Beschreibung
Bio-Datteln mit Stein Deglet Nour, Großmenge, 1 x 5kg
Voll ausgereifte, bräunliche Datteln mit Kern ohne Verfärbungen. Die Ware ist mechanisch vereinzelbar und nicht dauerhaft zusammenklebend. Sie weist einen arteigenen Geruch und Geschmack auf ohne Fremdgeruch und -geschmack. Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Dampf für 1-2 h erhitzt um den Verzuckerungsprozess zu unterstützen.
Danach werden die Datteln bei 65 °C in 1-2 h getrocknet und schließlich abgepackt.
Lagerhinweis: Die Lagerung muss kühl (2-8 Grad Celsius) erfolgen. Bei Zimmertemperatur (18-22 Grad Celsius) und luftdichter Verpackung 2-3 Wochen haltbar. Dunkel lagern.
Erhitzung >40°C: ja
Zutaten (in absteigender Reihenfolge):
Datteln*
*=kontrolliert biologischer Anbau
Brennwert kJ/kcal: 1243/294
Fett: 0,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 65,10 g
Davon Zucker: 63,70 g
Ballaststoffe: 8,7 g
Eiweiß: 1,90 g
Natrium: 0,0350 g
Dieses Produkt ist vegan.
DE-ÖKO-006
Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
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info@rapunzel.de
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Kunden-Tipps (12)
Tipps (aktiv seit Okt. 2014)

Habe nicht erwartet dass die Datteln so gut sind. Ich komme selbst aus Tunesien und weiss worauf es bei den Datteln ankommt. Diese hier sind perfekt... Eben deglet. Nicht zu weich und nicht zu hart. Einfach nur perfekt... Danke dafür wird defenitiv nicht meine letzte Bestellung gewesen sein
Anmerkung M. Hinterauer: Vielen Dank, eine Expertenmeinung ist immer gerne gesehen - der Feuchtigkeitsanteil schwankt von Natur aus, frisch nach der Ernte sind diese etwas weicher und durch Lagerung dann etwas härter - doch üblicherweise immer ausreichend weich und saftig.
Amin M., 23.04.2020

Bio-Datteln mit Stein Deglet Nour, Großmenge, 1 x 5kg
Voll ausgereifte, bräunliche Datteln mit Kern ohne Verfärbungen. Die Ware ist mechanisch vereinzelbar und nicht dauerhaft zusammenklebend. Sie weist einen arteigenen Geruch und Geschmack auf ohne Fremdgeruch und -geschmack. Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Dampf für 1-2 h erhitzt um den Verzuckerungsprozess zu unterstützen.
Danach werden die Datteln bei 65 °C in 1-2 h getrocknet und schließlich abgepackt.
Lagerhinweis: Die Lagerung muss kühl (2-8 Grad Celsius) erfolgen. Bei Zimmertemperatur (18-22 Grad Celsius) und luftdichter Verpackung 2-3 Wochen haltbar. Dunkel lagern.
Erhitzung >40°C: ja
Zutaten (in absteigender Reihenfolge):
Datteln*
*=kontrolliert biologischer Anbau
Brennwert kJ/kcal: 1243/294
Fett: 0,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 65,10 g
Davon Zucker: 63,70 g
Ballaststoffe: 8,7 g
Eiweiß: 1,90 g
Natrium: 0,0350 g
Dieses Produkt ist vegan.
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