Beschreibung
Kreuzkümmel BIO ganz
Lateinische Bezeichnung: Cumini Fruct. BIO tot.
Herkunft: Türkei, Ägypten
Der Bio-Kreuzkümmel hat einen eigenen würzig aromatisch und scharfen Geschmack. Der Botanische Name lautet Cumin, der Kreuzkümmel wir oft auch als Cumin bezeichnet.
Verwendung in der Küche:
Bio-Kreuzkümmel hat ein kräftiges, scharfes aber nicht pfeffriges Aroma und ist im Geschmack etwas bitter. Sehr beliebt in der arabischen, orientalischen und indischen Küche. Wird gerne in Eintöpfen, Krautsalat, Käse Curry-, Couscous- und Reisgerichten, verwendet.
Bitte die Lieferzeit beachten !
Hersteller:
Michael Hinterauer
Stübener Kräutergarten - Der-Bio-Shop
Bildgasse 18 / Stüben 6
AT-6850 Dornbirn
AT-BIO-402
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Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Kreuzkümmel BIO ganz
Lateinische Bezeichnung: Cumini Fruct. BIO tot.
Herkunft: Türkei, Ägypten
Der Bio-Kreuzkümmel hat einen eigenen würzig aromatisch und scharfen Geschmack. Der Botanische Name lautet Cumin, der Kreuzkümmel wir oft auch als Cumin bezeichnet.
Verwendung in der Küche:
Bio-Kreuzkümmel hat ein kräftiges, scharfes aber nicht pfeffriges Aroma und ist im Geschmack etwas bitter. Sehr beliebt in der arabischen, orientalischen und indischen Küche. Wird gerne in Eintöpfen, Krautsalat, Käse Curry-, Couscous- und Reisgerichten, verwendet.
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