Weinstein, Cream of tatar, Großmenge, 25 KG, im Sack

Artikelnummer: 1535

Weinstein Cream of tatar Großmenge

Weinstein ist ein alter Name für das Kalziumsalz (Kaliumhydrogentartrat oder Kaliumbitartrat) der Weinsäure. Dabei handelt es sich um ein Gemisch aus schwerlöslichen Salzen der Weinsäure, im Wesentlichen aus Kaliumhydrogentartrat, das sich am Boden von Wein-Fässern und Wein-Flaschen sammelt.

In Verbindung mit Natriumhydrogencarbonat wird es als Backtriebmittel (Backpulver) verwendet.

Mein Angebot ist reiner Weinstein, also ohne Zusätze nicht als Backtriebmittel verwendbar !



Kategorie: Weinstein

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Beschreibung

Weinstein und Cream of Tatar sind alte Namen für das Kalziumsalz (Kaliumhydrogentartrat oder Kaliumbitartrat) der Weinsäure.

Dabei handelt es sich um ein Gemisch aus schwerlöslichen Salzen der Weinsäure, im Wesentlichen aus Kaliumhydrogentartrat, das sich am Boden von Wein-Fässern und Wein-Flaschen sammelt. In Verbindung mit Natriumhydrogencarbonat wird es als Backtriebmittel (Backpulver) verwendet, Weinstein 2:1 mit reinem Backpulver gemischt (wie von uns angeboten).

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Weinstein und Cream of Tatar sind alte Namen für das Kalziumsalz (Kaliumhydrogentartrat oder Kaliumbitartrat) der Weinsäure.

Dabei handelt es sich um ein Gemisch aus schwerlöslichen Salzen der Weinsäure, im Wesentlichen aus Kaliumhydrogentartrat, das sich am Boden von Wein-Fässern und Wein-Flaschen sammelt. In Verbindung mit Natriumhydrogencarbonat wird es als Backtriebmittel (Backpulver) verwendet, Weinstein 2:1 mit reinem Backpulver gemischt (wie von uns angeboten).

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