Zimt(rinde) cassiae, gemahlen, Bio, 140gr, im Glas

Artikelnummer: 3089AT-BIO-402

Zimt(rinde) cassiae BIO gemahlen, 140gr, im Glas
Der Bio-Zimt wird gerne im Milchreis und Bratäpfel verwendet, ist aber auch hervorragend bei Lamm -und Geflügelgerichten sowie zum Backen und würzen von Süßspeisen, auch in der vegetarischen Küche sehr beliebt.

Kategorie: Goldene Milch

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Beschreibung

Zimt(rinde) cassiae BIO gemahlen
Lateinische Bezeichnung: Cinnamomi cassiae Cort. BIO pulv.

Herkunft: Indonesien

Die getrocknete innere Rinde des Zimtbaumes, der zu den Lorbeergewächsen gehört, zählt zu den ältesten Aromastoffen der Welt. Der Bio Cassia Zimt hat ein kräftiges Aroma im Duft wie im Geschmack. Er neigt dazu leicht scharf zu werden, wird jedoch danach herrlich-süß und leicht wärmend.

Verwendung in der Küche:
Der Bio Zimt wird gerne im Milchreis und Bratäpfel verwendet aber ist auch hervorragend bei Lamm- und Geflügelgerichten. Die Kruste eines Schweinebratens gibt dem Bio Zimt eine hervorragender Geschmack. Bio Zimt ist nicht nur ein leckeres Gewürz zum Backen und Würzen von Süßspeisen, Bio Zimt ist auch sehr gesund!

Hersteller:
Michael Hinterauer
Stübener Kräutergarten - Der-Bio-Shop
Bildgasse 18 / Stüben 6
AT-6850 Dornbirn
AT-BIO-402
shop@der-bio-shop.info
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