Muskatblüte (Macis), ganz, Bio, 50gr, im Glas

Artikelnummer: 3604

Muskatblüte, ganz, Bio, im Glas
Lateinische Bezeichnung: Macis BIO tot.

Kategorie: * ALLES IM GLAS

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Beschreibung

Muskatblüte, ganz, Bio, im Glas
Lateinische Bezeichnung: Macis BIO tot.

Herkunft: Sri Lanka, Indien

Die Muskatblüte wird auch Macis genannt, ist aber keine Blüte des Muskatbaums, sonder den getrockneten Samenmantel der Muskatnuss. Die Muskatnuss finden sie ebenfalls im Shop.
Der Samenmantel wird vom Fruchtfleisch der Muskatnuss entfernt und anschließend in der Sonne oder in Trockenhallen getrocknet.
Die Bio-Muskatblüte schmeckt süßlich-bitter aber dezenter und feiner als die Muskatnuss.

Verwendung:
Getrocknet oder auch gemahlen wird Macis zum Würzen von Gebäck verwendet, oder auch zum Süßen von Speisen wie Pudding oder Kompott.
Für Weihnachtsgebäck wie Christstollen, Lebkuchen oder Printen wird das Gewürz ebenfalls gerne verwendet.

 

 

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Muskatblüte, ganz, Bio, im Glas
Lateinische Bezeichnung: Macis BIO tot.

Herkunft: Sri Lanka, Indien

Die Muskatblüte wird auch Macis genannt, ist aber keine Blüte des Muskatbaums, sonder den getrockneten Samenmantel der Muskatnuss. Die Muskatnuss finden sie ebenfalls im Shop.
Der Samenmantel wird vom Fruchtfleisch der Muskatnuss entfernt und anschließend in der Sonne oder in Trockenhallen getrocknet.
Die Bio-Muskatblüte schmeckt süßlich-bitter aber dezenter und feiner als die Muskatnuss.

Verwendung:
Getrocknet oder auch gemahlen wird Macis zum Würzen von Gebäck verwendet, oder auch zum Süßen von Speisen wie Pudding oder Kompott.
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