Olivenöl, Bio, nativ extra, kaltgepresst, 5000ml (im Metall- oder Kunststoffkanister)

Artikelnummer: 1743

Olivenöl, Bio, nativ extra, aus Spanien
Fruchtig, leicht bitter und scharf im Nachgeschmack ist typisch für echtes reines Olivenöl.

Unser Olivenöl hat einen ausgewogenen Geschmack mit einer herb-würzigen Note, den sie schätzen werden.



Kategorie: Bio-Öle, Fette

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Beschreibung

Bio-Olivenöl, nativ extra, Extra Vergine, Lebensmittel, in der Glasflasche von 100ml, 250ml, 500ml, 2 x 500ml (1000ml) sowie im Kanister mit 5.000ml (5L) - auf Anfrage auch in größeren Mengen.


ALLGEMEINE BESCHREIBUNG FÜR BIO-OLIVENÖL
Fruchtig, leicht bitter und scharf im Nachgeschmack ist typisch für echtes reines Olivenöl. Unser Olivenöl hat einen ausgewogenen Geschmack mit einer herb-würzigen Note, den sie schätzen werden.

Dieses Olivenöl verdient die Bezeichnung "nativ extra" wirklich - die Oliven werden auf einer Bio-Finca Genossenschaft geerntet die ihre Bewohner mit Gemüse und Obst selbst versorgt und rein ökologisch betrieben wird. Für die Ernte kommen viele Helfer hinzu, so ist eine zügige Ernte und eine rasche Verarbeitung sicher gestellt.

Dieses Olivenöl hat einen ausgeprägten Geschmack mit einer herb-würzigen Note, einen geringen Säure-Anteil und ist somit sehr gut verträglich.

Wie erkennen sie ein echtes Olivenöl Extra-Vergine ?

Geben sie 2 Suppenlöffel Olivenöl in ein kleineres Glas und decken sie das Glas ab, nach ca. 10 Minuten bei Zimmertemperatur nehmen sie die Abdeckung ab und sie nehmen einen typischen fruchtigen Geruch wahr.

Nehmen sie 1 Suppenlöffel Olivenöl in den Mund, verteilen sie das Öl im Mund und schlucken es - sie werden zuerst einen leicht bitteren Geschmack im Mund spüren und nach dem Schlucken eine leichte Schärfe.

Diese 3 Eigenschaften - fruchtig, bitter und scharf - sind typisch für echtes reines Olivenöl, nicht jeder ist diese Eigenschaften gewöhnt, der Kenner jedoch schätzt sie !

Beim Preisvergleich beachten, dass die meisten Ölflaschen in den Regalen lediglich 750 ml Füllmenge haben, wir aber 500ml und 1000ml ( 2 x 500ml)  anbieten.


Wir befüllen in Glas, ab 5 Liter senden wir ihnen dieses wunderbare Olivenöl im Metall-Kanister und ist mit diesem Lichtschutz somit auch für längere Lagerung bei ihnen zu Hause bestens geeignet.

Auf Grund der frischen Lieferungen die wir aus Spanien erhalten beträgt das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) ca. 14-18 Monate !

Es ist bestens für den Verzehr geeignet Das Olivenöl eignet sich zum Verfeinern von Salaten, Dressings, Dips und zum Anrichten in Gemüsesuppen. Da die Einnahme nicht nur sehr gesund, sondern auch sehr schmackhaft ist, kann es auch pur eingenommen werden.

REZEPT MIT BIO-OLIVENÖL IN DER KÜCHE
Süßkartoffel-Rösti mit Feta und Himbeerdressing

1 Süßkartoffel
1 Ei
180 g Feta
100 g Himbeeren
Frische Kräuter
1 TL Agavendicksaft
Olivenöl
Weißweinessig
Salz und Pfeffer

Die Süßkartoffel wird gewaschen, geschält und geraspelt. Das Ei dazugegeben, und mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Die Süßkartoffel wird auf beiden Seiten gut angebraten. Danach wird das Dressing hergestellt. Die Himbeeren werden mit 1 TL Agavendicksaft, 2 EL Weißweinessig, 3 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer püriert und abgeschmeckt. Der Feta wird in Scheiben geschnitten und auf die Rösti gelegen. Mit Dressing beträufeln und mit Kräutern und Himbeeren garnieren.


Aufgrund seiner ausgewogenen Inhaltstoffe eignet sich das Öl sehr gut in der Kosmetik- und Pharmaindustrie. Es kommt beispielsweise in Shampoos, Lotion, Seifen und Kapseln zum Einsatz. Olivenöl sorgt für eine straffere und sanftere Haut. Es fördert die natürliche Elastizität und die Durchblutung der Haut. Seine Rückfettende Eigenschaften kommen besonders bei trockener Haut zum Einsatz

REZEPT MIT BIO-OLIVENÖL FÜR DIE KOSMETIK
Salbe für ca. 100 Gramm

60 g Olivenöl
32 g Sheabutter
8 g Bienenwachs

Zuerst wird das Bienenwachs geschmolzen, da es einen höheren Schmelzpunkt beträgt, als die Sheabutter. Anschließend die Sheabutter im Wasserbad schmelzen. Alle Zutaten vermengen, in den Tiegel einfüllen und erkalten lassen. Die Salbe eignet sich besonders als Schutz vor verschiedenen Wettereinflüssen, oder um das Eindringen von Bakterien und Pilzen zu


WERTVOLLE INHALTSSTOFFE DES BIO-OLIVENÖLS
VITAMIN A, VITAMIN B, VITAMIN D, VITAMIN E UND CAROTINOIDE

EINIGE DER FETTSÄUREN IM EINZELNEN
Alpha-Linolensäure 1,5
Linolsäure 16
Ölsäure 70
Palmitoleinsäure 2
Palmitinsäure 10
Stearinsäure 2,5


HERSTELLUNG VON BIO-OLIVENÖL
Das native Olivenöl Extra wird direkt aus den Oliven hergestellt. Kurz vor der Reife werden die Oliven von Hand geerntet und anschließend verarbeitet. Dabei entsteht ein besonders fruchtiges Olivenöl. Die Bäume werden zur besseren Ernte beschnitten, damit sie kleiner bleiben. Desto knorriger und krummer die Bäume, desto besser ist der Ertrag. Bei der Ernte sind viele Helfer notwendig, damit die Ernte zügig erfolgen und eine rasche Verarbeitung sichergestellt werden kann. Der richtige Zeitpunkt ist also ein wichtiger Faktor. Die Oliven werden vor der Vollreife im Herbst geerntet. Sie werden gewaschen und von Steinen, Zweigen, Blättern und Schmutz befreit. Danach werden sie mit den Kernen gemahlen. Durch diesen Vorgang tritt das Olivenöl aus dem Fruchtfleisch. Die entstandenen Masse wird ca. eine Stunde lang vermischt, wobei sich größere Öl-Tropfen bilden. Im letzten Schritt wird die Masse kalt gepresst.

KALTPRESSUNG/NATIV
Bei der Kaltpressung werden die Oliven in einem einzigen Arbeitsgang schonend und ohne Hitze ausgepresst. Es werden keine organischen Lösungsmittel benötigt und das Öl bleibt chemisch unverändert. Durch diesen Vorgang bleiben wichtige Fettbegleitstoffe erhalten.

NATIV/EXTRA/VERGINE
Offiziell nennt die EU für Olivenöl acht Kategorien. Zum Verzehr geeignet sind Olivenöl, sowie natives Olivenöl und natives Olivenöl extra. Der Unterschied der letzteren ist der Säuregehalt – er darf bei nativem Olivenöl extra bei höchstens 0,8 Prozent, bei nativem bei zwei Prozent liegen. Je niedriger der Wert, desto frischer das Öl. Unser Olivenöl hat einen Säuregehalt von 0,1 bis 0,5 maximal.

MUSS ES IMMER EIN KALT GEPRESSTES OLIVENÖL SEIN?

Bei der Pressung von Olivenöl extra nativ dürfen keine höheren Temperaturen als 27 Grad entstehen.

HERKUNFT BIO-OLIVENÖL
Olivenöl, auch Baumöl und auch lateinisch Oleum olivarum genannt, ist ein Pflanzenöl aus dem Fruchtfleisch und aus dem Kern von Oliven, den Früchten des Ölbaums, das seit mindestens 8000 Jahren, ausgehend vom östlichen Mittelmeerraum, gewonnen wird.


Foto: (c) margo555 - Fotolia.com

 

 
NÄHRWERTTABELLE für 100 g    
Energie/Brennwert 3442 kj /829 kcal  
Eiweiß/Proteine 0,0g  
Kohlenhydrate 0,0g  
- davon Zucker 0,0g  
Fett 99,8g  
- davon ges. Fettsäuren 12,5g  
Salz 0,0  
Omega 3-6-9 1,5/16,0/72,0g  
     
EINIGE DER FETTSÄUREN IM EINZELNEN    
Alpha-Linolensäure 1,5
Linolsäure 16
Ölsäure 70
Palmitoleinsäure 2
Palmitinsäure 10
Stearinsäure 2,5
 
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Andere Menge


Olivenöl, Bio, nativ extra, kaltgepresst, 100ml


2,50 € *
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25,00 € pro 1 l

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Olivenöl, Bio, nativ extra, kaltgepresst, 250ml


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Olivenöl, Bio, nativ extra, kaltgepresst, 500ml


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Olivenöl, Bio, nativ extra, kaltgepresst, 1000ml


14,90 € *

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Olivenöl, Bio, nativ extra, kaltgepresst, 5000ml (im Metall- oder Kunststoffkanister)


59,55 € *
Grundpreis:
11,91 € pro 1 l

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Kunden-Tipps (10)

Tipps (aktiv seit Okt. 2014)

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Einträge gesamt: 10
5 von 5 Top

Dieses Öl wird täglich in meiner Küche verwendet! Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!!

., 27.12.2014
5 von 5 Bio-Olivenöl

Sehr gute Qualität, schneller und sehr guter Service , danke!

., 15.02.2016
5 von 5 immer wieder neu

Verwende seit Jahrzehnten hochwertiges Oliveböl in meiner Küche und habe unterschiedliche Hersteller ausprobiert. Ich lege wert auf gute Bioqualität, da ich es als wichtiges Nahrungsergänzungsmittel für die Familie aber auch für meine Hunde sehe und es auch zur Körperpflege einsetze.
Diese vielseitige Nutzung zwingt mich nebenbei auch auf den Preis zu achten Beim Stübener Olivenöl finde ich alles vereint: Super Qualität, toller Geschmack, wohltuend mit angenehmem Duft auf der Haut bei erschwinglichem Preis.
Vielen Dank! Gerne immer wieder!

., 15.10.2016
5 von 5 Klasse

Super Qualität, schnelle Lieferung, guter Service und sehr fairer Preis!
Vielen Dank

., 14.12.2016
5 von 5 supreme quality

As manufacturers of handmade cosmetics products, we are more than satisfied with the quality of oils we buy here. We put a great deal of emphasis on using only quality ingredients in our products and by buying in Stübener we ensure that our costumers get the best. We make a soap using only olive oil and the feedback we've been getting from our costumers is great.

., 17.08.2017
5 von 5 sehr leckeres Olivenöl

Ich habe das Öl eigentlich für meine Seifen bestellt... Aber es roch verführerisch, dass ich es pur kosten musste. Was für ein unvergleichlicher Geschmack. Also Hälfe Hälfte gemacht, denn in meine Seifen kommt nur feinstes Bioöl. Und "zufällig" las ich einige Zeit später einen Artikel über die Kooperative, in der der dieses leckerschmecker Olivenöl hergestellt wird, einen Artikel. Ein Familienbetrieb, den ich sehr gern unterstütze. Vielen Dank für diese tolle Öl.

., 27.02.2018
5 von 5 Wohlschmeckendes

und wohltuendes sehr gutes Olivenöl zu einem tollen Preis. Dazu schneller und sehr freundlicher, kompetenter Service. Nur zu empfehlen.

., 10.04.2018
5 von 5 Klasse Öl!

Das Öl schmeckt und duftet hervorragend; genau so, wie wir es aus Kroatien und Spanien kennen: leicht scharf und sehr aromatisch.
Wir verwenden das Öl für Marinaden, Soßen, Gewürzpasten, natürlich für Salate und auch ohne alles (ok, mit Salz) einfach zum frisch gebackenen Brot. Wunderbar!

., 11.04.2020
5 von 5 perfekt

sehr wohlschmeckend und schnelle lieferung

., 26.04.2020
5 von 5 als Lebensmittel für Balsame und Seifen

schmeckt hervorragend. Nehme es aber hauptsächlich für die Kosmetik

., 21.09.2020
Einträge gesamt: 10

Bio-Olivenöl, nativ extra, Extra Vergine, Lebensmittel, in der Glasflasche von 100ml, 250ml, 500ml, 2 x 500ml (1000ml) sowie im Kanister mit 5.000ml (5L) - auf Anfrage auch in größeren Mengen.


ALLGEMEINE BESCHREIBUNG FÜR BIO-OLIVENÖL
Fruchtig, leicht bitter und scharf im Nachgeschmack ist typisch für echtes reines Olivenöl. Unser Olivenöl hat einen ausgewogenen Geschmack mit einer herb-würzigen Note, den sie schätzen werden.

Dieses Olivenöl verdient die Bezeichnung "nativ extra" wirklich - die Oliven werden auf einer Bio-Finca Genossenschaft geerntet die ihre Bewohner mit Gemüse und Obst selbst versorgt und rein ökologisch betrieben wird. Für die Ernte kommen viele Helfer hinzu, so ist eine zügige Ernte und eine rasche Verarbeitung sicher gestellt.

Dieses Olivenöl hat einen ausgeprägten Geschmack mit einer herb-würzigen Note, einen geringen Säure-Anteil und ist somit sehr gut verträglich.

Wie erkennen sie ein echtes Olivenöl Extra-Vergine ?

Geben sie 2 Suppenlöffel Olivenöl in ein kleineres Glas und decken sie das Glas ab, nach ca. 10 Minuten bei Zimmertemperatur nehmen sie die Abdeckung ab und sie nehmen einen typischen fruchtigen Geruch wahr.

Nehmen sie 1 Suppenlöffel Olivenöl in den Mund, verteilen sie das Öl im Mund und schlucken es - sie werden zuerst einen leicht bitteren Geschmack im Mund spüren und nach dem Schlucken eine leichte Schärfe.

Diese 3 Eigenschaften - fruchtig, bitter und scharf - sind typisch für echtes reines Olivenöl, nicht jeder ist diese Eigenschaften gewöhnt, der Kenner jedoch schätzt sie !

Beim Preisvergleich beachten, dass die meisten Ölflaschen in den Regalen lediglich 750 ml Füllmenge haben, wir aber 500ml und 1000ml ( 2 x 500ml)  anbieten.


Wir befüllen in Glas, ab 5 Liter senden wir ihnen dieses wunderbare Olivenöl im Metall-Kanister und ist mit diesem Lichtschutz somit auch für längere Lagerung bei ihnen zu Hause bestens geeignet.

Auf Grund der frischen Lieferungen die wir aus Spanien erhalten beträgt das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) ca. 14-18 Monate !

Es ist bestens für den Verzehr geeignet Das Olivenöl eignet sich zum Verfeinern von Salaten, Dressings, Dips und zum Anrichten in Gemüsesuppen. Da die Einnahme nicht nur sehr gesund, sondern auch sehr schmackhaft ist, kann es auch pur eingenommen werden.

REZEPT MIT BIO-OLIVENÖL IN DER KÜCHE
Süßkartoffel-Rösti mit Feta und Himbeerdressing

1 Süßkartoffel
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Frische Kräuter
1 TL Agavendicksaft
Olivenöl
Weißweinessig
Salz und Pfeffer

Die Süßkartoffel wird gewaschen, geschält und geraspelt. Das Ei dazugegeben, und mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Die Süßkartoffel wird auf beiden Seiten gut angebraten. Danach wird das Dressing hergestellt. Die Himbeeren werden mit 1 TL Agavendicksaft, 2 EL Weißweinessig, 3 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer püriert und abgeschmeckt. Der Feta wird in Scheiben geschnitten und auf die Rösti gelegen. Mit Dressing beträufeln und mit Kräutern und Himbeeren garnieren.


Aufgrund seiner ausgewogenen Inhaltstoffe eignet sich das Öl sehr gut in der Kosmetik- und Pharmaindustrie. Es kommt beispielsweise in Shampoos, Lotion, Seifen und Kapseln zum Einsatz. Olivenöl sorgt für eine straffere und sanftere Haut. Es fördert die natürliche Elastizität und die Durchblutung der Haut. Seine Rückfettende Eigenschaften kommen besonders bei trockener Haut zum Einsatz

REZEPT MIT BIO-OLIVENÖL FÜR DIE KOSMETIK
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32 g Sheabutter
8 g Bienenwachs

Zuerst wird das Bienenwachs geschmolzen, da es einen höheren Schmelzpunkt beträgt, als die Sheabutter. Anschließend die Sheabutter im Wasserbad schmelzen. Alle Zutaten vermengen, in den Tiegel einfüllen und erkalten lassen. Die Salbe eignet sich besonders als Schutz vor verschiedenen Wettereinflüssen, oder um das Eindringen von Bakterien und Pilzen zu


WERTVOLLE INHALTSSTOFFE DES BIO-OLIVENÖLS
VITAMIN A, VITAMIN B, VITAMIN D, VITAMIN E UND CAROTINOIDE

EINIGE DER FETTSÄUREN IM EINZELNEN
Alpha-Linolensäure 1,5
Linolsäure 16
Ölsäure 70
Palmitoleinsäure 2
Palmitinsäure 10
Stearinsäure 2,5


HERSTELLUNG VON BIO-OLIVENÖL
Das native Olivenöl Extra wird direkt aus den Oliven hergestellt. Kurz vor der Reife werden die Oliven von Hand geerntet und anschließend verarbeitet. Dabei entsteht ein besonders fruchtiges Olivenöl. Die Bäume werden zur besseren Ernte beschnitten, damit sie kleiner bleiben. Desto knorriger und krummer die Bäume, desto besser ist der Ertrag. Bei der Ernte sind viele Helfer notwendig, damit die Ernte zügig erfolgen und eine rasche Verarbeitung sichergestellt werden kann. Der richtige Zeitpunkt ist also ein wichtiger Faktor. Die Oliven werden vor der Vollreife im Herbst geerntet. Sie werden gewaschen und von Steinen, Zweigen, Blättern und Schmutz befreit. Danach werden sie mit den Kernen gemahlen. Durch diesen Vorgang tritt das Olivenöl aus dem Fruchtfleisch. Die entstandenen Masse wird ca. eine Stunde lang vermischt, wobei sich größere Öl-Tropfen bilden. Im letzten Schritt wird die Masse kalt gepresst.

KALTPRESSUNG/NATIV
Bei der Kaltpressung werden die Oliven in einem einzigen Arbeitsgang schonend und ohne Hitze ausgepresst. Es werden keine organischen Lösungsmittel benötigt und das Öl bleibt chemisch unverändert. Durch diesen Vorgang bleiben wichtige Fettbegleitstoffe erhalten.

NATIV/EXTRA/VERGINE
Offiziell nennt die EU für Olivenöl acht Kategorien. Zum Verzehr geeignet sind Olivenöl, sowie natives Olivenöl und natives Olivenöl extra. Der Unterschied der letzteren ist der Säuregehalt – er darf bei nativem Olivenöl extra bei höchstens 0,8 Prozent, bei nativem bei zwei Prozent liegen. Je niedriger der Wert, desto frischer das Öl. Unser Olivenöl hat einen Säuregehalt von 0,1 bis 0,5 maximal.

MUSS ES IMMER EIN KALT GEPRESSTES OLIVENÖL SEIN?

Bei der Pressung von Olivenöl extra nativ dürfen keine höheren Temperaturen als 27 Grad entstehen.

HERKUNFT BIO-OLIVENÖL
Olivenöl, auch Baumöl und auch lateinisch Oleum olivarum genannt, ist ein Pflanzenöl aus dem Fruchtfleisch und aus dem Kern von Oliven, den Früchten des Ölbaums, das seit mindestens 8000 Jahren, ausgehend vom östlichen Mittelmeerraum, gewonnen wird.


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NÄHRWERTTABELLE für 100 g    
Energie/Brennwert 3442 kj /829 kcal  
Eiweiß/Proteine 0,0g  
Kohlenhydrate 0,0g  
- davon Zucker 0,0g  
Fett 99,8g  
- davon ges. Fettsäuren 12,5g  
Salz 0,0  
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