Hanföl, Bio

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Hanföl Bio, nativ, kaltgepresst, Lebensmittel, in der Glasflasche von 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 2 x 500ml (1000ml) sowie im Kanister mit 5.000ml (5L) und 10.000ml (10L) - auf Anfrage auch in größeren Mengen.
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG FÜR BIO-HANFÖL
Nussig, herb und kräftig - natürlich in Duft, Geschmack und grüner Farbe. Wer Bio-Hanföl kennt wird dieses Bio-Hanföl lieben, mit ausgeprägtem Aroma und Geschmack 1. Qualität ! Bio-Hanföl wird aus dem Samen gewonnen. Wird häufig zur Verbesserung des Hautbild...

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Hanföl Bio, nativ, kaltgepresst, Lebensmittel, in der Glasflasche von 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 2 x 500ml (1000ml) sowie im Kanister mit 5.000ml (5L) und 10.000ml (10L) - auf Anfrage auch in größeren Mengen.


ALLGEMEINE BESCHREIBUNG FÜR BIO-HANFÖL
Nussig, herb und kräftig - natürlich in Duft, Geschmack und grüner Farbe.

Wer Bio-Hanföl kennt wird dieses Bio-Hanföl lieben, mit ausgeprägtem Aroma und Geschmack 1. Qualität !

Bio-Hanföl wird aus dem Samen gewonnen. Wird häufig zur Verbesserung des Hautbildes innerlich und äußerlich verwendet. Wertvoll da es viele lebensnotwendige (essentielle) Fettsäuren enthält. Bio-Hanföl bietet ein optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 mit einem Faktor von ca. 3:1.

Mittlerweile gibt es verschiedene Produkte die Bio-Hanföl enthalten z.B. Cremes, Salben, Seifen und Shampoos. Bio-Hanföl wird auch gerne als Massageöl verwendet.

Auch in der Küche eignet sich das Öl hervorragend für kalte Speisen. Es passt zu Salaten, Saucen, Marinaden, Dressings und Brotaufstrichen.

REZEPT MIT BIO-HANFÖL
Hanföldressing
(wir empfehlen die Verwendung von biologischen Zutaten)
2 EL milder Essig
1/2 TL Senf
1 EL Sonnenblumenöl
2 EL Hanföl
1 Zwiebel
1 Prise Salz und etwas Pfeffer

Die Zutaten werden mit dem Stabmixer gerührt bis die Masse cremig ist. Die fein geschnittenen Zwiebeln werden zum Schluss dazu gegeben.


WERTVOLLE INHALTSSTOFFE DES BIO-HANFÖLS
VITAMIN B1, B2, VITAMIN C, VITAMIN E, PHOSPHOR, CALCIUM, KALIUM MAGNESIUM UND MINERALSTOFFE.

EINIGE DER FETTSÄUREN IM EINZELNEN                          
Arachinsäure 2,5
Behensäure 0,8
Eicosensäure 2,5
Erucasäure 0,26
Gamma-Linolensäure 0,3
Heptadecansäure 0,1
Linolsäure 2,7
Ölsäure 59,7
Palmitoleinsäure 18,5
Palmitinsäure 8,2
Pentadecansäure 0,1
Stearinsäure 3,1


HERSTELLUNG VON BIO-HANFÖL
Das Bio-Hanföl wird durch Kaltpressung der Samen gewonnen. Dieses schonende Verfahren sorgt für den Erhalt  wertvoller Begleitstoffe - den essentiellen Fettsäuren. Um ein hochwertiges Bio-Hanföl zu gewinnen, benötigt es schon bei der Ernte und bei der Pressung einen behutsamen Umgang. Es werden Spezialmaschinen zur Ernte verwendet. Hanfsamen sind von einer Fruchtschale umschlossen, welche die hochwertigen Inhaltstoffe vor Umwelteinflüssen schützt.

KALTPRESSUNG/NATIV
Bei der Kaltpressung werden die Samen in einem einzigen Arbeitsgang schonend und ohne Hitze ausgepresst. Es braucht keine organischen Lösungsmittel und das Öl bleibt chemisch unverändert. Durch diesen Vorgang bleiben wichtige Fettbegleitstoffe erhalten. Anschließend kann eine Filtration erfolgen.

CHARAKTERISIERUNG BIO-HANFÖL
Bio-Hanföl ist ein fettes, grüngelbes, grün bis dunkelgrünes Öl mit einem krautig-aromatischen Geruch und leicht nussigem Geschmack. Die Farbe und der Geschmack des Öls richten sich nach dem Herstellungsverfahren und den Bedingungen unter denen die Pflanze gewachsen ist. Ein gemäßigtes Klima sorgt für die besten Erträge. Für die Keimung benötigt es ein Temperaturminimum von nur 4-5 Grad. Das Aroma des Öls hängt von der Sonneneinstrahlung ab, je weniger Niederschlag und je mehr Sonne die Pflanze beim Wachstum und beim Reifen des Samens erhielt um so intensiver wird das daraus gepresste Hanföl. Die Herstellung hat Einfluss auf die Farbe. Das kaltgepresste Öl ist eher grüngelblich, hingegen das warmgepresste meist dunkelgrün. 

HERKUNFT VON BIO-HANFÖL
Die Heimat der Hanfpflanze ist vor allem Zentralasien. Mittlerweile ist sie durch seine außerordentliche Anpassungsfähigkeit auf der ganzen Welt verbreitet. Seit dem Beitritt Österreichs zur EU wird der Anbau bestimmter Hanfsorten mit einem THC-Gehalt kleiner als 0,2% gefördert.


Foto: (c) womue - Fotolia.com

 

 
NÄHRWERTTABELLE für 100 g    
Energie/Brennwert 3684 kj /880 kcal  
Eiweiß/Proteine 0,0g  
Kohlenhydrate 0,0g  
- davon Zucker 0,0g  
Fett 99,4g  
- davon ges. Fettsäuren 10,8g  
Salz 0,0  
Omega 3-6-9 16,6/57,1/14,9g  
     
EINIGE DER FETTSÄUREN IM EINZELNEN    
Arachinsäure 0,7
Behensäure 0,3
Eicosensäure 0,4
Gamma-Linolensäure 0,5
Alpha-Linolensäure 16,6
Linolsäure 56,6
Ölsäure 14,5
Palmitinsäure 6,7
Stearinsäure 3,1