Neu im Sortiment!

Alantwurzel, geschnitten
Alant kann man wahlweise als Tee, Tinktur, Kräuterwein oder Salbe anwenden.

Amaranthsamen, ganz, Bio, 1000gr
Amaranth ungepoppt mit nussiger Note, ist glutenfrei und ideal als Ergänzung für ihr Müsli. Ins Müsli, zum Joghurt, für süße Aufläufe, Bratlinge, selbstgemachte Riegel und Kekse, Pralinen oder Schokoladen.

Andorn, weiß, geschnitten, Bio, getrocknet
In der Küche wird der Bio-Andorn wegen seinem bitteren bis leicht scharfen Geschmack nicht gerne verwendet. Trotzdem werden kleinere Mengen gelegentlich in Kräutersalaten oder fetten Fleischgerichten verwendet. Oder auch für die Zubereitung von Kräuterlikören lässt er sich nutzen.

Anis, Bio, ganz
Anis findet man in der fernöstlichen Küche sehr häufig. In unseren Küchen verwenden wir Ihn hauptsächlich für Brot, Plätzchen und Kuchen. Passt aber aromatisch auch zu Fisch, Fleisch und Geflügel.

Arnikablüten montana, Bio, ganz
Bei der äußeren Anwendung wird am häufigsten eine alkoholische Tinktur hergestellt. Gerne wird er auch als Tee verwendet.

Aroniabeeren, Bio, ganz
Die Beeren sind bissfest, mäßig weich mit einem Durchmesser von 7-10mm.

Sie eignen sich gut für den Früchte-Tee, aber auch für Müsli und zum Knabbern.

Artischockenkraut, Bio, geschnitten
Als Pizzabelag ist die Artischocke hervorragend. Jedoch auch für die Verwendung in Salaten und Pasta-Gerichten eignet sie sich vorzüglich.

Augentrost Kraut, Bio, geschnitten
Zubereitung für Tee: Man nimmt 2-3 gehäufte Teelöffel geschnittenes Kraut und übergießt es mit einem halben Liter kochenden Wasser, 
ca. 15 Minuten ziehen lassen und abseihen. Über den Tag verteilt trinken.

Babassuöl, raffiniert, Bio-Kosmetik
Die Farbe ist cremeweiß bis hellgelb, ohne Fremdgeruch und feste Konsistenz bei 20Grad.

100% Babassuöl, raffiniert, Bio ohne weitere Zusätze.
Es handelt sich dabei um ein pflanzliches Fett, das aus den Samen der Nuss gewonnen wird, die an der Babassupalme wächst.

Bio- und Naturkosmetik, vegan

Babassuöl, raffiniert, Bio-Kosmetik
Die Farbe ist cremeweiß bis hellgelb, ohne Fremdgeruch und feste Konsistenz bei 20Grad.

100% Babassuöl, raffiniert, Bio ohne weitere Zusätze.
Es handelt sich dabei um ein pflanzliches Fett, das aus den Samen der Nuss gewonnen wird, die an der Babassupalme wächst.

Bio- und Naturkosmetik, vegan

Babassuöl, raffiniert, Bio-Kosmetik
Die Farbe ist cremeweiß bis hellgelb, ohne Fremdgeruch und feste Konsistenz bei 20Grad.

100% Babassuöl, raffiniert, Bio ohne weitere Zusätze.
Es handelt sich dabei um ein pflanzliches Fett, das aus den Samen der Nuss gewonnen wird, die an der Babassupalme wächst.

Bio- und Naturkosmetik, vegan

Baldrianwurzel, geschnitten, Bio
Gerne wird der Tee als Kaltauszug angesetzt.

Zubereitung als Tee:
2 Teelöffel mit 250ml heißem Wasser übergießen und 10-12 Stunden ziehen lassen, dann abseihen und den Tee genießen.

Basilikumblätter BIO gerebelt
Bio-Basilikum der Liebling in der italienischen Küche. Im Geschmack kräftig, mit einem leicht bitteren und scharfen Aroma.

Perfekt zum Würzen von kalten Speisen, sowie Dips, Quarks und Käse aber auch in warmen Gerichten ein Hit, sowie Nudel- und Fleischgerichte, Saucen und Suppen, sowie in der vegetarischen Küche.

Beifuss, geschnitten, Bio
Als Tee oder Bestandteil einer Teemischung eignet er sich sehr gut. Beifuss hat einen leicht bitteren und herben Geschmack.

Bio-Bratöl, Bio-Sonnenblumenöl, High Oleic, raffiniert, Lebensmittel
Eignet es sich sehr gut für die heiße Küche, zum Braten und Frittieren.

Unser Bratöl hat einen milden Geschmack und ist bestens geeignet zum hohen Erhitzen. Es ist sehr hitzestabil und deshalb ideal zum Braten, Kochen, Backen, Frittieren, für Wok-Gerichte, zum Fondue usw. Gebratenes wird außen knusprig und bleibt innen saftig.

Bio-Bratöl, Bio-Sonnenblumenöl, High Oleic, raffiniert, Lebensmittel
Eignet es sich sehr gut für die heiße Küche, zum Braten und Frittieren.

Unser Bratöl hat einen milden Geschmack und ist bestens geeignet zum hohen Erhitzen. Es ist sehr hitzestabil und deshalb ideal zum Braten, Kochen, Backen, Frittieren, für Wok-Gerichte, zum Fondue usw. Gebratenes wird außen knusprig und bleibt innen saftig.

Bio-Bratöl, Bio-Sonnenblumenöl, High Oleic, raffiniert, Lebensmittel
Eignet es sich sehr gut für die heiße Küche, zum Braten und Frittieren.

Unser Bratöl hat einen milden Geschmack und ist bestens geeignet zum hohen Erhitzen. Es ist sehr hitzestabil und deshalb ideal zum Braten, Kochen, Backen, Frittieren, für Wok-Gerichte, zum Fondue usw. Gebratenes wird außen knusprig und bleibt innen saftig.

Bio-Cashew, Vollmilch-Karamell-Salz
Ganze geröstete und gesalzene Cashewkerne, in feinster Vollmilch-Schokolade und mit einem feinen salzigem Karamell-Geschmack !

Bio-Mandeln Zartbitter-Karamell-Salz
Ganze geröstete und gesalzene Mandeln, in edler Zartbitter-Schokolade (62% Kakaoanteil) und mit einem feinen salzigem Karamell-Geschmack !

Bio-Origanum (=Origanum vulgare), Oreganoöl, ätherisches Öl, food-grade, in der Glasflasche von 10ml, 20ml und Kunststoffflasche 1000ml / 1 Liter.

Pflanzenteil: Kraut
Botanischer Name: Origanum vulgaris
Herkunftsland: Frankreich, Spanien
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Qualität: 100% naturreines ätherisches Öl, analog der Ökoverordnung produziert. AT-BIO 402

Passt zu: mit Citronella, Eichenmoos, Kampfer, Kiefernnadel, Lavandin, Rose, Rosmarin, Lavendel, Ylang-Ylang, Zedernholz

Bio-Origanum (=Origanum vulgare), Oreganoöl, ätherisches Öl, food-grade, in der Glasflasche von 10ml, 20ml und Kunststoffflasche 1000ml / 1 Liter.

Pflanzenteil: Kraut
Botanischer Name: Origanum vulgaris
Herkunftsland: Frankreich, Spanien
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Qualität: 100% naturreines ätherisches Öl, analog der Ökoverordnung produziert. AT-BIO 402

Passt zu: mit Citronella, Eichenmoos, Kampfer, Kiefernnadel, Lavandin, Rose, Rosmarin, Lavendel, Ylang-Ylang, Zedernholz

Bio-Origanum (=Origanum vulgare), Oreganoöl, ätherisches Öl, food-grade, in der Glasflasche von 10ml, 20ml und Kunststoffflasche 1000ml / 1 Liter.

Pflanzenteil: Kraut
Botanischer Name: Origanum vulgaris
Herkunftsland: Frankreich, Spanien
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Qualität: 100% naturreines ätherisches Öl, analog der Ökoverordnung produziert. AT-BIO 402

Passt zu: mit Citronella, Eichenmoos, Kampfer, Kiefernnadel, Lavandin, Rose, Rosmarin, Lavendel, Ylang-Ylang, Zedernholz

Bio-Pinienkerne, italienische 1a-Premium-Qualität, lose verpackt, länglich, aus kontrolliert biologischen Anbau
Ein Muss in der mediterranen Küche.

Der Geschmack ist mandelähnlich und durch leichtes Rösten in der Pfanne entfaltet sich der Geruch und Geschmack noch intensiver. Vielfach werden Pinienkerne ohne Herkunft oder mit Herkunft Sibirien (sibirica) angeboten, diese sind rundlicher und im Aroma / Geschmack weit weniger aromatisch.

Bio – Weißtanne (=Abies Alba), Silbertanne, ätherisches Öl, food-grade, in der Glasflasche von 10ml, 20ml und Kunststoffflasche 1000ml / 1 Liter.

Pflanzenteil: Nadeln
Botanischer Name: Abies Alba
Herkunftsland: Italien, Schweiz, Österreich
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Qualität: 100% naturreines ätherisches Öl, analog der Ökoverordnung produziert. AT-BIO 402

Passt zu: Zitrusölen, Cajeput, Myrte, Neroli, Wachholderöl, Zypresse, Lavendel

Bio – Weißtanne (=Abies Alba), Silbertanne, ätherisches Öl, food-grade, in der Glasflasche von 10ml, 20ml und Kunststoffflasche 1000ml / 1 Liter.

Pflanzenteil: Nadeln
Botanischer Name: Abies Alba
Herkunftsland: Italien, Schweiz, Österreich
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Qualität: 100% naturreines ätherisches Öl, analog der Ökoverordnung produziert. AT-BIO 402

Passt zu: Zitrusölen, Cajeput, Myrte, Neroli, Wachholderöl, Zypresse, Lavendel

Bio – Weißtanne (=Abies Alba), Silbertanne, ätherisches Öl, food-grade, in der Glasflasche von 10ml, 20ml und Kunststoffflasche 1000ml / 1 Liter.

Pflanzenteil: Nadeln
Botanischer Name: Abies Alba
Herkunftsland: Italien, Schweiz, Österreich
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Qualität: 100% naturreines ätherisches Öl, analog der Ökoverordnung produziert. AT-BIO 402

Passt zu: Zitrusölen, Cajeput, Myrte, Neroli, Wachholderöl, Zypresse, Lavendel

Bio – Weißtanne (=Abies Alba), Silbertanne, ätherisches Öl, food-grade, in der Glasflasche von 10ml, 20ml und Kunststoffflasche 1000ml / 1 Liter.

Pflanzenteil: Nadeln
Botanischer Name: Abies Alba
Herkunftsland: Italien, Schweiz, Österreich
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Qualität: 100% naturreines ätherisches Öl, analog der Ökoverordnung produziert. AT-BIO 402

Passt zu: Zitrusölen, Cajeput, Myrte, Neroli, Wachholderöl, Zypresse, Lavendel

Blutwurz Wurzel, geschnitten, Bio
Die enthaltenen Gerbstoffen werden für die Verdauung genutzt.  Aus Blutwurz kann Likör oder Schnaps produziert und als Digestiv verwendet werden. Weiteres kann eine Tinktur oder ein Tee hergestellt werden.

Bockshornklee-Samen, ganz,  Bio
Der würzig-bittere Geschmack verleiht dem bekannten Vinschgauer-Brot den typischen Geschmack und ist auch in der vegetarischen sowie indischen Küche sehr beliebt.

Bockshornklee-Samen, gemahlen, Bio
Der würzig-bittere Geschmack verleiht dem bekannten Vinschgauer-Brot den typischen Geschmack und ist auch in der vegetarischen sowie indischen Küche sehr beliebt.

Bohnenkraut Bio gerebelt, grün
Bio-Bohnenkraut ist im Geschmack leicht pfeffrig mit herber Note. Wird gerne in Bohnengerichten, Eintöpfe, Kartoffelsuppe, Grillgerichte und deftigen Salaten verwendet, sowie in der vegetarischen Küche.

Brennnesselblätter BIO ganz
Gerne wird der Tee bei Fastenkuren getrunken, als Unterstützung der Entschlackung.

Brennnesselblätter, Bio, geschnitten
Der Geschmack/ Aroma der Brennnessel ist Fein-würzig und Erfrischend-Aromatisch. Die Brennnessel geschnitten Bio findet auch Ihre Verwendung als Badezusatz und Gesichtsdampfbad.

Brennnessel Samen, ganz, Bio
Bio-Brennnesselsamen haben einen feinen nussigen Geschmack, daher perfekt zum Würzen von diversen Salaten, Saucen, Aufstrichen, Suppen und Eintöpfen, sowie in der vegetarischen Küche.

Brennnesselwurzel, Bio, geschnitten
Der Tee zeichnet sich besonders durch seine Gerb- und Bitterstoffe aus.

Zubereitung als Tee:
1-2 Teelöffel mit 250ml kochendem Wasserübergießen, ca. 10 Minuten ziehen lassen und dann abseihen.

Brombeerblätter, geschnitten, Bio
Das Aroma & der Geschmack der Beere ist leicht süßlich und fein säuerlich.

Buch "Plastikfrei einkaufen leicht gemacht "
Wie du ohne Unverpacktladen Plastik reduzierst und das mit deinem Familienalltag vereinbarst.

Plastik vermeiden im stressigen Familienalltag – zu anstrengend und eigentlich unmöglich? Ganz und gar nicht!

Buch "Waschmittel, Allzweckreiniger und Co. einfach selbstgemacht"
Das erste Einsteigerbuch mit einfachen, nützlichen DIY-Rezepten zur Herstellung von nachhaltigen Haushaltsprodukten und zusätzlichen Tipps für Zero-Waste-Alternativen.

Buch 'Wilde Feuerkräuter'

Bärlauch Bio, geschnitten,  5 - 10 mm
Mit unserem Bio-Bärlauch können sie Gemüse-, Kartoffelgerichte, Salate sowie Pesto, Suppen oder Aufstriche verfeinern.

Chillies/Chilies BIO ganz - Cayennepfeffer
Der feurige Chillie wird gerne zum Würzen in vegetarischen Gerichten, Bohneneintöpfen, Chili-con-Carne, Gulasch und würzigen Saucen verwendet.

Chillies/Chilies BIO gemahlen - Cayennepfeffer
Der feurige Chillie wird gerne zum Würzen in vegetarischen Gerichten, Bohneneintöpfen, Chili-con-Carne, Gulasch und würzigen Saucen verwendet.

Curcuma Wurzel, gemahlen, Bio
Bio-Kurkuma ist eines der beliebtesten Gewürze vor allem in der indischen Küche, sowie vegetarischen Küche. Im Geschmack würzig und etwas bitter. Perfekt zum Würzen von Fleischgerichten, Desserts, Risotto, Saucen, Suppen, Kartoffelgerichten, sowie Salatdressings.

Kurkumawurzel BIO ganz, getrocknet
Die Wurzel schmeckt leicht scharf, bitter und zart würzig, hat auch einen Geschmack nach Ingwer und einen Hauch Pfeffer. Gerne wird sie auch als Ersatz für Safran verwendet. Gemahlen ist sie auch ein wesentlicher Bestandteil von Currypulver.

Curry englisch, Bio, gemahlen
Mildes Currypulver mit leicht pikanter Note für klassische Gerichte sowie Geflügel, Fisch, Schwein und Rind.

Curry indisch, Bio, gemahlen
Indischer Bio-Curry ist mittelscharf und würzig. Wird gerne in Gemüse- und Fleischgerichten, sowie Suppen, Saucen, Reis, Aufstrichen und Dips verwendet.

Deckel Gold für 50ml, Braun- und Blauglas - 1 Stück

Der Deckel ist Innen gepolstert und schließt dadurch dicht. Für Cremes sehr gut geeignet.

Schraubdeckel gold metallisiert aus HPM, innen weiss und mit PE-Schaumeinlage

Maße:
H 14 mm, Ø 53,7 mm, 7,5 g

Sofern sie diesen Deckel für den Verkauf verwenden wollen, benötigen sie dazu auch Safe-Guard Scheiben.

Deckel Schwarz für 50ml, Braun- und Blauglas - 1 Stück

Der Deckel ist Innen gepolstert und schließt dadurch dicht. Für Cremes sehr gut geeignet.

Aus Pressmasse mit PE-Einlage.

Maße:
Höhe: 15 mm  Durchmesser: 50 mm

Sofern sie diesen Deckel für den Verkauf verwenden wollen, benötigen sie dazu auch Safe-Guard Scheiben.

Deckel Silber für 50ml, Braun- und Blauglas - 1 Stück

Der Deckel ist Innen gepolstert und schließt dadurch dicht. Für Cremes sehr gut geeignet.

Schraubdeckel silber metallisiert aus HPM, innen weiss und mit PE-Schaumeinlage.

Maße:
H 14 mm, Ø 53,7 mm, 7,5 g

Sofern sie diesen Deckel für den Verkauf verwenden wollen, benötigen sie dazu auch Safe-Guard Scheiben.

Deckel Weiß für 50ml, Braun- und Blauglas - 1 Stück

Der Deckel ist Innen gepolstert und schließt dadurch dicht. Für Cremes sehr gut geeignet.

Aus Pressmasse mit PE-Einlage.

Maße:
Höhe: 15 mm,  Durchmesser: 50 mm

Sofern sie diesen Deckel für den Verkauf verwenden wollen, benötigen sie dazu auch Safe-Guard Scheiben.

Dillspitzen, Bio, gerebelt
Bio-Dill wird gerne zum Würzen von Fischgerichten, sowie Fischsuppen verwendet. Ideal auch zum Würzen bei diversen Kartoffelgerichten, Kräuterquarks oder Mayonnaise-Sauce, auch in der vegetarischen Küche sehr beliebt.

Ebereschen-Beeren BIO ganz
Die Beeren sind bissfest, mäßig weich, etwas bitter im Nachgeschmack, mit einem Durchmesser von 5-10mm.
 
Sie eignen sich gut für den Früchte-Tee, aber auch für Müsli und zum Knabbern.

Ehrenpreis, Bio, geschnitten
Wegen ihren Bitter- und Gerbstoffen Geschmack, wird der Bio-Ehrenpreis-Aufguss als Tee getrunken und kann auch zur Herstellung von Kräutersäften verwendet werden.

Eibischblätter BIO geschnitten
Für die Teeherstellung setzten Sie 1 Teelöffel der Bio-Eibischblätter mit 1 Tasse kaltem Wasser an. Heißes Wasser kann die Schleimstoffe zerstören. Lassen Sie den kalten Aufguss unter ständigem Rühren etwa eine halbe Stunde lang ziehen und sieben Sie die Blätter ab.

Eibischwurzel, geschnitten, Bio
Lateinische Bezeichnung: Althaeae Rad. nat. BIO conc.

Eichenrinde, Bio, geschnitten
Die Bio-Eichenrinde hat als Tee aufgebrüht einen relativ intensiven und bitteren Geschmack, der sich aus dem hohen Gerbstoffgehalt ergibt. Dennoch kann die Bio-Eichenrinde als Tee angewendet werden.

Eisenkraut, geschnitten, Bio
Eisenkraut hat einen recht bitteren Geschmack und wird daher nur selten in der Küche verwendet. Gelegentlich wird es zum Würzen von deftigen Fleischgerichten verwendet.

Engelwurz-Wurzel (Angelikawurzel) geschnitten, Bio
Die Wurzel wird heute noch in Norwegen, Island oder bei den Lappen gerne als Gemüse zubereitet.

Enzian Wurzel, geschnitten, Bio
Aus der Bio-Enzianwurzel kannst du dir einen Tee aufbrühen, oder einen Enzianschnaps zubereiten

Hergestellt aus 100 % Erdnüssen.

Erdrauch Kraut, geschnitten, Bio
2 - 3 Teelöffel Erdrauchkraut mit 250 ml heißem Wasser übergießen und ca. 6-8 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und in kleinen Schlücken trinken.

Estragon, Bio, gerebelt
Bio-Estragon wird gerne für Butter- und Sahnesaucen, Marinaden, Eintöpfe, Fleischgerichte, sowie in der vegetarischen Küche verwendet.

Fenchel, ganz, Bio
Bio-Fenchel ist leicht süß, würzig und frisch  im Geschmack und wird zum Würzen in Gebäck, Fisch und Lammgerichten verwendet.

Flohsamen europäisch, ganz, schwarz, Bio
Lässt sich wunderbar als Backzutat verwenden sowie in Joghurt und Müsli, auch als Bestreuung auf Gebäck perfekt geeignet.

Verzehrempfehlung: Max. 2-3 TL Flohsamen über den Tag mit mind. 1-2 Liter Flüssigkeit Liter pro Tag einnehmen.

Flohsamen indisch, ganz, Bio
Lässt sich wunderbar als Backzutat verwenden sowie in Joghurt und Müsli, auch als Bestreuung auf Gebäck perfekt geeignet.

Verzehrempfehlung: Max. 2-3 TL Flohsamen über den Tag mit mind. 1-2 Liter Flüssigkeit Liter pro Tag einnehmen.

Flohsamen indisch, gemahlen, Bio
Die kleinen ballaststoffreichen Flohsamen sind in der Lage, das 50-fache ihres Gewichts an Wasser zu binden und werden als Bindemittel verwendet und eignen sich zum Verdicken von Speisen oder als Zutat im Müsli und Joghurt.

Verzehrempfehlung: Max. 2-3 TL Flohsamenschalen über den Tag mit mind. 1-2 Liter Flüssigkeit Liter pro Tag einnehmen.

Flohsamenschalen indisch, gemahlen, Bio
Die kleinen ballaststoffreichen Schalen sind in der Lage, das 50-fache ihres Gewichts an Wasser zu binden und werden als Bindemittel verwendet und eignen sich zum Verdicken von Speisen oder als Zutat im Müsli und Joghurt.

Verzehrempfehlung: Max. 2-3 TL Flohsamenschalen über den Tag mit mind. 1-2 Liter Flüssigkeit Liter pro Tag einnehmen.

Frauenmantel Kraut, geschnitten, Bio
Die Blätter des Bio-Frauenmantel können auch zur kosmetischen und pflegenden Anwendung verwendet werden. Meist kommt das Kraut als Badezusatz und auch als Creme zum Einsatz.

Früchtetee BIO grob geschnitten
Der Grobschnitt ist praktisch, wenn man eine ganze Kanne Tee zubereitet. Früchtetees eignen sich dazu, den täglichen Flüssigkeitsbedarf kalorienarm zu decken.

Frühstückstee BIO geschnitten
Der Grobschnitt ist praktisch, wenn man eine ganze Kanne Tee zubereitet. Früchtetees eignen sich dazu, den täglichen Flüssigkeitsbedarf kalorienarm zu decken..

Galgantwurzel, gemahlen, Bio
Bio-Galgant ist im Geschmack leicht pfeffrig und süßlich.

Perfekt in asiatischen Gerichten, Marinaden, Suppen, Saucen und zum Verfeinern von Kompott, sowie in der vegetarische
Küche.

Galgant Wurzel, Bio, geschnitten
Der Bio-Galgant wird als Würzzutat bei Wok- und Reisgerichten, exotischen Drinks und Suppen, Smoothies oder Süßspeisen zugefügt. Auch als Tee ist der Bio-Galgant sehr beliebt.

Goji Beere, Bio, getrocknet
Die Beeren sind bissfest, saftig weich, süß, mäßig sauer, nicht bitter im Nachgeschmack, länglich schmal 10-20mm.

Goldrute, geschnitten, Bio
Lateinische Bezeichnung: Solidaginis virgaureae Hb. BIO conc.

Gänseblümchen, Blüte, ganz, Bio
2 Teelöffel Gänseblümchen mit 250ml kochendem Wasser übergießen, ca. 10min. ziehen lassen und abseihen.

Gänsefingerkraut, Bio, geschnitten
Lateinische Bezeichnung: Anserinae Hb. BIO conc.

Hagebutten Schalen, BIO geschnitten
Ein frisch aufgebrühter Hagebuttentee ist ein Genuss! Egal ob für den Winter oder auch für den Sommer, er schmeckt fruchtig, frisch und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe.

Hagebutten, ganz, Bio
Ein frisch aufgebrühter Hagebuttentee ist ein Genuss! Egal ob für den Winter oder auch für den Sommer, er schmeckt fruchtig, frisch und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe.

Hauhechelwurzel BIO geschnitten,
2 Teelöffel der geschnittenen Wurzel mit ca. 1/4l kochendem Wasser übergießen und dann an einem warmen Ort eine halbe Stunde ausziehen lassen.

Heidelbeeren, ganz, ungepresst, Bio, getrocknet
Die Heidelbeeren schmecken mäßig süß-säuerlich und nicht bitter im Nachgeschmack.  Die Heidelbeeren werden getrocknet gerne wie Rosinen verwendet, sind aber weniger süß als diese, weiters werden daraus Schnaps-Ansätze und mit Wasser aufgequollen auch Konfitüren hergestellt. Auch in Müsli können sie verwendet werden.

Herbes de Provence BIO
Passt zu allen sommerlichen Grillgerichten, kurzgebratenem oder auch geschmortem Fleisch oder Fisch. Tomatensoßen, Omeletts, Suppen, Gemüse, Ratatouille, Kartoffeln darf diese Mischung auch nicht fehlen. 

Herzgespannkraut, geschnitten, Bio
2 Teelöffel  mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, den Tee 10 Minuten ziehen lassen und dann abseihen.

Hibiskusblüten, ganz, Bio
Der tiefrote Tee wird heiß oder kalt getrunken. In der vegetarischen Küche Südasiens findet die Hibiskusblüte auch Verwendung in Currygerichten.

Himbeerblätter, ganz, Bio
Für eine frische Zubereitung der Blätter als Tee sollten sie fein zerhackt werden.

Himbeeren, ganz, ungepresst, Bio
Die Bio-Himbeeren sind ungesüßt, daher mäßig süß, leicht säuerlich im Nachgeschmack, nicht bitter.

Hirtentäschelkraut Bio, geschnitten
1-2 Teelöffel des getrockneten Hirtentäschelkrautes werden mit 150 ml kochendem Wasser übergossen. Man lässt 10 - 15 Min. ziehen und seiht dann ab.

Holunderbeeren, nigri, ganz, Bio, getrocknet
Holunder findet sowohl in der Volksmedizin und Pflanzenheilkunde als auch in der Küche vielfache Verwendung. Die Beeren wurden früher zum Färben von Haaren und Leder eingesetzt.

Holunderblüten, gerebelt, Bio
Nicht nur als Tee macht er eine gute Figur! Holunderblüten können auch zu Gelee, Sirup verarbeitet werden, sowie zum Backen und Würzen

Holunderkernöl (Sambucus nigra), kaltgepresst, Bio
Das natürliche grünliche Holunderkernöl ist kaltgepresst, hat einen leicht würzigen Geruch mit einem hohen Anteil an ungesättigten Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren.

Holunderkernöl (Sambucus nigra), kaltgepresst, Bio
Das natürliche grünliche Holunderkernöl ist kaltgepresst, hat einen leicht würzigen Geruch mit einem hohen Anteil an ungesättigten Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren.

Ingwer Wurzel, geschält, gemahlen, Bio
Der Bio-Ingwer ist im Geschmack scharf-fruchtig und sehr beliebt in der asiatischen, orientalischen, sowie in der vegetarischen Küche. Er wird gerne in Smoothies, warmen Getränken, Saucen, Suppen, Curry-Gerichten und Eintöpfen verwendet.

Ingwer Wurzel, Bio, geschält, geschnitten
Bio-Ingwerwurzel geschnitten können nach Bedarf zum aromatisieren von Suppen oder Saucen verwendet werden. So lassen sich Süß-Sauer-Gerichte gut mit den angebratenen Bio-Ingwer Stückchen würzen.

Island Moos Bio geschnitten
Das Island Moos ist auch gerne ein Bestandteil vieler Teemischungen.

Johannisbeeren, rot, BIO, ganz, gefriergetrocknet
Die Beeren sind bissfest, eher trocken weich, mäßig süß-sauer mit einem Durchmesser von 5-8mm.

Johannisbeeren, schwarz, ganz, Bio, getrocknet
Die Beeren sind bissfest, eher hart, mäßig süß-sauer mit einem Durchmesser von 4-8mm.

Johanniskraut, geschnitten, Bio
Der Geschmack ist sehr bitter daher wird sie zur Verwendung für Fischmarinaden verwendet. Für den Johanniskraut Tee können auch die Blüten und die Blätter verwendet werden. Wobei die Blätter im Tee frischer schmecken und die Blüten etwas intensiver. So hat der Johanniskrauttee einen angenehmen Geschmack.

Kalmuswurzel, geschnitten, Bio
Lateinische Bezeichnung: Calami Rhiz. nat. BIO conc.