Muskat, Muskatnuss, ganz, Bio, 50gr (ca. 10-12 Stück), im Glas

Artikelnummer: 3603AT-BIO-402

Muskat, Muskatnuss, ganz, Bio, im Glas
Die Bio-Muskatnuss hat ein würzig aromatischer Geschmack. Die Nuss sollte mit einer Muskatmühle oder einer Reibe gerieben werden. Kann direkt über die Speisen gerieben werden oder zum Würzen in Suppen, hellen Saucen, Gebäck, sowie Gemüse, auch in der vegetarischen Küche sehr beliebt.

Kategorie: Goldene Milch

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Beschreibung

Muskat, Muskatnuss, ganz, Bio, im Glas
Lateinische Bezeichnung: Myristici Sem. BIO tot.

Herkunft: Sri Lanka, Indien

Der Muskatnussbaum ist eine Pflanzenart und gehört zur Familie der Muskatnussgewächse. Sein Samen, die Bio-Muskatnuss, und dessen Samenmantel Macis werden als Gewürze genommen. Macis finden sie als "Muskatblüte" ebenfalls im Shop.

Die Muskatnuss hat einen intensiven, süßlich und scharfen Geschmack mit einem leichten, erdigen Aroma.

Anwendung für die Küche:
Die Bio-Muskatnuss hat ein würzig aromatischer Geschmack. Die Nuss sollte mit einer Muskatmühle oder einer Reibe gerieben werden. Kann direkt über die Speisen gerieben werden oder zum Würzen in Suppen, hellen Saucen, Gebäck, sowie Gemüse, auch in der vegetarischen Küche sehr beliebt.