Beschreibung
Bio-Sencha-Grüntee, Grüner Tee geschnitten
Was ist Sencha ?
Sencha ist ein japanischer grüner Tee, dessen besondere Eigenschaft ein markanter und frischer Geschmack ist und der über sehr gleichförmige, smaragdfarbene Blätter verfügt.
Typisch für Sencha ist, dass sie kurzzeitig mit heißem Dampf behandelt werden, um die Fermentation zu unterbinden, nachdem sie mit heißer Luft vorgetrocknet wurden.
Als Tee: 1-2 Teelöffel mit 250ml kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen - dann abseihen.
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Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Bio-Sencha-Grüntee, Grüner Tee geschnitten
Was ist Sencha ?
Sencha ist ein japanischer grüner Tee, dessen besondere Eigenschaft ein markanter und frischer Geschmack ist und der über sehr gleichförmige, smaragdfarbene Blätter verfügt.
Typisch für Sencha ist, dass sie kurzzeitig mit heißem Dampf behandelt werden, um die Fermentation zu unterbinden, nachdem sie mit heißer Luft vorgetrocknet wurden.
Als Tee: 1-2 Teelöffel mit 250ml kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen - dann abseihen.
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