Mandelmus, BIO, weiß, 500gr

Artikelnummer: GH130600DE-ÖKO-006

Hergestellt aus blanchierten ungerösteten süßen Mandeln.

Kategorie: Mandel, Bio

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Beschreibung

Bio-Mandelmus, weiß, 500gr Glas, weißes Mandelmus

Hergestellt aus blanchierten ungerösteten süßen Mandeln, daher die dunklere Farbe, da beim Blanchieren das Häutchen weich wird und mechanisch abgerubbelt wird.

Hinweis:
Das weiße Bio-Mandelmus ist auch für Babynahrung bestens geeignet.

Bio-Nussmuse und Bio-Mandelmus eignen sich als Brotaufstrich, zum Backen und Verfeinern vieler Gerichte, Suppen, Saucen und Salatdressings und als Ergänzung zur Babynahrung.

Rezept-Tipp für Mandelmilch hergestellt aus Mandelmus (bei milcheiweißfreier Ernährung/Kuhmilchallergie)
Wir bieten im Shop reines Mandelmilch-Pulver, dies sind vollwertige Mandeln, allerdings ohne Öl, also ohne Fett.

Wenn sie eine Mandelmilch mit dem vollen Ölanteil zubereiten wollen, dann gehen sie vor wie folgt:

  • 1 EL weißes Mandelmus
  • 10 g festes oder 20 g flüssiges Süßungsmittel (Zucker in Wasser gelöst oder Ahornsirup)
  • 50-180 ml Wasser (je nach Geschmack)
  • Mandelmus und Süße mischen, das angewärmte Wasser dazugeben und mit dem Schneebesen verrühren


Zutaten
MANDELN*, geschält
Allergene Zutaten: Schalenfrüchte
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines
100% süße Californische Mandeln werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und ohne jegliche Zusatzstoffe zu weißem Mandelmus verarbietet. Den mild nussigen Geschmack und die veilseitige Verwendung begeistern nicht nur Nussmusliebhaber.

Besonderheiten
aus ungerösteten, blanchierten Mandeln, für Säuglingsernährung geeignet

Herstellung
Rapunzel weißes Mandelmus wird ausschließlich aus süßen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden sorgfältig und schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zusätze verarbeitet.

Verwendung
ideal für die Zubereitung von Mandelmilch, als vegane Verfeinerung von Saucen und Gemüsegerichten, Salatdressings, Milchshakes und raffinierte Desserts

Lagerhinweis
Da wir ausschließlich Bio-Nüsse verwenden und auf Zusätze verzichten setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren
Allergiehinweise *siehe Fußnote
nicht enthalten: Eier, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Gluten, Lactose
Spuren möglich: Erdnuss, Sesam
enthalten: Schalenfrüchte
nein: Sulfit > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal: 2773 KJ / 671 kcal
Fett: 61,30 g
gesätt. Fetts.: 4,70 g
Kohl.hyd.: 3,7 g
davon Zucker: 3,7 g
Ballastst.: 8,0 g
Eiweiß: 22,20 g
Salz: 0,006 g

Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
DE-ÖKO-006


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Einträge gesamt: 5
5 von 5 Tolles Produkt, 1-A-Shop

Das Rapunzelmus in gewohnt bester Qualität zum wirklich guten Preis! Der Shop könnte nicht professioneller sein! Hier kaufe ich auch in Zukunft ein!

., 04.04.2015
5 von 5 Top Qualität

Sehr gute Erfahrung mit meiner Erstbestellung. Gute Ware, faire Preise! Schneller Versand

., 15.09.2015
5 von 5 Top Qualität

gerne wieder, sehr schneller und sicherer Versand mit Vorankündigung durch den Lieferantren

., 11.04.2016
5 von 5 hervorragend

Einfach super das Mus, ich mag es sehr

., 06.02.2018
5 von 5 lecker im Geschmack

Bio Mandelmus benutze ich hauptsächlich als Belg für Brot und Brötchen
Nussig im Geschmack.

., 08.05.2018
Einträge gesamt: 5

Bio-Mandelmus, weiß, 500gr Glas, weißes Mandelmus

Hergestellt aus blanchierten ungerösteten süßen Mandeln, daher die dunklere Farbe, da beim Blanchieren das Häutchen weich wird und mechanisch abgerubbelt wird.

Hinweis:
Das weiße Bio-Mandelmus ist auch für Babynahrung bestens geeignet.

Bio-Nussmuse und Bio-Mandelmus eignen sich als Brotaufstrich, zum Backen und Verfeinern vieler Gerichte, Suppen, Saucen und Salatdressings und als Ergänzung zur Babynahrung.

Rezept-Tipp für Mandelmilch hergestellt aus Mandelmus (bei milcheiweißfreier Ernährung/Kuhmilchallergie)
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  • 10 g festes oder 20 g flüssiges Süßungsmittel (Zucker in Wasser gelöst oder Ahornsirup)
  • 50-180 ml Wasser (je nach Geschmack)
  • Mandelmus und Süße mischen, das angewärmte Wasser dazugeben und mit dem Schneebesen verrühren


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* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

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100% süße Californische Mandeln werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und ohne jegliche Zusatzstoffe zu weißem Mandelmus verarbietet. Den mild nussigen Geschmack und die veilseitige Verwendung begeistern nicht nur Nussmusliebhaber.

Besonderheiten
aus ungerösteten, blanchierten Mandeln, für Säuglingsernährung geeignet

Herstellung
Rapunzel weißes Mandelmus wird ausschließlich aus süßen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden sorgfältig und schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zusätze verarbeitet.

Verwendung
ideal für die Zubereitung von Mandelmilch, als vegane Verfeinerung von Saucen und Gemüsegerichten, Salatdressings, Milchshakes und raffinierte Desserts

Lagerhinweis
Da wir ausschließlich Bio-Nüsse verwenden und auf Zusätze verzichten setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren
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Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
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