Bio-Cranberries getr., Großmenge, 1 x 11,30kg

Dunkelrote bis schwarze Früchte mit weicher Textur. Der Geruch ist fruchtig-frisch nach Cranberries, der Geschmack sauer-frisch nach Cranberries. Ohne Fremdgeruch und -geschmack. Eine mögliche Zuckerbildung an der Oberfläche stammt aus der Frucht und mindert den Genusswert nicht.
Nach der Ernte werden die Cranberries gewaschen, schonend bei 60 - 70 °C getrocknet, sorgfältig sortiert, unter Beimengung von Öl gemischt und anschließend verpackt.

Lagerhinweis: Die Lagerung muss kühl (2-8 Grad Celsius) erfolgen. Bei Zimmertemperatur (18-22 Grad Celsius) und luftdichter Verpackung 2-3 Wochen haltbar. Dunkel lagern.

Erhitzung >40°C: ja

Zutaten (in absteigender Reihenfolge):
Cranberries*, Apfelsaftkonzentrat*, Sonnenblumenöl* desodoriert,
*=kontrolliert biologischer Anbau

Brennwert kJ/kcal: 1453/343
Fett: 0,30 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 81,00 g
Davon Zucker: 62,20 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Eiweiß: 1,40 g
Natrium: 0,0060 g
Dieses Produkt ist vegan.