Sheabutter, Bio

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Sheabutter, Bio, desodoriert, fast weiß in der Farbe
Synonyme: Karitébaum, Karitebaum, Karitebutter, Sheanussbaum, Schibutter, Schibaum, afrikanischer Butterbaum, Vitellaria paradoxa, Butyrospermum parkii, Butyrospermum paradoxum

Sheabutter ist eines der wertvollsten Fette in der Hautpflege, diese kann direkt aufgetragen werden. Frei vom typischen Geruch der Sheabutter.
Die Butter wird aus der Sheabeere, meist Sheanuss genannt, gewonnen. Shea enthält auch den Wirkstoff des Beinwells, das Allantoin und ist daher auch in der Wundheilung und für den Aufbau fri...

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Zweck und Anwendung von Sheabutter, 20 Seiten
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Sheabutter, Bio, desodoriert, fast weiß in der Farbe
Synonyme: Karitébaum, Karitebaum, Karitebutter, Sheanussbaum, Schibutter, Schibaum, afrikanischer Butterbaum, Vitellaria paradoxa, Butyrospermum parkii, Butyrospermum paradoxum

Sheabutter ist eines der wertvollsten Fette in der Hautpflege, diese kann direkt aufgetragen werden. Frei vom typischen Geruch der Sheabutter. 
Die Butter wird aus der Sheabeere, meist Sheanuss genannt, gewonnen. Shea enthält auch den Wirkstoff des Beinwells, das Allantoin und ist daher auch in der Wundheilung und für den Aufbau frischer Haut sehr wertvoll. Sheabutter schmilzt bei ca. 26 bis 28 Grad und ist daher ideal geeignet für die Verarbeitung in Salben, Balsamen und auch Cremes.

Sheabutter
ist ein Lebensmittel, hat in Europa aber noch keinen Einzug in die Küche gefunden.

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Foto: (c) luisapuccini - Fotolia.com
NÄHRWERTTABELLE für 100 g    
Energie/Brennwert 3670 kj /877 kcal
Eiweiß/Proteine 0,0g  
Kohlenhydrate 0,0g  
- davon Zucker 0,0g  
Fett 99,8g  
- davon ges. Fettsäuren 39,2g  
Salz 0,0  
Omega 3-6-9 7,1/0,0/53,1g  
     
EINIGE DER FETTSÄUREN IM EINZELNEN    
Alpha-Linolensäure 7,1
Ölsäure 53,1
Palmitinsäure 3,1
Stearinsäure 36,1