Zweck und Anwendung von Lachsöl, 16 Seiten

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Beschreibung

Heft - Anwendung, Verwendung und Zweck und Anwendung von Lachsöl

INHALT

Herstellung
Inhaltsstoffe (Fettsäuren)
Wirkungsspektrum
Verwendung von Lachsöl
Zoologie

- - -

Auszug aus dem Heft


INHALTSTOFFE
Triglyceride, Eicosapentaensäure 14,  Docosahexaensäure 12, Vitamin A, D, E;

Triglyceride auch Neutralfette, gehören zur Gruppe der Nahrungsfette. Sie dienen uns vor allem als Energiereserve und werden in unserem Fettgewebe gespeichert, bis wir diese benötigen. In Form von Nahrung z.B. Butter, Wurst und Milchprodukten werden diese über den Darm aufgenommen. Anschließend speichert unser Körper die Triglyceride im Fettgewebe. Unser Körper ist selbst in der Lage Triglyceride zu produzieren. Das passiert überwiegend in der Leber und im Fettgewebe. Das Lachsöl hat einen besonders hohen Anteil an Triglyceriden, die Omega-3-Fettsäure-Reste enthalten und daher eine vorbeugende Wirkung gegen Herzerkrankungen bewirken. Der Cholesterinspiegel wird gesenkt und die Fließgeschwindigkeit des Blutes verbessert.

Eicosapentaensäure kurz EPA genannt ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die zu den Omega-3-Fettsäuren gehört. Sie wird für viele Funktionen des Stoffwechsels benötigt. Weiteres ist sie Ausgangsstoff zur Bildung von Docosahexaensäure (DHA) und Eicosanoiden. Diese sind für das Immunsystem, die Blutgerinnung, die Regulation von Blutdurck und Herzfrequenz zuständig. Neue Erkenntnisse deuten auch auf einen stimmungsaufhellenden Effekt hin, was bei der Behandlung von Depressionen unterstützend sein kann. Die Eicosapentaensäure befindet sich in jedem Lebewesen. Überwiegend angereichert findet sich der Inhaltstoff in bestimmten Seefischen z.B. im Hering und Lachs.

Docosahexaensäure kurz DHA genannt, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die zu den Omega-3-Fettsäure gehört. Dazu gehören auch die alpha-Linolensäure und die Eicosahexaensäure. Diese Säure wird vorallem in die Zellmembranen von zerebralen Nervenzellen und Photorezeptoren im Auge eingebaut. Weiteres hat die Docosahexaensäure einen positiven Einfluss auf das Herz-Kreislaufsystem, stärkt das Gedächtnis und die Konzentration. Sie wird in Mikroalgen produziert und kommt in sämtlichen Lebewesen vor, die sich von diesen Algen ernähren. .

Deshalb sind die wichtigsten Quellen für EPA und DHA fettreiche Kaltwasserfische wie Lachs, Hering, Makrele, Sardine und Thunfisch. Wir Menschen sind in der Lage das EPA und DHA selbst aus a-Linolensäure zu synthetisieren.

Vitamin A  spielt eine wichtige Rolle beim Wachstum. Es schützt das Immunsystem und ist an der Entwicklung von Zellen und Gewebe beteiligt. Das Vitamin ist für die Bindehaut der Augen, die Schleimhäute des Verdauungs- und Atmungssystem von großer Bedeutung. Ebenso hat es positiven Einfluss auf das Herzkreislaufsystem.
 

 

- - -

Diese Heft-Reihe wurde veröffentlich um ihnen einen tieferen Einblick in den ursprünglichen Zweck und Anwendung wertvoller Öle zu geben, welche zum Teil in Kapselform, ergänzt mit andern Stoffen, auch als Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden.
 
Kalt gepresste, native, Öle haben vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.
Beachten sie auch die Literaturhinweise, mit Hilfe dieser und anderer Bücher und Fachbücher können sie ihr Wissen weiter vertiefen und immer wieder Neues finden. 


Autorin: DGKS Herta-Maria Oberrauch

Hier das Heft kostenlos herunterladen: mediafiles/Bilder/zweck-und-anwendung-von-lachsoel.pdf 
 

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Herstellung
Inhaltsstoffe (Fettsäuren)
Wirkungsspektrum
Verwendung von Lachsöl
Zoologie

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INHALTSTOFFE
Triglyceride, Eicosapentaensäure 14,  Docosahexaensäure 12, Vitamin A, D, E;

Triglyceride auch Neutralfette, gehören zur Gruppe der Nahrungsfette. Sie dienen uns vor allem als Energiereserve und werden in unserem Fettgewebe gespeichert, bis wir diese benötigen. In Form von Nahrung z.B. Butter, Wurst und Milchprodukten werden diese über den Darm aufgenommen. Anschließend speichert unser Körper die Triglyceride im Fettgewebe. Unser Körper ist selbst in der Lage Triglyceride zu produzieren. Das passiert überwiegend in der Leber und im Fettgewebe. Das Lachsöl hat einen besonders hohen Anteil an Triglyceriden, die Omega-3-Fettsäure-Reste enthalten und daher eine vorbeugende Wirkung gegen Herzerkrankungen bewirken. Der Cholesterinspiegel wird gesenkt und die Fließgeschwindigkeit des Blutes verbessert.

Eicosapentaensäure kurz EPA genannt ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die zu den Omega-3-Fettsäuren gehört. Sie wird für viele Funktionen des Stoffwechsels benötigt. Weiteres ist sie Ausgangsstoff zur Bildung von Docosahexaensäure (DHA) und Eicosanoiden. Diese sind für das Immunsystem, die Blutgerinnung, die Regulation von Blutdurck und Herzfrequenz zuständig. Neue Erkenntnisse deuten auch auf einen stimmungsaufhellenden Effekt hin, was bei der Behandlung von Depressionen unterstützend sein kann. Die Eicosapentaensäure befindet sich in jedem Lebewesen. Überwiegend angereichert findet sich der Inhaltstoff in bestimmten Seefischen z.B. im Hering und Lachs.

Docosahexaensäure kurz DHA genannt, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die zu den Omega-3-Fettsäure gehört. Dazu gehören auch die alpha-Linolensäure und die Eicosahexaensäure. Diese Säure wird vorallem in die Zellmembranen von zerebralen Nervenzellen und Photorezeptoren im Auge eingebaut. Weiteres hat die Docosahexaensäure einen positiven Einfluss auf das Herz-Kreislaufsystem, stärkt das Gedächtnis und die Konzentration. Sie wird in Mikroalgen produziert und kommt in sämtlichen Lebewesen vor, die sich von diesen Algen ernähren. .

Deshalb sind die wichtigsten Quellen für EPA und DHA fettreiche Kaltwasserfische wie Lachs, Hering, Makrele, Sardine und Thunfisch. Wir Menschen sind in der Lage das EPA und DHA selbst aus a-Linolensäure zu synthetisieren.

Vitamin A  spielt eine wichtige Rolle beim Wachstum. Es schützt das Immunsystem und ist an der Entwicklung von Zellen und Gewebe beteiligt. Das Vitamin ist für die Bindehaut der Augen, die Schleimhäute des Verdauungs- und Atmungssystem von großer Bedeutung. Ebenso hat es positiven Einfluss auf das Herzkreislaufsystem.
 

 

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Diese Heft-Reihe wurde veröffentlich um ihnen einen tieferen Einblick in den ursprünglichen Zweck und Anwendung wertvoller Öle zu geben, welche zum Teil in Kapselform, ergänzt mit andern Stoffen, auch als Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden.
 
Kalt gepresste, native, Öle haben vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.
Beachten sie auch die Literaturhinweise, mit Hilfe dieser und anderer Bücher und Fachbücher können sie ihr Wissen weiter vertiefen und immer wieder Neues finden. 


Autorin: DGKS Herta-Maria Oberrauch

Hier das Heft kostenlos herunterladen: mediafiles/Bilder/zweck-und-anwendung-von-lachsoel.pdf