Beschreibung
Bio-Berg Feigen, natural, 10kg
Die hellbraunen honigsüßen Feigen werden von Hand geerntet und sonnengetrocknet und sind besonders aromatisch, somit der perfekte Snack für Zwischendurch.
Feigen werden gerne zum Backen, für Desserts und Riegel, sowie ins Müsli oder in Kombination mit Pikantem verwendet.
Lagerhinweis: Die Lagerung muss kühl (2-8 Grad Celsius) erfolgen. Bei Zimmertemperatur (18-22 Grad Celsius) und luftdichter Verpackung 2-3 Wochen haltbar. Dunkel lagern.
Geerntet werden Feigen von Juli / August bis Oktober. Die meisten Feigen werden getrocknet und als Trockenobst verwendet. Ein weißer Belag auf den getrockneten Feigen ist kein Hinweis auf Verderb. Hier handelt es sich lediglich um fruchteigenen, kristallisierten Traubenzucker, der sich außen auf der Schale absetzt.
Es gibt im Handel verschiedene Bezeichnungen für getrocknete Feigen. Sie weisen auf die unterschiedlichen Formen hin, in denen die Feigen auf den Markt kommen:
- Natural-Feigen: naturbelassen, lose in Kisten geschüttet
- Protoben-Feigen: flach gedrückt, in die ursprüngliche Birnenform gebracht und dann schuppenförmig in Lagen in Kartons gelegt
- Clipped-Feigen: Diese werden beschnitten und erscheinen somit runder
- Gehackt: Natural Feigen die in Würfel gehackt werden
Inhaltsstoffe - Feigen enthalten viele Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Magnesium sowie Vitamin A und Vitamine der B-Gruppe.
Lagerbedingung:
Dunkel, trocken und nicht dauerhaft über 22 Grad lagern, gut verschließen.
Zutaten (in absteigender Reihenfolge):
Feigen* getrocknet
*= aus kontrolliert biologischem Anbau
NÄHRWERTTABELLE für 100g
Brennwert: 1264 kJ / 299 kcal
Fett: 2,60 g
Davon gesättigte Fettsäuren:0,30 g
Kohlenhydrate: 60,5 g
Davon Zucker: 58,1 g
Ballaststoffe: 9,6 g
Eiweiß: 3,20 g
Salz: 0,330 g
Dieses Produkt ist vegan.
DE-ÖKO-006
Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
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info@rapunzel.de
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Kunden-Tipps (2)
Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Wunderbare Qualität, Größe, Konsistenz und Geschmack einfach hervorragend!
Otto A., 12.10.2024
Bio-Berg Feigen, natural, 10kg
Die hellbraunen honigsüßen Feigen werden von Hand geerntet und sonnengetrocknet und sind besonders aromatisch, somit der perfekte Snack für Zwischendurch.
Feigen werden gerne zum Backen, für Desserts und Riegel, sowie ins Müsli oder in Kombination mit Pikantem verwendet.
Lagerhinweis: Die Lagerung muss kühl (2-8 Grad Celsius) erfolgen. Bei Zimmertemperatur (18-22 Grad Celsius) und luftdichter Verpackung 2-3 Wochen haltbar. Dunkel lagern.
Geerntet werden Feigen von Juli / August bis Oktober. Die meisten Feigen werden getrocknet und als Trockenobst verwendet. Ein weißer Belag auf den getrockneten Feigen ist kein Hinweis auf Verderb. Hier handelt es sich lediglich um fruchteigenen, kristallisierten Traubenzucker, der sich außen auf der Schale absetzt.
Es gibt im Handel verschiedene Bezeichnungen für getrocknete Feigen. Sie weisen auf die unterschiedlichen Formen hin, in denen die Feigen auf den Markt kommen:
- Natural-Feigen: naturbelassen, lose in Kisten geschüttet
- Protoben-Feigen: flach gedrückt, in die ursprüngliche Birnenform gebracht und dann schuppenförmig in Lagen in Kartons gelegt
- Clipped-Feigen: Diese werden beschnitten und erscheinen somit runder
- Gehackt: Natural Feigen die in Würfel gehackt werden
Inhaltsstoffe - Feigen enthalten viele Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Magnesium sowie Vitamin A und Vitamine der B-Gruppe.
Lagerbedingung:
Dunkel, trocken und nicht dauerhaft über 22 Grad lagern, gut verschließen.
Zutaten (in absteigender Reihenfolge):
Feigen* getrocknet
*= aus kontrolliert biologischem Anbau
NÄHRWERTTABELLE für 100g
Brennwert: 1264 kJ / 299 kcal
Fett: 2,60 g
Davon gesättigte Fettsäuren:0,30 g
Kohlenhydrate: 60,5 g
Davon Zucker: 58,1 g
Ballaststoffe: 9,6 g
Eiweiß: 3,20 g
Salz: 0,330 g
Dieses Produkt ist vegan.
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