Die Kursreihe Frühlingskräuter, Sommerkräuter und Herbstkräuter präsentiert 60 überwiegend heimische Pflanzen in einem interessantem Umfeld. In den Pausen, beim Rundgang und beim Vortrag ist auch Gelegenheit für eigene Fragen. Wir verbringen die Zeit im Dialog miteinander.

Dauer ca. 4 bis 5 Stunden, Kurskosten inkl. Kursunterlagen 40 Seiten, DIN A5

Wir beschreiten den Stübener Kräutergarten und entdecken dabei die Herbstkräuter:
Alant, Baldrian, Beifuss, Beinwell, Blutwurz, Braunwurz, Eibisch, Engelwurz, Essigbaum / Hirschkolben Sumach, Fenchel / Gewürzfenchel, Hagebutte, Holunder, Kümmel, Mariendistel, Meisterwurz, Nachtkerze, Nelkenwurz, Sonnenhut, Wegwarte, Weißdorn

Wir betrachten die Pflanzen und erfahren Wissenswertes und wie wir diese Pflanzen als Heilpflanzen verarbeiten können und auch über die Verwendung in der Küche.

Weitere Information über:
Phänologie (die Lehre der Erscheinungen), Anbau, Ernte, Inhaltstoffe / Stoffgruppen, Allergien und Nebenwirkungen, Naturheilmethoden, Kompost

Hersteller:
Michael Hinterauer
Stübener Kräutergarten - Der-Bio-Shop
Bildgasse 18 / Stüben 6
AT-6850 Dornbirn
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