Erdnussöl, kaltgepresst, Bio, Lebensmittel

Erdnussöl wird aus dem Samen (Erdnuss) gewonnen. Es ist blass-gelbes mit Geruch und Geschmack nach der Erdnuss.
Charakteristisch ist der relativ hohe Gehalt an Arachin-, Behen- und Lignocerinsäure (1% bis 6%).
Hauptlieferanten des Erdnussöl sind Senegal, Nigeria, USA und Argentinien.

Sehr gut für Kosemtik verwendbar, aber auch als Lebensmittel für eine vollwertige Ernährung.


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NÄHRWERTTABELLE für 100 g Energie/Brennwert 3768 kj /906...