Bio-Walnüsse, in der Schale, 1a-Grenoble (Frankreich)

Walnüsse enthalten hochwertige Fette, Eiweiß und Kohlenhydrate. Sie sind besonders wertvoll wegen ihrem hohen Anteil an Linolensäure, einer der Omega-3 Fettsäuren. Weiters enthält die Walnuss Zink, Kalium, Magnesium,
Phosphor, Schwefel, Eisen, Calcium und die Vitamine A, B1, B2, B3, C.

Herstellung
Der Walnussbaum liefert die besten Erträge im Alter von 35-80 Jahren. Sie erhalten eine 1a Qualität aus
Frankreich. Die Trocknung erfolgt bei maximal 38 Grad, das ist der ideale Trocknungsprozess, so bleiben
die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Verwendung: zum Backen, knabbern und für Desserts, ideal für den Sport, die Schule und das Büro

Der Walnussbaum stellt keine besonderen Anforderungen an den Boden und existiert in allen gemäßigten Zonen der Erde, so auch in Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien. Er bevorzugt tiefe, lehmige, humusreiche und
nahezu pH-neutrale Böden mit guter Entwässerung des Bodens. Die Winter sollten kalt sein, aber nicht zu kalt
(ca. 10 Grad minus) damit die Knospen im Frühjahr gut ausschlagen. Ideal sind dann heiße Sommer !

Herkunft: Frankreich
 
Größe: 34/36mm

Zutaten: Walnüsse ganz*, in der Schale,
*=kontrolliert biologischer Anbau
 

NÄHRWERTBEZOGENE ANGABEN: (pro 100g) Natürlich schwankend!
Brennwert kJ/kcal: 2870/696
Fett: 66 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g
Kohlenhydrate: 6,3 g
Davon Zucker: 4,6 g
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiß: 15,00 g
Salz: 0,001 g

Dieses Produkt ist vegan.