Beschreibung
Kreuzkümmel, gemahlen, Bio
Lateinische Bezeichnung: Cumini Fruct. BIO pulv.
Herkunft: Türkei
Das angenehm frische und zugleich leicht erdig-scharfe Aroma des Bio Kreuzkümmel Gewürzes
verleiht vielerlei Speisen das gewisse Extra und einen Hauch Exotik. Insbesondere in vielen
traditionellen indischen und nord-afrikanischen Spezialitäten.
Verwendung in der Küche:
Bio-Kreuzkümmel hat ein kräftiges, scharfes aber nicht pfeffriges Aroma und ist im Geschmack etwas bitter. Sehr beliebt in der arabischen, orientalischen und indischen Küche. Wird gerne in Eintöpfen Curry-, Couscous- und Reisgerichten verwendet.
Bitte die Lieferzeit beachten !
Hersteller:
Michael Hinterauer
Stübener Kräutergarten - Der-Bio-Shop
Bildgasse 18 / Stüben 6
AT-6850 Dornbirn
AT-BIO-402
shop@der-bio-shop.info
0043 (0)699 1020 0992
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Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Kreuzkümmel, gemahlen, Bio
Lateinische Bezeichnung: Cumini Fruct. BIO pulv.
Herkunft: Türkei
Das angenehm frische und zugleich leicht erdig-scharfe Aroma des Bio Kreuzkümmel Gewürzes
verleiht vielerlei Speisen das gewisse Extra und einen Hauch Exotik. Insbesondere in vielen
traditionellen indischen und nord-afrikanischen Spezialitäten.
Verwendung in der Küche:
Bio-Kreuzkümmel hat ein kräftiges, scharfes aber nicht pfeffriges Aroma und ist im Geschmack etwas bitter. Sehr beliebt in der arabischen, orientalischen und indischen Küche. Wird gerne in Eintöpfen Curry-, Couscous- und Reisgerichten verwendet.
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