Haselnussmus, BIO, 8000gr / 8KG

Zutaten
HASELNÜSSE* geröstet
Allergene Zutaten: Schalenfrüchte
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allgemeines
100% biologische Haselnüsse, ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Ob auf's Brot, für Gemüsegerichte, Dips, Saucen, Dressings, Süßspeisen. Haselnussmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar.

Herstellung
Bei Rapunzel werden Nussmuse in einem besonderen Verfahren hergestellt - und das seit über 35 Jahren. Das volle Aroma der Haselnüsse entfaltet sich durch das Rösten mit Heißluft aus regenerativen Energien. Schonend für die Umwelt und schonend für die Haselnüsse, garantiert es vollen Geschmack!

Verwendung
als Brotaufstrich, für Gemüsegerichte, Dips, Saucen, Dressings, Süßspeisen, in Milchshakes oder ins Müsli

Rezeptvorschlag - Haselnussaufstrich
125g Butter cremig rühren (oder für Veganer Palmfett)
und danach 125g Haselnussmus unterrühren
3EL Kakao
je nach Geschmack (süß oder weniger süß) Bourbon-Vanillezucker dazu rühren.

Lagerhinweis
Da wir ausschließlich Bio-Nüsse verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren

Allergiehinweise *siehe Fußnote
nicht enthalten: Eier, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Gluten, Lactose
Spuren möglich: Erdnuss, Sesam
enthalten: Schalenfrüchte
nein: Sulfit > 10mg/kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal: 2858 KJ / 692 kcal
Fett: 63,70 g
gesätt. Fetts.: 4,10 g
Kohl.hyd.: 10,9 g
davon Zucker: 4,8 g
Ballastst.: 8,5 g
Eiweiß: 14,60 g
Salz: 0,005 g