.

Johanniskraut, geschnitten, Bio
Der Geschmack ist sehr bitter daher wird sie zur Verwendung für Fischmarinaden verwendet. Für den Johanniskraut Tee können auch die Blüten und die Blätter verwendet werden. Wobei die Blätter im Tee frischer schmecken und die Blüten etwas intensiver. So hat der Johanniskrauttee einen angenehmen Geschmack.

Kalmuswurzel, geschnitten, Bio
Lateinische Bezeichnung: Calami Rhiz. nat. BIO conc.

Kalmuswurzel, geschnitten, bio, 100gr, getrocknet
Lateinische Bezeichnung: Calami Rhiz. nat. BIO conc.

Kapuzinerkressekraut Bio geschnitten
Die Bio-Kapuzinerkresse hat eine angenehme würzige Schärfe und ist hervorragend in einem frischen Salat, im Kräuterquark, zu Kartoffeln oder auf Brot.

Kapuzinerkressekraut Bio geschnitten, 1000 Gramm - 1 KG, Großpackung
Die Bio-Kapuzinerkresse hat eine angenehme würzige Schärfe und ist hervorragend in einem frischen Salat, im Kräuterquark, zu Kartoffeln oder auf Brot.

Karotten Bio geschnitten
Der Küchenallrounder schlechthin. Geschnittene Karotten perfekt für Saucen, Braten, Suppen, Eintöpfe, sowie in der asiatischen und vegetarischen Küche.

Tipp:
Karotten lassen sich super mit Thymian, Schnittlauch und Basilikum kombinieren.

Karotten, Bio, geschnitten
Der Küchenallrounder schlechthin. Geschnittene Karotten perfekt für Saucen, Braten, Suppen, Eintöpfe, sowie in der asiatischen und vegetarischen Küche.

Tipp:
Karotten lassen sich super mit Thymian, Schnittlauch und Basilikum kombinieren.

Kerbelblätter geschnitten, Bio
Die Blätter haben eine süßliche Frische und erinnert mit ihrer pikanten süßlichen Würze an Anis und Fenchel. Zusammen mit Schnittlauch, Petersilie und Estragon verleiht es den Gerichten eine besondere frische.

Anwendung in der Küche:
Hervorragend als Gewürz zu Fisch, Fleisch, Salaten, Spargel, Gemüse, Saucen und Suppen.

Kerbelblätter geschnitten, Bio
Die Blätter haben eine süßliche Frische und erinnert mit ihrer pikanten süßlichen Würze an Anis und Fenchel. Zusammen mit Schnittlauch, Petersilie und Estragon verleiht es den Gerichten eine besondere frische.

Anwendung in der Küche:
Hervorragend als Gewürz zu Fisch, Fleisch, Salaten, Spargel, Gemüse, Saucen und Suppen.

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Klettenwurzel BIO geschnitten, 100 Gramm
Lateinische Bezeichnung: Bardanae Rad. BIO conc.

Klettenwurzel BIO geschnitten
Die Klettenwurzel Bio  hat einen leicht herben Geschmack. Für eine Tasse Klettenwurzel-Tee nimmt man einen gehäuften Teelöffel geschnittener Klettenwurzel und übergießt sie mit kaltem Wasser. Anschließend lässt man alles kalt fünf Stunden ziehen. Erst dann wird der Tee erhitzt und kann getrunken werden.

Knoblauch, Stückchen, Bio, granuliert, 160gr, im Glas
Bio-Knoblauch, der Küchenallrounder schlechthin. Wird gerne zum Verfeinern von Saucen und Dressings aber auch zur Zubereitung von warmen Speisen, sowie in der vegetarischen Küche verwendet.