Bio-Zuckerrohr-Melasse, 300gr, 6er-Pack
Bio-Zuckerrohr-Melasse, 300gr, 6er-Pack

Artikelnummer: 2979

Bio-Zuckerrohr-Melasse 300gr
Hergestellt aus Zuckerrohr, zum Süßen und auch als Brotaufstrich - 6er Pack

Kategorie: Zucker Melasse, Bio

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Beschreibung

Bio-Zuckerrohr-Melasse, 100%,  300gr Glas, vegan, 6er-Pack

Zutaten
Rohrzuckermelasse* * = Zutaten aus ökol. Landbau

Allgemeines
Zuckerrohr-Melasse - das 'schwarze Wunder', wie sie auch genannt wird, findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung.

Herstellung
Zuckerrohr-Melasse wird durch das Auspressen von Zuckerrohr gewonnen, sie fällt bei der Zuckerproduktion an.
Aus dem Saft des Zuckerrohr kann durch trocknen Roh-Rohrzucker hergestellt werden, dabei enstehen keine Kristalle, sondern letztlich ein Pulver. Wird der Zuckerrohr-Saft aber kistallisiert, dann bleibt nach dem zentrifugieren (abschleudern) der Zuckerkristalle ein Sirup übrig. Hauptbestandteil der Melasse ist also Zucker, der Gehalt liegt bei ca. 54%.
Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt

Verwendung
Melasse kann wunderbar als Brotaufstrich, zum Süßen von Müslis, Milch, Puddings und zum Backen verwendet werden Besonders lecker: Melasse in Joghurt oder Quark gerührt, mit Apfelmus und Zimt verfeinert

Lagerhinweis 
Nach Anbruch kühl lagern.  

Allergiehinweise 
Keine Allergene enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg: Nein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert 1261 kJ / 297 kcal
Fett 0,20 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 69,6 g
Davon Zucker 58,8 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 3,70 g
Salz < 0,043 g
 

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5 von 5 Wertvoller Mineralienspender


Für Menschen, die einen <entfernt>-Mangel haben, dürfte das Produkt von besonderer Bedeutung sein. Schmeckt gottlob nicht so herb wie Produkte anderer Hersteller. Daher mag ich es auch pur.


., 20.06.2016
5 von 5 Gut!

Hervorragender Mineralienspender im Frühstückstee.
Hier zum besten Preis in überzeugender Qualität.

., 15.01.2018
5 von 5 Schwangerschaft

Ich finde die Zuckerrohrmelasse super in Salatmarinaden und Kakao, vor allem in Schwangerschaft und Stillzeit.
Vielen Dank für die rasche Bearbeitung der Bestellungen!

., 11.03.2018
Einträge gesamt: 3

Bio-Zuckerrohr-Melasse, 100%,  300gr Glas, vegan, 6er-Pack

Zutaten
Rohrzuckermelasse* * = Zutaten aus ökol. Landbau

Allgemeines
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Herstellung
Zuckerrohr-Melasse wird durch das Auspressen von Zuckerrohr gewonnen, sie fällt bei der Zuckerproduktion an.
Aus dem Saft des Zuckerrohr kann durch trocknen Roh-Rohrzucker hergestellt werden, dabei enstehen keine Kristalle, sondern letztlich ein Pulver. Wird der Zuckerrohr-Saft aber kistallisiert, dann bleibt nach dem zentrifugieren (abschleudern) der Zuckerkristalle ein Sirup übrig. Hauptbestandteil der Melasse ist also Zucker, der Gehalt liegt bei ca. 54%.
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