Pu-Erh-Tee Yunnan BIO, 100 Gramm im Glas

Artikelnummer: 3639

Pu-Erh-Tee Yunnan BIO, lateinische Bezeichnung: Camellia sinensis



 

 

 

 



Kategorie: * Tee (klassisch)

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Beschreibung

Pu-Erh-Tee Yunnan BIO, lateinische Bezeichnung: Camellia sinensis

Kenner verwenden eine vorgewärmte typisch chinesische Teekanne aus Ton (Yixing).
Selbstverständlich erfüllen auch Standardkannen ihren gewohnten Zweck.

Bis zu 20 Gramm des Tee´s werden anfangs gespült.
Dazu werden sie mit einem Viertelliter kochend sprudelndem Wasser übergossen.
Nach wenigen Sekunden Einwirkzeit gießt man das Wasser vollständig weg.
Jetzt beginnt die eigentliche Zubereitung: Dazu wird der gespülte Teeansatz nun mit etwa einem Liter kochendem Wasser übergossen.
Die Ziehzeit beträgt dem individuellen Geschmack entsprechend 3 bis 5 Minuten.
Der Pu-erh-Tee kann mehrmals ? durchschnittlich bis zu vier Mal - aufgegossen werden.

Im Pu Erh verbinden sich Aroma und Stärke, Finesse und Geschmacksfülle.
Der Aufguss ergibt einen dunklen rotbraunen Tee mit erdigem, würzigem Geschmack. 


 

 

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Pu-Erh-Tee Yunnan BIO, lateinische Bezeichnung: Camellia sinensis

Kenner verwenden eine vorgewärmte typisch chinesische Teekanne aus Ton (Yixing).
Selbstverständlich erfüllen auch Standardkannen ihren gewohnten Zweck.

Bis zu 20 Gramm des Tee´s werden anfangs gespült.
Dazu werden sie mit einem Viertelliter kochend sprudelndem Wasser übergossen.
Nach wenigen Sekunden Einwirkzeit gießt man das Wasser vollständig weg.
Jetzt beginnt die eigentliche Zubereitung: Dazu wird der gespülte Teeansatz nun mit etwa einem Liter kochendem Wasser übergossen.
Die Ziehzeit beträgt dem individuellen Geschmack entsprechend 3 bis 5 Minuten.
Der Pu-erh-Tee kann mehrmals ? durchschnittlich bis zu vier Mal - aufgegossen werden.

Im Pu Erh verbinden sich Aroma und Stärke, Finesse und Geschmacksfülle.
Der Aufguss ergibt einen dunklen rotbraunen Tee mit erdigem, würzigem Geschmack. 


 

 


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