Zweck und Anwendung von Granatapfelkernöl, 16 Seiten
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Artikelnummer: 3191

Zweck und Anwendung von Granatapfelkernöl, 16 Seiten

Kategorie: Info: Hefte zu den Ölen

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Beschreibung

Heft - Anwendung, Verwendung und Zweck von Bio-Granatapfelkernöl, kalt gepresst

INHALT

Herstellung
Inhaltsstoffe
Wirkungsspektrum
Verwendung von Granatapfelöl
Geschichten und Bräuche um Granatäpfel

- - -

Auszug aus dem Heft


 

CHARAKTERISIERUNG


Das Öl hat eine gelbliche bis neutrale Farbe, ist eher zähflüssig, schmeckt und duftet aromatisch, typisch nach Getreide, da es aus Kernen gepresst wird. Neutrales Granatapfelkernöl ist meist desodoriert und wird überwiegend in der Kosmetik verwendet.
Granatapfelkernöl sollte trocken, kühl und dunkel gelagert werden, so bleibt es über längere Zeit stabil.

Botanik


Der Granatapfelbaum (=Punica granatum) zählt zu der Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae).  Er kann eine Höhe von ca. 5 Metern erreichen und hat eine rotbraune bis graue Rinde. Oft wird er auch als Strauch kultiviert.  Die Zweige tragen Dornen und seine ledrigen Blätter sind lanzettförmig und meist in Zweiergruppen gegenständig  angeordnet. Die knall-roten Punikablüten sind trichterförmig bis glockenförmig. Sie blühen vom Frühjahr bis in den Sommer. Die Frucht ist eine 5-12 cm kuglige, gefächerte Scheinbeere mit dickledriger roter Schale. Sie enthält zahlreiche kleine rote Samen die 3% des Gewichtes ausmachen. Diese sind prallgefühlt mit Granatapfelsaft und schmecken erfrischend köstlich. Aufgrund  seiner vielen Samen,  wird er als ein Symbol der Fruchtbarkeit angesehen. Der  Granatapfelbaum liebt heißes und trockenes Klima.
Punica ist lateinisch und geht auf die römische Bezeichnung für "Phönizier" zurück. Granatum heißt so viel wie Kern, Samen, Korn und wurde aufgrund der vielen enthaltenen Samenkörner  so bezeichnet.

- - -

Diese Heft-Reihe wurde veröffentlich um ihnen einen tieferen Einblick in den ursprünglichen Zweck und Anwendung wertvoller Speiseöle zu geben, welche zum Teil in Kapselform, ergänzt mit andern Stoffen, auch als Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden.
 
Kalt gepresste, native, Öle haben vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.
Beachten sie auch die Literaturhinweise, mit Hilfe dieser und anderer Bücher und Fachbücher können sie ihr Wissen weiter vertiefen und immer wieder Neues finden. 


Autorin: DGKS Herta-Maria Oberrauch

Hier das Heft kostenlos herunterladen: mediafiles/Bilder/zweck-und-anwendung-von-granatapfeloel.pdf 
 

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Heft - Anwendung, Verwendung und Zweck von Bio-Granatapfelkernöl, kalt gepresst

INHALT

Herstellung
Inhaltsstoffe
Wirkungsspektrum
Verwendung von Granatapfelöl
Geschichten und Bräuche um Granatäpfel

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Auszug aus dem Heft


 

CHARAKTERISIERUNG


Das Öl hat eine gelbliche bis neutrale Farbe, ist eher zähflüssig, schmeckt und duftet aromatisch, typisch nach Getreide, da es aus Kernen gepresst wird. Neutrales Granatapfelkernöl ist meist desodoriert und wird überwiegend in der Kosmetik verwendet.
Granatapfelkernöl sollte trocken, kühl und dunkel gelagert werden, so bleibt es über längere Zeit stabil.

Botanik


Der Granatapfelbaum (=Punica granatum) zählt zu der Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae).  Er kann eine Höhe von ca. 5 Metern erreichen und hat eine rotbraune bis graue Rinde. Oft wird er auch als Strauch kultiviert.  Die Zweige tragen Dornen und seine ledrigen Blätter sind lanzettförmig und meist in Zweiergruppen gegenständig  angeordnet. Die knall-roten Punikablüten sind trichterförmig bis glockenförmig. Sie blühen vom Frühjahr bis in den Sommer. Die Frucht ist eine 5-12 cm kuglige, gefächerte Scheinbeere mit dickledriger roter Schale. Sie enthält zahlreiche kleine rote Samen die 3% des Gewichtes ausmachen. Diese sind prallgefühlt mit Granatapfelsaft und schmecken erfrischend köstlich. Aufgrund  seiner vielen Samen,  wird er als ein Symbol der Fruchtbarkeit angesehen. Der  Granatapfelbaum liebt heißes und trockenes Klima.
Punica ist lateinisch und geht auf die römische Bezeichnung für "Phönizier" zurück. Granatum heißt so viel wie Kern, Samen, Korn und wurde aufgrund der vielen enthaltenen Samenkörner  so bezeichnet.

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Diese Heft-Reihe wurde veröffentlich um ihnen einen tieferen Einblick in den ursprünglichen Zweck und Anwendung wertvoller Speiseöle zu geben, welche zum Teil in Kapselform, ergänzt mit andern Stoffen, auch als Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden.
 
Kalt gepresste, native, Öle haben vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.
Beachten sie auch die Literaturhinweise, mit Hilfe dieser und anderer Bücher und Fachbücher können sie ihr Wissen weiter vertiefen und immer wieder Neues finden. 


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