Bio-Pistazien, gesalzen, 1000gr

Artikelnummer: 2440AT-BIO-402


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Beschreibung

Bio-Pistazien (Pistacia vera), geröstet, gesalzen, in der geöffneten Schale - vegan

Die Heimat der echten Pistazie ist der nahe Osten. Bitte beachten sie, dass es sich bei unserem Produkt um eine "Originale" Sorte handelt, die Pistazien sind schlank, eher klein, dafür sehr geschmackvoll, daher optisch nicht vergleichbar mit einer USA-Pistazie.

Die Pistazie ist die Nussfrucht des 12 Meter hohen Pistazien-Laubbaumes der bis zu 300 Jahre alt wird. 

Herkunft: Spanien, Türkei

Inhalt
Pistazien sind ein guter Lieferant vieler wertvoller Inhaltsstoffe:
Kalium 1025 mg, Phosphor 490 mg, Magnesium 121 mg, Calcium 107 mg, Vitamin A 415 IE, Pyridoxin 1700 mg, Niacin 1300 mg, Vitamin B1, Vitamin B2

Herstellung
Die Pistazien werden händisch geerntet, dann werden im Wasserbad die reifen Nüsse selektiert, anschließend in der Schale an der Sonne getrocknet. Danach werden die Pistazien in einer Salzlösung geröstet, die Schale bricht auf und so wird der Kern sichtbar und ist leicht zu öffnen. Pistazien in der Schale, geröstet und gesalzen, ohne Fremdgeschmack oder -geruch. Schale hellgelb bis hellbraun, innen sichtbarer grünlicher Kern ohne Verfärbungen.

Verwendung: zum Backen, Knabbern und für Desserts, ideal für Sport, Schule und Büro


NÄHRWERTBEZOGENE ANGABEN: (pro 100g)
Natürlich schwankend!
Brennwert kJ/kcal: 2545/615
Fett: 51,60 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,10 g
Kohlenhydrate: 11,60 g
- davon Zucker: 2,30 g
Ballaststoffe: 10,6 g
Eiweiß: 20,80 g
Salz: 0,7810 g


Hersteller:
Michael Hinterauer
Stübener Kräutergarten - Der-Bio-Shop
Bildgasse 18 / Stüben 6
AT-6850 Dornbirn
AT-BIO-402

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Kunden-Tipps (10)

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Einträge gesamt: 10
5 von 5 köstlicher Snack

...mit einem guten Plus Protein und wertvollen Inhaltstoffen...

., 09.11.2015
3 von 5 Pistazien


Geschmack etwas gewöhnungsbedürftig und leider kaum Salz an den Pistazienkernen. Aber wenigstens in Bio- Qualität und in Papier verpackt.



Anmerkung: Dies ist eine "ursprüngliche" Sorte und keine Zucht-Variante, daher kleiner und vom Geschmack anders, für viele besser ! Salzmenge ist leider auch sehr individuell ... es gibt Lob und Tadel.


., 09.12.2015
5 von 5 Bin begeistert!

Endlich mal geröstete Pistazien, die nicht komplett versalzen sind, wirklich nur eine Prise Salz. Röstgrad gut, Pistazien gut, Salzanteil für mich richtig - wer mehr will, kann ja nachsalzen - ich bin von der Ware überzeugt und werde sie wieder bestellen.

., 13.02.2016
5 von 5 Super lecker ;-)

Diese Pistazien sind weniger gesalzen als die letzten, die ich gekauft habe. Das ist sehr angenehm. Sie schmecken sogar meinem Sohn besser als die salzigeren.
Sie sind so lecker, dass es schwer fällt, aufzuhören.

., 07.03.2016
5 von 5 Grandios

Wie immer grandioser Geschmack.

., 23.04.2016
5 von 5 Das erste Mal ist immer am schönsten!

Mit Meersalz gesalzen, außen knusprig und innen butterweich kremig, habe noch nie so eine Geschmackskombination bei Pistazien gehabt! Die, aus dem Supermarkt sind immer pfurztrocken und mit Kochsalz vergi...! Habe gleich meine Pistazien Liebenden Freunde zum probieren eingeladen. Begeisterung pur!

., 20.03.2018
5 von 5 super lecker

Die Pistazien sind super lecker. Den Salzgehalt finde ich genau richtig. Nicht so "übersalzen" wie die Supermarktprodukte und viel leckerer!

., 07.05.2018
5 von 5 Achtung, Suchtgefahr!

Diese Pistazien sind so unglaublich lecker, vermutlich werden wir das eine Kilo innerhalb kürzester Zeit verputzt haben und sofort wieder bestellen müssen. Den Salzgehalt finden wir perfekt so und geschmacklich sind sie viel nussiger als ein Supermarktprodukt (das wir ab sofort sicher nicht mehr kaufen werden).

., 24.11.2019
5 von 5 Die Edel-Pistazien!

Lange nach soo leckeren Bio-Pistazien gesucht und tatsächlich in Österreich gefunden!
Das sind die köstlichsten und wunderbarsten Pistazien, die wir je gegessen haben;
es ist die kleine und feine Sorte, es ist nicht übersalzen, es ist Bio-Qualität,
es ist in Papier verpackt, die Lieferung ist schnell und zügig, auch wenn es nicht billig ist,
ist halt keine Massenproduktion voller Gifte und übersalzen,
es sind eben Stübener Kräutergarten`s kleine Juwelen, die unsere Familie immer wieder gerne genießt, danke sehr an Inhaber und Team für die Idee, es anzubieten, die Mühe und die Arbeit!!

., 23.02.2020
5 von 5 Die schönsten und besten

Sind sehr geschmackvoll, wunderschön und auch die Salzmenge ist ausreichend.
Immer alle in Ordnung und keine Bruchstücke.

., 05.07.2020
Einträge gesamt: 10

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Die Pistazie ist die Nussfrucht des 12 Meter hohen Pistazien-Laubbaumes der bis zu 300 Jahre alt wird. 

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Die Pistazien werden händisch geerntet, dann werden im Wasserbad die reifen Nüsse selektiert, anschließend in der Schale an der Sonne getrocknet. Danach werden die Pistazien in einer Salzlösung geröstet, die Schale bricht auf und so wird der Kern sichtbar und ist leicht zu öffnen. Pistazien in der Schale, geröstet und gesalzen, ohne Fremdgeschmack oder -geruch. Schale hellgelb bis hellbraun, innen sichtbarer grünlicher Kern ohne Verfärbungen.

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