Kakao-Bohnen, Bio

Kakaobohne, Bio, ganz und ungeröstet

In der Bohne steckt die Kraft.

Die Kakaobohnen haben eine schöne dunkle Farbe und einen blumig-fruchtigen und zugleich etwas nussigen Geschmack, auch die Konsistenz ist sehr knackig. Aus der Kakaobohne wird die Kakaobutter und auch das Kakaopulver gewonnen.

Die Bohnen können auch zur Herstellung von Schokolade, Trinkschokolade und Smoothies verwendet werden. Die Kakaobohne wird in manchen Schokoladen als eine Zutat verwendet, neben reiner Kakaobutter und reinem Kakaopulver - mit der unterschiedlichen Beimengung lassen sich so sehr viele Varianten von "Schokolade" selber herstellen.

Mithilfe eines Hochleistungs-Mixers können die Bohnen nach Bedarf zerkleinert werden und auch zusammen mit Obst und Gemüse in einen leckeren Smoothie verwandelt werden.

Gut zu wissen: Unsere Bohnen sind ungeröstet und sie lassen sich problemlos in der Pfanne selber rösten, dadurch erhält man ein weiteres anderes Aroma ! Probier es mal, es ist nicht schwer !

Kakao enthält ca. 300 verschiedene wertvolle Inhaltsstoffe, darunter wichtige Neurotransmitter wie Dopamin und Serotonin, Antioxidantien wie Epicatechin und Polyphenole, sowie Arinin, Histamin, Magnesium, Eisen und Tyramin.

Auch für das Müsli, Eiscreme, Kuchen, Nachspeisen und Getränke sehr gut passend !

Tipp: Sie erhalten bei uns auch Bio-Kakaopulver (Kakaopulver-Bio), Bio-Kakaobutter (Kakaobutter-Bio), Bio-Kakaobohnen (Kakaobohne-Bio) und Bio-Rohrzucker (Zucker-Bio). Für die eigene Schokolade kaufen unseren Kunde gerne die Goji-Beere (Goji-Beere), Amarant gepufft (Amaranth-gepufft) und Mandelmilchpulver (Mandelmilchpulver).

Bio-Lebensmittelqualität. 

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