Beschreibung
Lorbeer-Blätter, Bio, ganz
Lateinische Bezeichnung: Lauri nobilis Fol. BIO tot.
Herkunft: Türkei
Der Bio Lorbeer Strauch oder Baum kann bis zu ca. 10 Meter hoch werden er wird auch Suppenblatt genannt und wird heutzutage in den Mittelmeerländern angebaut. Die Bio Lorbeerblätter werden aufgrund des in den Blättern vorkommenden Ätherischen Öls als Gewürz in der Küche verwendet. Der Duft und Geschmack der Blätter ist aromatisch und herb. Gern genommen werden die Bio Lorbeerblätter in Suppen, Sauerkraut Eintöpfen, bei Fisch- und Fleischgerichten.
Zubereitung als Tee:
1 Teelöffel zerkleinerte Bio Lorbeerblätter in 250ml Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten lang ziehen lassen.
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Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Lorbeer-Blätter, Bio, ganz
Lateinische Bezeichnung: Lauri nobilis Fol. BIO tot.
Herkunft: Türkei
Der Bio Lorbeer Strauch oder Baum kann bis zu ca. 10 Meter hoch werden er wird auch Suppenblatt genannt und wird heutzutage in den Mittelmeerländern angebaut. Die Bio Lorbeerblätter werden aufgrund des in den Blättern vorkommenden Ätherischen Öls als Gewürz in der Küche verwendet. Der Duft und Geschmack der Blätter ist aromatisch und herb. Gern genommen werden die Bio Lorbeerblätter in Suppen, Sauerkraut Eintöpfen, bei Fisch- und Fleischgerichten.
Zubereitung als Tee:
1 Teelöffel zerkleinerte Bio Lorbeerblätter in 250ml Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten lang ziehen lassen.
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