Cranberrysamenöl (Vaccinium Macrocarpon), kaltgepresst, Bio in der Glasflasche von 50ml, 100ml, 250ml und 500ml, im Kanister mit 5.000ml (5L) – auf Anfrage auch in größeren Mengen.

Synonyme: Vaccinium Macrocarpon, Cranberryöl, Moosbeere, Amerikanische Kranbeere

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG FÜR BIO-CRANBERRYSAMENÖL
Das Öl ist fruchtig, leicht säuerlich im Geschmack, natürlich in Duft, Geschmack und Farbe.
Durch seine Anteile an den Fettsäuren Alpha-linolensäure sowie Linol- und Ölsäure zeichnet sich dieses Öl besonders aus, denn in diesen Verhältnissen kommt dies selten vor.

Probieren Sie etwas Neues und nutzen Sie das Cranberrysamenöl Bio für Salate, Suppen, Joghurts oder Süßspeisen. Das fruchtige Aroma des Bio-Cranberrysamenöls harmoniert dazu perfekt.

Auf der Haut:
Das Öl zeigt ein gutes Einziehverhalten. Es reduziert das Spannungsgefühl der Haut und gibt ein weiches, samtiges, nicht fettendes Hautgefühl. Der extrem hohe Anteil von über 30% Linolsäure und über 30% Alpha-Linolensäure macht dieses Öl zu einer außergewöhnlichen Besonderheit. Der Nutzen dieses wundervollen Wirkstofföls liegt vor allem in der Bereicherung aller kosmetischen Formulierungen bei trockener und reifer Haut.

REZEPT MIT BIO-CRANBERRYSAMENÖL FÜR DIE KÜCHE
Herbstsalat mit Cranberrys und Cranberryöl
(wir empfehlen die Verwendung von biologischen Zutaten)
Zutaten für den Salat:
300g Feldsalat
1 Apfel, grün
50g Walnüsse
100g Cranberrys
2 EL Honig

Zutaten für das Dressing:
40ml Olivenöl
30ml Apfelsaft
20ml Weißweinessig
1 EL Honig
1 EL Senf
1 TL Cranberryöl
Salz und Pfeffer

Feldsalat und Apfel gut waschen. Den Apfel entkernen und in Stücke schneiden. Salat, Apfel und Walnüsse in einer Schüssel vermengen. Cranberrys und Honig in eine Pfanne geben und ca. 2 Minuten karamellisieren. Für das Dressing die Öle, Apfelsaft, Essig, Honig und Senf in eine kleine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut vermischen. Dressing mit Pfeffer und Salz finale abschmecken.

Das Bio-Cranberryöl wird überwiegend auch zur äußerlichen Anwendung empfohlen, daher findet man es häufig in der Kosmetik. Es ist ein sehr wertvolles Pflege Öl für jeden Hauttyp. Es regeneriert die Hautzellen und hilft den Alterungsprozess der Haut zu verzögern. Das Öl wird in Pflegeprodukten für Gesicht und Körper sehr gerne eingesetzt.

REZEPT MIT BIO-CRANBERRYSAMENÖL FÜR DIE KOSMETIK
Hand und Gesichtscreme für ca. 100g
(wir empfehlen die Verwendung von biologischen Zutaten)
50g Wasser
10g Cranberryöl
30g Sheabutter
10g Emulgator (z.B. Tegomuls) bei sehr trockener Haut kann ca.5% Harnstoff (=Urea) beigefügt werden, dass entspricht 5g.

Auch ein Duft kann zugesetzt werden. Für diese Menge sind 5-8 Tropfen ätherisches Öl ausreichend z.B. das gut hautverträgliche Lavendel- oder Rosengeraniumöl. In einem Topf werden alle Fette und der Emulgator zum Schmelzen gebracht. Das Wasser wird separat mit allen wasserlöslichen Zutaten (z.B. Urea) erhitzt. Beide Töpfe sollten ungefähr die gleiche Temperatur betragen, ca. 50 Grad, bevor sie anschließend zusammengeschüttet und verrührt werden. Die Creme soll bis sie Körpertemperatur erreicht hat, immer wieder gerührt werden. Zum Schluss werden die ätherischen Öle dazu geben und vorsichtig untergerührt.


WERTVOLLE INHALTSSTOFFE DES BIO-CRANBERRYÖL
OMEGA-3,OMEGA-6 UND OMEGA-9 FETTSÄUREN, VITAMIN-A, TOCOPHEROLEN, PHYTOSTEROLEN, TOCOTRIENOLEN, PHOSPHOLIPIDEN

EINIGE DER FETTSÄUREN IM EINZELNEN
Alpha-Linolensäure: 34
Linolsäure: 35
Ölsäure: 23
Palmitinsäure: 5 
Stearinsäure: 1,2


HERSTELLUNG VON BIO-CRANBERRYÖL
Bio-Cranberryöl wird aus den Kernen der großfruchtigen Moosbeere gepresst, auch Amerikanische Kranbeere genannt.

KALTPRESSUNG/NATIV
Bei der Kaltpressung werden die Samen in einem einzigen Arbeitsgang schonend und ohne Hitze ausgepresst. Es braucht keine organischen Lösungsmittel und das Öl bleibt chemisch unverändert. Durch diesen Vorgang bleiben wichtige Fettbegleitstoffe erhalten. Anschließend kann eine Filtration erfolgen.

CHARAKTERISIERUNG BIO-CRANBERRYÖL
Das Öl ist fruchtig, leicht säuerlich im Geschmack, natürlich in Duft, Geschmack und Farbe.

HERKUNFT VON BIO-CRANBERRYÖL
Es gibt viele Beerensorten, doch die Cranberry fällt besonders durch ihren Namen auf. Obwohl sie heute auch in der EU angebaut wird, stammen die Früchte ursprünglich aus Nordamerika. Dort wurde sie schon lange von den indigenen Völkern Nordamerikas genutzt.

NÄHRWERTTABELLE für 100 g  
Brennwert kJ/kcal: 3700/900
Eiweiß/Proteine: 0,0g
Kohlenhydrate: 0,0g
-davon Zucker: 0,0g
Fett: 100g
-davon ges. Fettsäuren: 0,0g
Omega 3-6-9: 27,0/37,5/25,0g