Bio-Dinkelflocken, Großmenge, 1 x 25kg

Artikelnummer: GH410705DE-ÖKO-006

Bio-Dinkelflocken, Großmenge, 1 x 25kg
Einheitlich hellbraune bis beige kleine, weiß-marmorierte Getreideflocken aus ganzem Korn ohne Ausmahlung. Mit aromatischem, getreidigen Geruch und Geschmack . Ohne Fremdgeruch und -Geschmack.



Kategorie: Bio-Getreide

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Beschreibung

Bio-Dinkelflocken, Großmenge, 1 x 25kg

Einheitlich hellbraune bis beige kleine, weiß-marmorierte Getreideflocken aus ganzem Korn ohne Ausmahlung. Mit aromatischem, getreidigen Geruch und Geschmack . Ohne Fremdgeruch und -geschmack.

Nach der Schwarzreinigung zur Abtrennung von Staub, Schmutz und Schmachtkörner wird eine Druckscheuerung durchgeführt zur Lockerung des Kerns in der Schale und zur Abtrennung von anhaftendem Schmutz. Eine weitere Reinigung erfolgt über Steinausleser und Metallabscheider. Anschließend werden die Körner geschält, um die Spelzen zu entfernen und klein geschnitten.

Zur Flockenherstellung werden die Körner bei 95-105 °C ca. 20 min gedämpft, danach gewalzt, getrocknet und gekühlt. Abschließend werden Klumpen und Feinteile durch Siebreinigung abgetrennt und die Flocken abgefüllt.

Erhitzung >40°C: ja

Zutaten:
Dinkelflocken*,
*=kontrolliert biologischer Anbau
 

NÄHRWERTBEZOGENE ANGABEN: (pro 100g) Natürlich schwankend!
Brennwert kJ/kcal: 1409/334
Fett: 2,60 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,41 g
Kohlenhydrate: 64,00 g
Davon Zucker: 0,70 g
Ballaststoffe: 8,4 g
Eiweiß: 14,40 g
Natrium: 0,0028 g

Dieses Produkt ist vegan.
DE-ÖKO-006


Hersteller: RAPUNZEL NATURKOST GmbH Rapunzelstraße 1 D - 87764 Legau DE-ÖKO-006



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Bio-Dinkelflocken, Großmenge, 1 x 25kg

Einheitlich hellbraune bis beige kleine, weiß-marmorierte Getreideflocken aus ganzem Korn ohne Ausmahlung. Mit aromatischem, getreidigen Geruch und Geschmack . Ohne Fremdgeruch und -geschmack.

Nach der Schwarzreinigung zur Abtrennung von Staub, Schmutz und Schmachtkörner wird eine Druckscheuerung durchgeführt zur Lockerung des Kerns in der Schale und zur Abtrennung von anhaftendem Schmutz. Eine weitere Reinigung erfolgt über Steinausleser und Metallabscheider. Anschließend werden die Körner geschält, um die Spelzen zu entfernen und klein geschnitten.

Zur Flockenherstellung werden die Körner bei 95-105 °C ca. 20 min gedämpft, danach gewalzt, getrocknet und gekühlt. Abschließend werden Klumpen und Feinteile durch Siebreinigung abgetrennt und die Flocken abgefüllt.

Erhitzung >40°C: ja

Zutaten:
Dinkelflocken*,
*=kontrolliert biologischer Anbau
 

NÄHRWERTBEZOGENE ANGABEN: (pro 100g) Natürlich schwankend!
Brennwert kJ/kcal: 1409/334
Fett: 2,60 g
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