Beschreibung
Heft - Anwendung, Verwendung und Zweck von Bio-Granatapfelkernöl, kalt gepresst
INHALT
Herstellung
Inhaltsstoffe
Wirkungsspektrum
Verwendung von Granatapfelöl
Geschichten und Bräuche um Granatäpfel
- - -
Auszug aus dem Heft
CHARAKTERISIERUNG
Das Öl hat eine gelbliche bis neutrale Farbe, ist eher zähflüssig, schmeckt und duftet aromatisch, typisch nach Getreide, da es aus Kernen gepresst wird. Neutrales Granatapfelkernöl ist meist desodoriert und wird überwiegend in der Kosmetik verwendet.
Granatapfelkernöl sollte trocken, kühl und dunkel gelagert werden, so bleibt es über längere Zeit stabil.
Botanik
Der Granatapfelbaum (=Punica granatum) zählt zu der Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae). Er kann eine Höhe von ca. 5 Metern erreichen und hat eine rotbraune bis graue Rinde. Oft wird er auch als Strauch kultiviert. Die Zweige tragen Dornen und seine ledrigen Blätter sind lanzettförmig und meist in Zweiergruppen gegenständig angeordnet. Die knall-roten Punikablüten sind trichterförmig bis glockenförmig. Sie blühen vom Frühjahr bis in den Sommer. Die Frucht ist eine 5-12 cm kuglige, gefächerte Scheinbeere mit dickledriger roter Schale. Sie enthält zahlreiche kleine rote Samen die 3% des Gewichtes ausmachen. Diese sind prallgefühlt mit Granatapfelsaft und schmecken erfrischend köstlich. Aufgrund seiner vielen Samen, wird er als ein Symbol der Fruchtbarkeit angesehen. Der Granatapfelbaum liebt heißes und trockenes Klima.
Punica ist lateinisch und geht auf die römische Bezeichnung für "Phönizier" zurück. Granatum heißt so viel wie Kern, Samen, Korn und wurde aufgrund der vielen enthaltenen Samenkörner so bezeichnet.
- - -
Diese Heft-Reihe wurde veröffentlich um ihnen einen tieferen Einblick in den ursprünglichen Zweck und Anwendung wertvoller Speiseöle zu geben, welche zum Teil in Kapselform, ergänzt mit andern Stoffen, auch als Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden.
Kalt gepresste, native, Öle haben vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.
Beachten sie auch die Literaturhinweise, mit Hilfe dieser und anderer Bücher und Fachbücher können sie ihr Wissen weiter vertiefen und immer wieder Neues finden.
Autorin: DGKS Herta-Maria Oberrauch
Hier das Heft kostenlos herunterladen: mediafiles/Bilder/zweck-und-anwendung-von-granatapfeloel.pdf
Hersteller:
Michael Hinterauer
Stübener Kräutergarten - Der-Bio-Shop
Bildgasse 18 / Stüben 6
AT-6850 Dornbirn
shop@der-bio-shop.info
0043 (0)699 1020 0992
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Heft - Anwendung, Verwendung und Zweck von Bio-Granatapfelkernöl, kalt gepresst
INHALT
Herstellung
Inhaltsstoffe
Wirkungsspektrum
Verwendung von Granatapfelöl
Geschichten und Bräuche um Granatäpfel
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Auszug aus dem Heft
CHARAKTERISIERUNG
Das Öl hat eine gelbliche bis neutrale Farbe, ist eher zähflüssig, schmeckt und duftet aromatisch, typisch nach Getreide, da es aus Kernen gepresst wird. Neutrales Granatapfelkernöl ist meist desodoriert und wird überwiegend in der Kosmetik verwendet.
Granatapfelkernöl sollte trocken, kühl und dunkel gelagert werden, so bleibt es über längere Zeit stabil.
Botanik
Der Granatapfelbaum (=Punica granatum) zählt zu der Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae). Er kann eine Höhe von ca. 5 Metern erreichen und hat eine rotbraune bis graue Rinde. Oft wird er auch als Strauch kultiviert. Die Zweige tragen Dornen und seine ledrigen Blätter sind lanzettförmig und meist in Zweiergruppen gegenständig angeordnet. Die knall-roten Punikablüten sind trichterförmig bis glockenförmig. Sie blühen vom Frühjahr bis in den Sommer. Die Frucht ist eine 5-12 cm kuglige, gefächerte Scheinbeere mit dickledriger roter Schale. Sie enthält zahlreiche kleine rote Samen die 3% des Gewichtes ausmachen. Diese sind prallgefühlt mit Granatapfelsaft und schmecken erfrischend köstlich. Aufgrund seiner vielen Samen, wird er als ein Symbol der Fruchtbarkeit angesehen. Der Granatapfelbaum liebt heißes und trockenes Klima.
Punica ist lateinisch und geht auf die römische Bezeichnung für "Phönizier" zurück. Granatum heißt so viel wie Kern, Samen, Korn und wurde aufgrund der vielen enthaltenen Samenkörner so bezeichnet.
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Diese Heft-Reihe wurde veröffentlich um ihnen einen tieferen Einblick in den ursprünglichen Zweck und Anwendung wertvoller Speiseöle zu geben, welche zum Teil in Kapselform, ergänzt mit andern Stoffen, auch als Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden.
Kalt gepresste, native, Öle haben vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.
Beachten sie auch die Literaturhinweise, mit Hilfe dieser und anderer Bücher und Fachbücher können sie ihr Wissen weiter vertiefen und immer wieder Neues finden.
Autorin: DGKS Herta-Maria Oberrauch
Hier das Heft kostenlos herunterladen: mediafiles/Bilder/zweck-und-anwendung-von-granatapfeloel.pdf