Weinstein, Cream of tatar, Großmenge, 25 KG, im Sack

Artikelnummer: 1535

Weinstein, Cream of tatar

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Kategorie: Weinstein

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Beschreibung

Weinstein, Cream of tatar

Weinstein und Cream of Tatar sind alte Namen für das Kalziumsalz (Kaliumhydrogentartrat oder
Kaliumbitartrat) der Weinsäure.

Ohne Zusätze, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe. Wasseranteil von max. 0,5%!
Weinstein ist das Gemisch aus schwerlöslichen Salzen der Weinsäure welche sich als Kristalle am Boden des Weinfasses sammeln.

VERWENDUNG:
In Verbindung mit Natriumhydrogencarbonat (Backpulver) wird es als Backtriebmittel verwendet.
Dazu 2 Teile Weinstein mit 1 Teil reinem Backpulver mischen.

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Weinstein, Cream of tatar

Weinstein und Cream of Tatar sind alte Namen für das Kalziumsalz (Kaliumhydrogentartrat oder
Kaliumbitartrat) der Weinsäure.

Ohne Zusätze, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe. Wasseranteil von max. 0,5%!
Weinstein ist das Gemisch aus schwerlöslichen Salzen der Weinsäure welche sich als Kristalle am Boden des Weinfasses sammeln.

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