Beschreibung
Fenchel, ganz, Bio, getrocknet, Lateinische Bezeichnung: Foeniculi dulce Fruct. BIO tot.
Herkunft: Türkei, Ägypten
Der Geschmack von Bio-Fenchelsamen ist süß, etwas herb, würzig-frisch und leicht scharf. In der italienischen Küche gehört er zum festen Bestand bei diversen Speisen. Der Bio-Fenchel passt wunderbar zu Gebäck, Bauernbrot und Meeresgerichten, fetten Fisch und Lamm. Genauso gut ist der Bio-Fenchel als Tee zu trinken.
Zubereitung als Tee:
1-2 Teelöffel mit 250ml heißem Wasser aufgießen und ca. 6-8 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.
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Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Fenchel, ganz, Bio, getrocknet, Lateinische Bezeichnung: Foeniculi dulce Fruct. BIO tot.
Herkunft: Türkei, Ägypten
Der Geschmack von Bio-Fenchelsamen ist süß, etwas herb, würzig-frisch und leicht scharf. In der italienischen Küche gehört er zum festen Bestand bei diversen Speisen. Der Bio-Fenchel passt wunderbar zu Gebäck, Bauernbrot und Meeresgerichten, fetten Fisch und Lamm. Genauso gut ist der Bio-Fenchel als Tee zu trinken.
Zubereitung als Tee:
1-2 Teelöffel mit 250ml heißem Wasser aufgießen und ca. 6-8 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.
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