Ysop, geschnitten, Bio, 100gr, getrocknet

Artikelnummer: 1172

Ysop, geschnitten, Bio, 100gr, getrocknet
Lateinische Bezeichnung: Hyssopii Hb. BIO conc.



Kategorie: - Geschnitten

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Beschreibung

Ysop, geschnitten, Bio
Lateinische Bezeichnung: Hyssopii Hb. BIO conc.

Herkunft: Kroatien, Polen

Ysop ist auch bekannt als Eisenkraut oder Essigkraut. Darüber hinaus hat die Pflanze viele weitere Namen, die sich von Region zu Region unterschieden. Ursprünglich stammt der Ysop aus wärmeren Gebieten, genauer: vom Mittelmeer. Da die Pflanze winterhart ist, konnte der Ysop auch bei uns Fuß fassen.

In der Küche ist Ysop beliebt in Saucen, Salatdressings oder zum Würzen diverser Fleischgerichte. Dabei wird das aromatische Blattwerk des mehrjährigen Halbstrauches. Auf Grund seiner ausgeprägten Aromaintensität ist Ysop in eher geringen Mengen zu verwenden.

Verwendung in der Küche: In der Küche ist Ysop beliebt in Saucen, Salatdressings oder zum Würzen diverser Fleischgerichte. Dabei wird das aromatische Blattwerk des mehrjährigen Halbstrauches verwendet. Doch auch die Blüten des Ysops sind ebenso essbar. Mit viel Geschmack können diese blau-violetten Schönheiten den Teller zieren.

Anwendung für Tee: 2-3 Teelöffel getrocknetes Kraut mit 250ml kochendem Wasser übergießen und ca. 15 Min. ziehen lassen - dann abseihen und den Tee genießen.

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Ysop, geschnitten, Bio
Lateinische Bezeichnung: Hyssopii Hb. BIO conc.

Herkunft: Kroatien, Polen

Ysop ist auch bekannt als Eisenkraut oder Essigkraut. Darüber hinaus hat die Pflanze viele weitere Namen, die sich von Region zu Region unterschieden. Ursprünglich stammt der Ysop aus wärmeren Gebieten, genauer: vom Mittelmeer. Da die Pflanze winterhart ist, konnte der Ysop auch bei uns Fuß fassen.

In der Küche ist Ysop beliebt in Saucen, Salatdressings oder zum Würzen diverser Fleischgerichte. Dabei wird das aromatische Blattwerk des mehrjährigen Halbstrauches. Auf Grund seiner ausgeprägten Aromaintensität ist Ysop in eher geringen Mengen zu verwenden.

Verwendung in der Küche: In der Küche ist Ysop beliebt in Saucen, Salatdressings oder zum Würzen diverser Fleischgerichte. Dabei wird das aromatische Blattwerk des mehrjährigen Halbstrauches verwendet. Doch auch die Blüten des Ysops sind ebenso essbar. Mit viel Geschmack können diese blau-violetten Schönheiten den Teller zieren.

Anwendung für Tee: 2-3 Teelöffel getrocknetes Kraut mit 250ml kochendem Wasser übergießen und ca. 15 Min. ziehen lassen - dann abseihen und den Tee genießen.


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