Xylit, Xylitol, Birkenzucker, 1000gr

Xylit, Xylitol, Birkenzucker,  1000gr Xylit, Xylitol, Birkenzucker,  1000gr
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Xylit, Xylitol (E967) fein

Andere Namen sind Xylitol oder Birkenzucker - Xylit ist ein Zuckeraustauschstoff mit vergleichbarer Süßkraft zu Zucker und Saccharose, aber mit 40 % weniger Kalorien.

Herstellung
Xylitol befindet sind in natürlicher Form in Gemüse wie Blumenkohl, Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen sowie in der Rinde von bestimmten Holzarten wie der Birke und auch Buche - daher auch der Name "Birkenzucker". Meist werden Birke und Buche und auch Mais verwendet. Daher: Hergestellt wird Xylit...
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Immer wieder gerne Julia K., 14.06.2016

Auf der Suche nach Alternativen bin ich zum Birkenzucker gekommen. er ist geschmacklich sehr gut, lässt sich 1a verwerten und ich stelle derzeit sukzessive alles auf ihn um.

Für Naschkatzen Bärbel C., 31.10.2015

ohne Reue, weniger Kalorien als der normale Haushaltzucker. Zum Backen ideal ebenfalls im Tee als Süße.

Geschmack Top gabriela s., 10.03.2015

der Birkenzucker ist sehr gut im Geschmack und rieselt auch sehr schön. habe ihn zum backen und Getränke Süßen benutzt und bin mehr als zufrieden.

wird Aufjedenfall wieder bestellt

danke für diese gute produkt

Artikel-Beschreibung

 
Xylit, Xylitol (E967) fein

Andere Namen sind Xylitol oder Birkenzucker - Xylit ist ein Zuckeraustauschstoff mit vergleichbarer Süßkraft zu Zucker und Saccharose, aber mit 40 % weniger Kalorien.

Herstellung
Xylitol befindet sind in natürlicher Form in Gemüse wie Blumenkohl, Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen sowie in der Rinde von bestimmten Holzarten wie der Birke und auch Buche - daher auch der Name "Birkenzucker". Meist werden Birke und Buche und auch Mais verwendet. Daher: Hergestellt wird Xylit über den "Holzzucker Xylose" und aus Mais.

Unser Xylit wird aus gentechnikfreiem Mais hergestellt !
Feinkörniger als Zucker (sehr gut zu dosieren), kann aber bei übermäßigem Verzehr abführend wirken und wirkt beim Auflösen in Flüssigkeiten kühlend.

Es wird unabhängig von Insulin zur Energiegewinnung verwertet. Daher ist die chemisch zu den Alkoholen gehörende Verbindung gut für Diabetiker-Lebensmittel geeignet. Xylit hat eine etwas geringere Süßkraft als Zucker und liefert im Gegensatz zu diesem nur etwa 2,4 kcal/g an Energie.
Als einziger Zuckeraustauschstoff ist Xylit auch bei Stoffwechseldefekten gut verträglich: Als Energieträger in Infusionslösungen wird es überwiegend in der Leber abgebaut.

Nährwert
1004,83 KJ / 100g
240 kcal / 100g
1BE = 12g

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