Beschreibung
Kokosblüten--Sirup, Bio, in der praktischen 250 Gramm Nachfüllflasche, für den Frühstückstisch
Zutaten
Kokosblütenzucker*, Wasser
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung
Die Blütenknospe der Kokospalme wird angeschnitten, dort tritt Saft aus, welcher als Kokosblütensaft oder -nektar bezeichnet wird.
Der Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und anschließend aufgekocht, um die Kokosblütenzuckerkristalle zu gewinnen. Kokosblütenzucker wird mit Wasser erhitzt, zu Sirup eingedickt, filtriert und abgefüllt.
Verwendung
Kokosblütensirup wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen.
Sein mild-süßliches Karamellaroma und seine Inhaltsstoffe machen ihn zu einer wertvollen Alternative zu herkömmlichem Zucker. Der Kokosblütensirup hat einen niedrigen glykämischen Index.
- feine Karamellnote
- zum Süßen von Getränken, zum Backen und für Desserts
- niedriger glykämischer Index
Nährwerte & Analyseergebnisse
(bezogen auf 100g)
Brennwert 1345 kJ / 317 kcal
Fett 0,50 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 78,0 g
- Davon Zucker 77,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,00 g
Salz < 0,130 g
Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
DE-ÖKO-006
Hersteller: RAPUNZEL NATURKOST GmbH Rapunzelstraße 1 D - 87764 Legau DE-ÖKO-006
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Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Kokosblüten--Sirup, Bio, in der praktischen 250 Gramm Nachfüllflasche, für den Frühstückstisch
Zutaten
Kokosblütenzucker*, Wasser
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstellung
Die Blütenknospe der Kokospalme wird angeschnitten, dort tritt Saft aus, welcher als Kokosblütensaft oder -nektar bezeichnet wird.
Der Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und anschließend aufgekocht, um die Kokosblütenzuckerkristalle zu gewinnen. Kokosblütenzucker wird mit Wasser erhitzt, zu Sirup eingedickt, filtriert und abgefüllt.
Verwendung
Kokosblütensirup wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen.
Sein mild-süßliches Karamellaroma und seine Inhaltsstoffe machen ihn zu einer wertvollen Alternative zu herkömmlichem Zucker. Der Kokosblütensirup hat einen niedrigen glykämischen Index.
- feine Karamellnote
- zum Süßen von Getränken, zum Backen und für Desserts
- niedriger glykämischer Index
Nährwerte & Analyseergebnisse
(bezogen auf 100g)
Brennwert 1345 kJ / 317 kcal
Fett 0,50 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 78,0 g
- Davon Zucker 77,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,00 g
Salz < 0,130 g
Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
DE-ÖKO-006
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