Schlüsselblume, Blüte, Bio
Lateinische Bezeichnung: Primulae Flor. BIO tot.

Herkunft: Bosnien und Herzegowina, Serbien, Ungarn

Die Bio-Schlüsselblume wird im botanischen Namen Primula officinalis gennant. Die Bezeichnung Schlüsselblume ist durch die Ähnlichkeit der Blütendolde mit einem Schlüsselbund entstanden. Der Name Himmelschlüssel bezieht sich darauf, dass die Pflanze als eines der himmelöffnenden Frühlingskräuter gilt. Sie hat eine Wuchshöhe von 10 bis 30 Zentimeter. Als Standort werden trockene Wiesen, lichte Wälder, Waldränder und Waldschläge bevorzugt.

Die Pflanze wird gerne dem Salat zugegeben oder auch gedünstet zum Gemüse, wird aber auch gerne als Tee verwendet.

Verwendung als Tee:
1 Teelöffel mit 150ml kochendem Wasser übergießen und ca. 10-15 Minuten ziehen lassen - dann abseihen.

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