Passionsfruchtkernöl (Passiflora Edulis Seed Oil) , kaltgepresst, Bio in der Glasflasche von 100ml, 250ml und 500ml, im Kanister mit 5.000ml (5L) – auf Anfrage auch in größeren Mengen.


Synonyme: Maracujaöl, Passiflora edulis seed oil, Passionsfruchtöl

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG FÜR BIO-PASSIONSFRUCHTKERNÖL
Das gelbe Bio Passionsfruchtkernöl, auch als Maracujaöl bekannt, riecht angenehm fruchtig.

Das exotische Öl, mit einem leicht säuerlichen Geschmack, eignet sich ideal zur Herstellung von Sorbets, Getränken, Marmeladen, Obst Salate und Süßigkeiten. Es hat eine gelbe Farbe - und riecht leicht nach Maracuja.

Das Bio Passionsfruchtkernöl wird in der Kosmetik vor allem wegen seiner hautschützenden und antioxidativen Wirkung geschätzt. Es enthält vorwiegend Linolsäure sowie Ölsäure und Palmitinsäure. Der hohe Anteil an Linolsäure regeneriert und stärkt die Haut. Das Öl wird in Haut- und Massageölen, Gesichtscremes, Lotions, Seifen und Sonnenschutzprodukten eingesetzt. Wunder der Natur. Bio Passionsfruchtkernöl hilft auch die Kollagenproduktion anzukurbeln und sodass Ihre Haut jugendlich und strahlend aussieht. Bio Passionsfruchtkernöl hat eine sehr leichte Textur, die sofort in die Haut einzieht und eine tiefe Feuchtigkeit ohne ein fettiges Gefühl bietet. Deshalb ist dieses Öl ideal für alle Hauttypen.


REZEPT MIT BIO-PASSIONSFRUCHTKERNÖL FÜR DIE KÜCHE
Bananen-Smoothie mit Passionsfrucht
(wir empfehlen die Verwendung von biologischen Zutaten)
3 Orangen
2 Bananen
1 Passionsfrucht
1/2 TL Passionsfruchtkernöl

Orangen und Bananen von der Schale befreien. Passionsfrucht halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen. Orangen, Bananen und die Passionsfrucht in einem Standmixer auf höchster Stufe fein pürieren. Zum Schluss einen halben 1/2 TL Passionsfruchtkernöl darunter mischen.



Das Öl ist geeignet zur Gesichtspflege. Es pflegt sensible, unreine oder reife Haut. Bei sehr trockener Haut eignet sich eine Kombination mit z.B. Bio-Avocadoöl, Bio-Mandelöl oder Bio-Macadamiaöl. Dadurch wird das Einziehverhalten optimiert und die gesättigten Fettsäuren wirken schützend.

Aufgrund seiner vielen positiven Eigenschaften wird das hochwertige Öl bei der Herstellung selbst gefertigter Kosmetik eingesetzt.

REZEPT MIT BIO-PASSIONSFRUCHTKERNÖL FÜR DIE KOSMETIK
Hand und Gesichtscreme für ca. 100g
(wir empfehlen die Verwendung von biologischen Zutaten)
50g Wasser
20g Passionsfruchtkernöl
20g Sheabutter
10g Emulgator (z.B. Tegomuls) bei sehr trockener Haut kann ca.5% Harnstoff (=Urea) beigefügt werden, dass entspricht 5g.

Auch ein Duft kann zugesetzt werden. Für diese Menge sind 5-8 Tropfen ätherisches Öl ausreichend z.B. das gut hautverträgliche Lavendel- oder Rosengeraniumöl. In einem Topf werden alle Fette und der Emulgator zum Schmelzen gebracht. Das Wasser wird separat mit allen wasserlöslichen Zutaten (z.B. Urea) erhitzt. Beide Töpfe sollten ungefähr die gleiche Temperatur betragen, ca. 50 Grad, bevor sie anschließend zusammengeschüttet und verrührt werden. Die Creme soll bis sie Körpertemperatur erreicht hat, immer wieder gerührt werden. Zum Schluss werden die ätherischen Öle dazu geben und vorsichtig untergerührt.


WERTVOLLE INHALTSSTOFFE DES BIO-PASSIONSFRUCHTKERNÖLS
LINOLSÄURE, ÖLSÄURE, PALMITINSÄURE, VITAMIN A

EINIGE DER FETTSÄUREN IM EINZELNEN
Palmitinsäure: 5-18 %
Ölsäure: 8-24 %
Linolsäure: 50-80 %


HERSTELLUNG VON BIO-PASSIONSFRUCHTKERNÖL
Bio-Passionsfruchtkernöl wird aus den Kernen gewonnen.

KALTPRESSUNG/NATIV
Bei der Kaltpressung werden die Kerne in einem einzigen Arbeitsgang schonend und ohne Hitze ausgepresst. Es braucht keine organischen Lösungsmittel und das Öl bleibt chemisch unverändert. Durch diesen Vorgang bleiben wichtige Fettbegleitstoffe erhalten. Anschließend kann eine Filtration erfolgen.

CHARAKTERISIERUNG BIO-PASSIONSFRUCHTKERNÖL
Das Bio-Passionsfruchtkernöl hat eine strahlend hellgelbe Farbe - und riecht leicht nach Maracuja. Das exotische Öl hat einen leicht säuerlichen Geschmack.

HERKUNFT VON BIO-PASSIONSFRUCHTKERNÖL
Die Passiflora edulis stammt ursprünglich aus Brasilien, Paraguay und dem nördlichen Argentinien. Wegen ihrer Früchte wird sie inzwischen weltweit in den Tropen und Subtropen kultiviert.

Foto: (c) baibaz

NÄHRWERTTABELLE für 100 g  
Brennwert kJ/kcal: 3700/900
Fett: 100,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 13,66 g
Einf. ungesättigte Fettsäuren: 12,22 g
Mehrfach unges. Fettsäuren: 70,87 g