Bio-Kokosöl, Bio-Kokosfett, desodoriert, Lebensmittel - verpackt in Glas
Wird aus der Kokosnuss gewonnen und ist hoch erhitzbar !
Wird gerne verwendet für die Körperpflege. Sehr niedriger Schmelzpunkt, bereits bei Zimmertemperatur kann sich das Kokosöl in Kokosfett verwandeln, d.h. ob Öl oder Fett (fest) bestimmt sich durch die Temperatur.
Wegen des günstigen Preises wird Kokosfett auch gerne für die Seifenherstellung als schäumender Zusatz verwendet.
Sehr gut für Kosemtik verwendbar, aber auch als Lebensmittel für eine vollwertige Ernährung. Gegenüber dem nativen Kokosöl mit Duft nach Kokos, ist das desodorierte geruchlos und hat einen höheren Schmelzpunkt.
Foto: (c) Jessmine - Fotolia.com
 |
| NÄHRWERTTABELLE für 100 g |
|
|
| Energie/Brennwert |
3404 kj /828 kcal |
|
| Eiweiß/Proteine |
0,0g |
|
| Kohlenhydrate |
0,0g |
|
| - davon Zucker |
0,0g |
|
| Fett |
99,8g |
|
| - davon ges. Fettsäuren |
91,3g |
|
| Salz |
0,0 |
|
|
|
|
| |
|
|
| EINIGE DER FETTSÄUREN IM EINZELNEN |
|
|
Arachinsäure 0,1
Caprylsäure 8
Caprinsäure 5,9
Eicosensäure 0,01
Laurinsäure 46,7
Alpha-Linolensäure 0,05
Linolsäure 2,2
Ölsäure 7,2
Palmitinsäure 8,1
Stearinsäure 2,5
|
|
|
