Beschreibung
Bio-Palmöl, desodoriert
Palmöl / Palmfett wird aus den Früchten (dem Fruchtfleisch) der Ölpalme gewonnen und ist bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt. Es eignet sich gut als Streichfett gemischt mit Gewürzen. So ist Palmöl auch in vielen Bio-Produkten als Konsistenzgeber und Nährstofflieferant zu finden.
Ein weiterer Vorteil von Palmfett: Es ist geschmacksneutral, anders als zum Beispiel Kokosöl, das meist eine eigene Geschmacksnote mitbringt.
Weil Palmfett besonders hitzestabil ist, eignet es sich sehr gut zum Backen, Braten und Frittieren.
Die Differenzierung zum Palmkernöl wird dahingehend gezogen, dass hierbei der Fettanteil aus den Kernen der Palmfrucht gewonnen wird, siehe unser Angebot zu „Palmkernöl“.
Unser Palmöl wird von RSPO zertifizierten Lieferanten bezogen.
Hinweis:
Für den Palmöl-Emulgator siehe „Palmöl“ als Emulgator für Cremes und Lotions.
Foto: (c) guentermanaus - Fotolia.com
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Hersteller:
Michael Hinterauer
Stübener Kräutergarten - Der-Bio-Shop
Bildgasse 18 / Stüben 6
AT-6850 Dornbirn
AT-BIO-402
shop@der-bio-shop.info
0043 (0)699 1020 0992
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Kunden-Tipps (2)
Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Ich verwende das Palmöl für die Seifensiederei und habe sehr intensiv nach einem Anbieter wirklich nachhaltigen Palmöls gesucht, denn ich möchte keine tierischen Fette verwenden und die Eigenschaften von Palmöl sind imho nicht 1:1 zu ersetzen. Ich gebrauche es, um relativ schnell härtende, aber nicht splittrige Seifen zu erzeugen. Dieses Palmöl sieht fast aus wie Butter und lässt sich sehr gut verarbeiten.
Susanne R., 28.09.2020
Bio-Palmöl, desodoriert
Palmöl / Palmfett wird aus den Früchten (dem Fruchtfleisch) der Ölpalme gewonnen und ist bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt. Es eignet sich gut als Streichfett gemischt mit Gewürzen. So ist Palmöl auch in vielen Bio-Produkten als Konsistenzgeber und Nährstofflieferant zu finden.
Ein weiterer Vorteil von Palmfett: Es ist geschmacksneutral, anders als zum Beispiel Kokosöl, das meist eine eigene Geschmacksnote mitbringt.
Weil Palmfett besonders hitzestabil ist, eignet es sich sehr gut zum Backen, Braten und Frittieren.
Die Differenzierung zum Palmkernöl wird dahingehend gezogen, dass hierbei der Fettanteil aus den Kernen der Palmfrucht gewonnen wird, siehe unser Angebot zu „Palmkernöl“.
Unser Palmöl wird von RSPO zertifizierten Lieferanten bezogen.
Hinweis:
Für den Palmöl-Emulgator siehe „Palmöl“ als Emulgator für Cremes und Lotions.
Foto: (c) guentermanaus - Fotolia.com
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