Tee-Tasse (hitzefest) und Metallsieb, zusätzlich mit Glasdeckel. Sehr praktisch für alle Teesorten mit ätherischen Ölen, so können sich diese nach dem Aufgießen nicht verflüchtigen, sondern kondensieren am Deckel.
Acker-Schachtelhalm, Bio, geschnitten
Der Bio-Ackerschachtelhalm wird gerne und oft für Teeaufgüsse verwendet. Er ist die natürlichste Quelle mit dem größten Gehalt an Kieselsäure, diese ist eine der wichtigsten Nährstoffe für Nägel, Haut und Haar.
Andorn, weiß, geschnitten, Bio, getrocknet
In der Küche wird der Bio-Andorn wegen seinem bitteren bis leicht scharfen Geschmack nicht gerne verwendet. Trotzdem werden kleinere Mengen gelegentlich in Kräutersalaten oder fetten Fleischgerichten verwendet. Oder auch für die Zubereitung von Kräuterlikören lässt er sich nutzen.
Andorn, weiß, geschnitten, Bio
In der Küche wird der Bio-Andorn wegen seinem bitteren bis leicht scharfen Geschmack nicht gerne verwendet. Trotzdem werden kleinere Mengen gelegentlich in Kräutersalaten oder fetten Fleischgerichten verwendet. Oder auch für die Zubereitung von Kräuterlikören lässt er sich nutzen.
Artischockenkraut, Bio, geschnitten
Als Pizzabelag ist die Artischocke hervorragend. Jedoch auch für die Verwendung in Salaten und Pasta-Gerichten eignet sie sich vorzüglich.
Artischockenkraut BIO geschnitten
Als Pizzabelag ist die Artischocke hervorragend. Jedoch auch für die Verwendung in Salaten und Pasta-Gerichten eignet sie sich vorzüglich.
Augentrost Kraut, Bio, geschnitten Zubereitung für Tee: Man nimmt 2-3 gehäufte Teelöffel geschnittenes Kraut und übergießt es mit einem halben Liter kochenden Wasser,
ca. 15 Minuten ziehen lassen und abseihen. Über den Tag verteilt trinken.
Beifuss, geschnitten, Bio, 100 Gramm, getrocknet
Als Tee oder Bestandteil einer Teemischung eignet er sich sehr gut. Beifuss hat einen leicht bitteren und herben Geschmack.
Blutwurz Wurzel, geschnitten, Bio
Die enthaltenen Gerbstoffen werden für die Verdauung genutzt. Aus Blutwurz kann Likör oder Schnaps produziert und als Digestiv verwendet werden. Weiteres kann eine Tinktur oder ein Tee hergestellt werden.
Brennnessel, Blatt, geschnitten, Bio, 100 Gramm, getrocknet
Der Geschmack/ Aroma der Brennnessel ist Fein-würzig und Erfrischend-Aromatisch. Die Brennnessel geschnitten Bio findet auch Ihre Verwendung als Badezusatz und Gesichtsdampfbad.
Brennnesselblätter, Bio, geschnitten
Der Geschmack/ Aroma der Brennnessel ist Fein-würzig und Erfrischend-Aromatisch. Die Brennnessel geschnitten Bio findet auch Ihre Verwendung als Badezusatz und Gesichtsdampfbad.
Brennesselwurzel, Bio, geschnitten, 100 Gramm, getrocknet
Die Brennnesselwurzel ist das wohl bekannteste Tee-Rezept, dass Du aus dem unter der Erde wachsenden Teil der Pflanze herstellen kannst. Gib wenige Stücke der geschnittenen Wurzel in kaltes Wasser und weich Sie ein. Anschließend kochst Du die Mischung auf und gießt sie durch ein Sieb.
Brennnesselwurzel, Bio, geschnitten
Die Brennnesselwurzel ist das wohl bekannteste Tee-Rezept, dass Du aus dem unter der Erde wachsenden Teil der Pflanze herstellen kannst. Gib wenige Stücke der geschnittenen Wurzel in kaltes Wasser und weich Sie ein. Anschließend kochst Du die Mischung auf und gießt sie durch ein Sieb.
Bärlauch Bio, geschnitten, 5 - 10 mm
Mit unserem Bio-Bärlauch können sie Gemüse-, Kartoffelgerichte, Salate sowie Pesto, Suppen oder Aufstriche verfeinern.
Bärlauch, geschnitten, Bio, 5 - 10 mm, 100 Gramm, getrocknet
Mit unserem Bio-Bärlauch können sie Gemüse-, Kartoffelgerichte, Salate sowie Pesto, Suppen oder Aufstriche verfeinern.
Chillies/Chilies BIO geschrotet - Cayennepfeffer
Der feurige Chillie wird gerne zum Würzen in vegetarischen Gerichten, Bohneneintöpfen, Chili-con-Carne, Gulasch und würzigen Saucen verwendet.
Ehrenpreis, Bio, geschnitten
Wegen ihren Bitter- und Gerbstoffen Geschmack, wird der Bio-Ehrenpreis-Aufguss als Tee getrunken und kann auch zur Herstellung von Kräutersäften verwendet werden.
Ehrenpreis, Bio, geschnitten
Wegen ihren Bitter- und Gerbstoffen Geschmack, wird der Bio-Ehrenpreis-Aufguss als Tee getrunken und kann auch zur Herstellung von Kräutersäften verwendet werden.
Eibischblätter BIO geschnitten, 100gr, getrocknet
Für die Teeherstellung setzten Sie 1 Teelöffel der Bio-Eibischblätter mit 1 Tasse kaltem Wasser an. Heißes Wasser kann die Schleimstoffe zerstören. Lassen Sie den kalten Aufguss unter ständigem Rühren etwa eine halbe Stunde lang ziehen und sieben Sie die Blätter ab.
Eibischblätter BIO geschnitten
Für die Teeherstellung setzten Sie 1 Teelöffel der Bio-Eibischblätter mit 1 Tasse kaltem Wasser an. Heißes Wasser kann die Schleimstoffe zerstören. Lassen Sie den kalten Aufguss unter ständigem Rühren etwa eine halbe Stunde lang ziehen und sieben Sie die Blätter ab.
Eibischwurzel, geschnitten, Bio, 100gr, getrocknet
Die fein zerschnittene Bio-Eibischwurzel mit kaltem Wasser angesetzen und ca. 90 Min. unter öfterem Umrühren stehengelassen und dann abseihen. Heißes Wasser kann die Schleimstoffe zerstören. Lassen Sie den kalten Aufguss unter ständigem Rühren etwa eine halbe Stunde lang ziehen und sieben Sie die Wurzeln ab.
Eichenrinde BIO geschnitten, 100 Gramm
Die Bio-Eichenrinde hat als Tee aufgebrüht einen relativ intensiven und bitteren Geschmack, der sich aus dem hohen Gerbstoffgehalt ergibt. Dennoch kann die Bio-Eichenrinde als Tee angewendet werden.
Eichenrinde, Bio, geschnitten
Die Bio-Eichenrinde hat als Tee aufgebrüht einen relativ intensiven und bitteren Geschmack, der sich aus dem hohen Gerbstoffgehalt ergibt. Dennoch kann die Bio-Eichenrinde als Tee angewendet werden.
Eisenkraut, geschnitten, Bio, 100 Gramm, getrocknet
Eisenkraut hat einen recht bitteren Geschmack und wird daher nur selten in der Küche verwendet. Gelegentlich wird es zum Würzen von deftigen Fleischgerichten verwendet.
Eisenkraut, geschnitten, Bio
Eisenkraut hat einen recht bitteren Geschmack und wird daher nur selten in der Küche verwendet. Gelegentlich wird es zum Würzen von deftigen Fleischgerichten verwendet.
Engelwurz-Wurzel (Angelikawurzel) geschnitten, Bio, 100gr, getrocknet
Die Wurzel wird heute noch in Norwegen, Island oder bei den Lappen gerne als Gemüse zubereitet.
Enzian, Wurzel, geschnitten, Bio, 100 Gramm, getrocknet
Aus der Bio-Enzianwurzel kannst du dir einen Tee aufbrühen, oder einen Enzianschnaps zubereiten
Erdrauch, Kraut, geschnitten, Bio, 100 Gramm, getrocknet
2 - 3 Teelöffel Erdrauchkraut mit 250 ml heißem Wasser übergießen und ca. 6-8 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und in kleinen Schlucken trinken.
Erdrauch Kraut, geschnitten, Bio
2 - 3 Teelöffel Erdrauchkraut mit 250 ml heißem Wasser übergießen und ca. 6-8 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und in kleinen Schlücken trinken.
Eucalyptusblätter geschnitten, Bio
Anwendung als Badezusatz:
Gerne werden die Eukalyptusblätter auch als Badezusatz verwendet. Dazu werden 1-2 Liter starken Tee zubereitet und den Aufguss dann zum Badewasser hinzugegeben.
Anwendung als Tee:
1-2 Teelöffel mit 250ml heißem Wasser übergießen und 10 min. ziehen lassen, dann abseihen und den Tee genießen.
Auch hervorragend kombiniert mit Thymian und Anis.
Eukalyptusblätter geschnitten, Bio
Anwendung als Badezusatz:
Gerne werden die Eukalyptusblätter auch als Badezusatz verwendet. Dazu werden 1-2 Liter starken Tee zubereitet und den Aufguss dann zum Badewasser hinzugegeben.
Anwendung als Tee:
1-2 Teelöffel mit 250ml heißem Wasser übergießen und 10 min. ziehen lassen, dann abseihen und den Tee genießen.
Auch hervorragend kombiniert mit Thymian und Anis.
Frauenmantel, Kraut, geschnitten, Bio, 100gr, getrocknet
Die Blätter des Bio-Frauenmantel können auch zur kosmetischen und pflegenden Anwendung verwendet werden. Meist kommt das Kraut als Badezusatz und auch als Creme zum Einsatz.
Frauenmantel Kraut, geschnitten, Bio
Die Blätter des Bio-Frauenmantel können auch zur kosmetischen und pflegenden Anwendung verwendet werden. Meist kommt das Kraut als Badezusatz und auch als Creme zum Einsatz.
Früchtetee BIO grob geschnitten
Der Grobschnitt ist praktisch, wenn man eine ganze Kanne Tee zubereitet. Früchtetees eignen sich dazu, den täglichen Flüssigkeitsbedarf kalorienarm zu decken.
Früchtetee BIO grob geschnitten
Der Grobschnitt ist praktisch, wenn man eine ganze Kanne Tee zubereitet. Früchtetees eignen sich dazu, den täglichen Flüssigkeitsbedarf kalorienarm zu decken.
Frühstückstee BIO geschnitten
Der Grobschnitt ist praktisch, wenn man eine ganze Kanne Tee zubereitet. Früchtetees eignen sich dazu, den täglichen Flüssigkeitsbedarf kalorienarm zu decken..
Frühstückstee BIO geschnitten
Der Grobschnitt ist praktisch, wenn man eine ganze Kanne Tee zubereitet. Früchtetees eignen sich dazu, den täglichen Flüssigkeitsbedarf kalorienarm zu decken.
Galgant-Wurzel Bio, geschnitten, 100 Gramm, getrocknet
Der Bio-Galgant wird als Würzzutat bei Wok- und Reisgerichten, exotischen Drinks und Suppen, Smoothies oder Süßspeisen zugefügt. Auch als Tee ist der Bio-Galgant sehr beliebt.
Galgant Wurzel, Bio, geschnitten
Der Bio-Galgant wird als Würzzutat bei Wok- und Reisgerichten, exotischen Drinks und Suppen, Smoothies oder Süßspeisen zugefügt. Auch als Tee ist der Bio-Galgant sehr beliebt.
Hagebutten, Schalen, BIO geschnitten, 100 Gramm
Ein frisch aufgebrühter Hagebuttentee ist ein Genuss! Egal ob für den Winter oder auch für den Sommer, er schmeckt fruchtig, frisch und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe.
Hagebutten Schalen, BIO geschnitten
Ein frisch aufgebrühter Hagebuttentee ist ein Genuss! Egal ob für den Winter oder auch für den Sommer, er schmeckt fruchtig, frisch und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe.
Hauhechelwurzel BIO geschnitten,
2 Teelöffel der geschnittenen Wurzel mit ca. 1/4l kochendem Wasser übergießen und dann an einem warmen Ort eine halbe Stunde ausziehen lassen.
Herbes de Provence BIO
Passt zu allen sommerlichen Grillgerichten, kurzgebratenem oder auch geschmortem Fleisch oder Fisch. Tomatensoßen, Omeletts, Suppen, Gemüse, Ratatouille, Kartoffeln darf diese Mischung auch nicht fehlen.
Hirtentäschelkraut Bio, geschnitten
1-2 Teelöffel des getrockneten Hirtentäschelkrautes werden mit 150 ml kochendem Wasser übergossen. Man lässt 10 - 15 Min. ziehen und seiht dann ab.
Holunderblüten, gerebelt, Bio, 100 Gramm, getrocknet
Nicht nur als Tee macht er eine gute Figur! Holunderblüten können auch zu Gelee, Sirup verarbeitet werden, sowie zum Backen und Würzen
Honigbusch (Honeybush) Tee, Bio
Der Tee hat einen kräftigen Geschmack, riecht lieblich süß und leicht nach Honig.
Anwendung als Tee:
Das Wasser erhitzen bis es eine Temperatur von ca. 100 °C erreicht hat, anschließend den Honigbuschtee mit dem kochenden Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Der Tee kann lose in die Kanne gegeben werden, nach der Ziehzeit mittels eines Filters oder Sieb abseihen.
Ingwer Wurzel, Bio, geschält, geschnitten
Bio-Ingwerwurzel geschnitten können nach Bedarf zum aromatisieren von Suppen oder Saucen verwendet werden. So lassen sich Süß-Sauer-Gerichte gut mit den angebratenen Bio-Ingwer Stückchen würzen.
Johanniskraut, geschnitten, Bio
Der Geschmack ist sehr bitter daher wird sie zur Verwendung für Fischmarinaden verwendet. Für den Johanniskraut Tee können auch die Blüten und die Blätter verwendet werden. Wobei die Blätter im Tee frischer schmecken und die Blüten etwas intensiver. So hat der Johanniskrauttee einen angenehmen Geschmack.
Kapuzinerkressekraut Bio geschnitten
Die Bio-Kapuzinerkresse hat eine angenehme würzige Schärfe und ist hervorragend in einem frischen Salat, im Kräuterquark, zu Kartoffeln oder auf Brot.
Kapuzinerkressekraut Bio geschnitten, 1000 Gramm - 1 KG, Großpackung
Die Bio-Kapuzinerkresse hat eine angenehme würzige Schärfe und ist hervorragend in einem frischen Salat, im Kräuterquark, zu Kartoffeln oder auf Brot.
Karotten Bio geschnitten
Der Küchenallrounder schlechthin. Geschnittene Karotten perfekt für Saucen, Braten, Suppen, Eintöpfe, sowie in der asiatischen und vegetarischen Küche.
Tipp:
Karotten lassen sich super mit Thymian, Schnittlauch und Basilikum kombinieren.
Karotten, Bio, geschnitten
Der Küchenallrounder schlechthin. Geschnittene Karotten perfekt für Saucen, Braten, Suppen, Eintöpfe, sowie in der asiatischen und vegetarischen Küche.
Tipp:
Karotten lassen sich super mit Thymian, Schnittlauch und Basilikum kombinieren.
Kerbelblätter geschnitten, Bio
Die Blätter haben eine süßliche Frische und erinnert mit ihrer pikanten süßlichen Würze an Anis und Fenchel. Zusammen mit Schnittlauch, Petersilie und Estragon verleiht es den Gerichten eine besondere frische.
Anwendung in der Küche:
Hervorragend als Gewürz zu Fisch, Fleisch, Salaten, Spargel, Gemüse, Saucen und Suppen.
Kerbelblätter geschnitten, Bio
Die Blätter haben eine süßliche Frische und erinnert mit ihrer pikanten süßlichen Würze an Anis und Fenchel. Zusammen mit Schnittlauch, Petersilie und Estragon verleiht es den Gerichten eine besondere frische.
Anwendung in der Küche:
Hervorragend als Gewürz zu Fisch, Fleisch, Salaten, Spargel, Gemüse, Saucen und Suppen.
Klettenwurzel BIO geschnitten
Die Klettenwurzel Bio hat einen leicht herben Geschmack. Für eine Tasse Klettenwurzel-Tee nimmt man einen gehäuften Teelöffel geschnittener Klettenwurzel und übergießt sie mit kaltem Wasser. Anschließend lässt man alles kalt fünf Stunden ziehen. Erst dann wird der Tee erhitzt und kann getrunken werden.
Knoblauch, Stückchen, Bio, granuliert, 160gr, im Glas
Bio-Knoblauch, der Küchenallrounder schlechthin. Wird gerne zum Verfeinern von Saucen und Dressings aber auch zur Zubereitung von warmen Speisen, sowie in der vegetarischen Küche verwendet.
Lemongras (Zitronengras) Bio geschnitten
Der Geschmack ist frisch und Zitronenartig, sie wird auch Bio Citronella oder Bio Lemongras genannt. Die Pflanze wird besonders in der Parfümindustrie verwendet da dass, Lemongras einen hohen Anteil an Ätherischen Ölen hat.
Lindenblüten (Steinlinde), geschnitten, Bio
Ins Besondere ist ein kalter Tee in heißen Sommertagen in Kombination mit süßenden Fruchtsäften durstlöschend und erfrischend.
Zubereitung für Tee:
2 Teelöffel frische Lindenblüten oder ein Teelöffel getrocknete Blüten mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, ca.10 Minuten ziehen. Die Blüten können abgeseiht werden oder auch einfach in der Tasse schwimmen und nachziehen.
Lorbeer-Blätter, Bio, geschnitten
Die Bio Lorbeerblätter werden aufgrund des in den Blättern vorkommenden Ätherischen Öls als Gewürz in der Küche verwendet. Der Duft und Geschmack der Blätter ist aromatisch und herb. Gern genommen werden die Bio Lorbeerblätter in Suppen, Sauerkraut Eintöpfen, bei Fisch- und Fleischgerichten.
Zubereitung als Tee:
1 Teelöffel zerkleinerte Bio Lorbeerblätter in 250ml Wasser aufkochen lassen und ca. 10 Minuten lang ziehen lassen.
Löwenzahn-Wurzel, Bio, geschnitten
Er kann auch sowohl als Küchenkraut als auch Heilkraut verwendet werden. Von der Wurzel bis zur Blüte sind alle Pflanzenteile verwertbar.
Zubereitung als Tee:
1-2 Teelöffel mit kochendem Wasser übergießen und dann ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Zubereitung als Kaffee:
Pro Tasse einen gehäuften Teelöffel mit heißem Wasser aufbrühen. 1 Minute ziehen lassen und dann ab sieben und fertig ist der Kaffee.
Löwenzahn BIO geschnitten
Er kann auch sowohl als Küchenkraut als auch Heilkraut verwendet werden. Von der Wurzel bis zur Blüte sind alle Pflanzenteile verwertbar
Zubereitung als Tee:
Der Bio Löwenzahn wird mit heißem Wasser aufgebrüht, dann den Tee für etwa 5 Minuten ziehen lassen.
Mistelkraut BIO geschnitten
Die Mistel hat einen bitteren Aromatischen Geschmack.
Zubereitung als Tee:
Mistelkraut wird immer als Kaltauszug aufgesetzt. 2-4 Teelöffel Mistel mit 250ml kaltem Wasser übergießen anschließen zudenken und über Nacht ziehen lassen. Nach ungefähr 7 bis 12 Stunden abseihen und langsam auf Trinktemperaturen erwärmen.
Moringa-Blätter, Bio, gemahlen, 100gr, im Glas
Bio-Moringa wird gerne in Shakes, grünen Smoothies, Bratlingen, Eintöpfen und Currys verwendet. Das Pulver hat einen leicht scharfen Geschmack mit einer fein herber Note und wird daher auch gerne in der vegetarischen Küche verwendet.
Moringa-Blätter, Bio, geschnitten
Die geschnittenen Blätter können beispielsweise in Suppen, Eintöpfen oder Mischgemüsen dazu gegeben werden. Er eignet sich auch sehr gut für die Zubereitung als Tee.
Muskat, Muskatnuss, ganz, Bio, im Glas
Die Bio-Muskatnuss hat ein würzig aromatischer Geschmack. Die Nuss sollte mit einer Muskatmühle oder einer Reibe gerieben werden. Kann direkt über die Speisen gerieben werden oder zum Würzen in Suppen, hellen Saucen, Gebäck, sowie Gemüse, auch in der vegetarischen Küche sehr beliebt.
Mädesüß, geschnitten, Bio
Das Bio-Mädesüß wurde früher zum Süßen und Aromatisieren von Wein und insbesondere Met verwendet. Aus den Blüten kann man einen feinen aromatischen Tee herstellen, die Wurzel und die Triebe gelten als essbar.
Alle Pflanzenteile insbesondere die Blüten eignen sich zum Aromatisieren von Süß-und Fruchtspeisen sowie Getränken, denen sie einen süßlich-herben Geschmack verleihen.
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