Beschreibung
Bio Roh-Rohrzucker
Besonderheiten: Der Bio-Roh-Rohrzucker wird aus dem reinen Saft des reifen Bio-Zuckerrohrs gewonnen, der nach dem Pressen schonend eingedickt, in dünnen Schichten getrocknet und anschließend fein vermahlen wird. Der Bio-Vollrohrzucker wird traditionell hergestellt und nicht raffiniert und auch nicht kristallisiert. Daher bleiben die natürlichen Bestandteile des Zuckerrohrs weitgehend erhalten.
Der Bio Roh-Rohrzucker hat einen leicht karamelligen Beigeschmack, für Kaffee, Tee oder zum Backen sehr interessant.
Verwendung: Süßspeisen, Desserts, Getränke und zum Backen
Botanischer Name: Saccharum officinarum
Aussehen: hell- bis mittelbrauner Zucker
Geruch und Geschmack: süßer, leicht säuerlicher Melassenote ohne Fremdgeruch und -geschmack
Konsistenz: trocken
Herkunft: Brasilien
Zutaten: Roh-Rohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau
NÄHRWERTBEZOGENE ANGABEN (pro 100g) Natürlich schwankend!
Brennwert kJ/kcal: 1615/380
Fett: 0,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 95,00 g
Davon Zucker: 95,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,005 g
Erhitzung >40°C
Dieses Produkt ist vegan.
Lagerbedingungen: Originalverpackt, kühl und trocken (max. 20°C, max. 65% Luftfeuchtigkeit), lichtgeschützt
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Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Bio Roh-Rohrzucker
Besonderheiten: Der Bio-Roh-Rohrzucker wird aus dem reinen Saft des reifen Bio-Zuckerrohrs gewonnen, der nach dem Pressen schonend eingedickt, in dünnen Schichten getrocknet und anschließend fein vermahlen wird. Der Bio-Vollrohrzucker wird traditionell hergestellt und nicht raffiniert und auch nicht kristallisiert. Daher bleiben die natürlichen Bestandteile des Zuckerrohrs weitgehend erhalten.
Der Bio Roh-Rohrzucker hat einen leicht karamelligen Beigeschmack, für Kaffee, Tee oder zum Backen sehr interessant.
Verwendung: Süßspeisen, Desserts, Getränke und zum Backen
Botanischer Name: Saccharum officinarum
Aussehen: hell- bis mittelbrauner Zucker
Geruch und Geschmack: süßer, leicht säuerlicher Melassenote ohne Fremdgeruch und -geschmack
Konsistenz: trocken
Herkunft: Brasilien
Zutaten: Roh-Rohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau
NÄHRWERTBEZOGENE ANGABEN (pro 100g) Natürlich schwankend!
Brennwert kJ/kcal: 1615/380
Fett: 0,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 95,00 g
Davon Zucker: 95,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,005 g
Erhitzung >40°C
Dieses Produkt ist vegan.
Lagerbedingungen: Originalverpackt, kühl und trocken (max. 20°C, max. 65% Luftfeuchtigkeit), lichtgeschützt
