Tahin, BIO, ohne Salz, 500gr

100% biologischer Sesam ohne Zusätze. Häufig verwendet für die asiatische Küche, Gemüsegerichte, Tahin-Dips Tahin-Saucen. Bio-Tahin (Sesammus) ist vielseitig einsetzbar und besonders reich an Calcium, Eisen und den Vitamin B1 und Vitamin B6.

Zutaten
Sesam* (100,00%) * = Zutaten aus ökol. Landbau

Herstellung
Bio-Tahin wird aus geschälter und ungeschälter Sesamsaat hergestellt. Der Sesam wird frisch geröstet. Das Röstverfahren mit heißer Luft ist dabei besonders schonend und der Sesam bekommt sein volles Aroma.

Zutaten
SESAM*
Allergene Zutaten: Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines
100% biologischer Sesam ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Ob auf's Brot, für die asiatische Küche, Gemüsegerichte, Dips Saucen. Tahin ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar.

Herstellung
Tahin wird aus geschälter und ungeschälter Sesamsaat hergestellt. Der Sesam wird zu jeder Produktion im Hause Rapunzel frisch geröstet. Das Röstverfahren mit Heißluft aus regenerativen Energien ist dabei besonders schonend und der Sesam entfaltet sein volles Aroma.

Verwendung
als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Gemüsegerichte, Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von Saucen

Lagerhinweis
Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren

Allergiehinweise *siehe Fußnote
nicht enthalten: Eier, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Gluten, Lactose
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte
enthalten: Sesam
nein: Sulfit > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal: 2726 KJ / 660 kcal
Fett: 59,20 g
gesätt. Fetts.: 9,10 g
Kohl.hyd.: 6,0 g
davon Zucker: 0,6 g
Ballastst.: 9,2 g
Eiweiß: 21,20 g
Salz: 0,100 g

Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
DE-ÖKO-006
info@rapunzel.de
0049 8330 529 - 0
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Kunden-Tipps (3)

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Sesammus - Tahin

Sehr gut und fein und eine schmackhafte Zutat für meinen griechischen Mokka, den ich gerne zu Fastenzeiten wie folgt trinke: griechischen Kaffee kurz schaumig aufkochen, vom Herd nehmen, 1-2 EL Tahin einrühren und mit 1 TL Kokosblütenzucker süßen, fertig und sättigend. Ein jahrhundertealtes, sehr delikates Rezept aus Griechenland für die Fastenzeit. Natürlich ist Tahin vielseitig verwendbar, besonders für Hummus, Salate, Bäckereien, Süßspeisen orientalischer Art und vieles mehr. Tahin gehört zu meinem Standard.
Lilo T., 29.11.2015

Sehr gute Qualität

Kann mich meinem Vorredner nur anschließen, wirklich empfehlenswert. Mein Favorit ist Hummus.
Galina O., 04.04.2017

Lecker

Rapunzel ist einfach eine tolle Firma - da passt die Qualität. Wenns warm ist machen wir oft Falafel und Hummus selber, da ist das gr Glas Tahin einfach perfekt.
Romana S., 06.06.2017

Einträge gesamt: 3

Bio-Tahin, Sesammus, Bio-Sesammus, ohne Salz, 500gr Glas

Zutaten
Sesam* (100,00%) * = Zutaten aus ökol. Landbau