Bio-Aprikosen gehackt 8x8mm, Großmenge, 12,50kg

Dunkelbraun-orange, getrocknete, ungeschwefelte, gehackte Aprikosen mit an das Produkt gebundenem Reismehl. Je nach Haftung verändert sich der Anteil an Reismehl, er liegt zwischen 4% und 6%. Die Ware ist mechanisch vereinzelbar und nicht dauerhaft zusammenklebend. Sie weist einen arteigenem Geruch und Geschmack auf ohne Fremdgeruch und -geschmack.

Die Aprikosen werden auf dem Feld getrocknet, anschließend zur Schädlingsbekämpfung schockgefroren oder kohlensäurebehandelt, dann gewaschen, wieder getrocknet, geschnitten, gesiebt, mit Reismehl vermengt, abgepackt und metalldetektiert.

Erhitzung >40°C: nein

Zutaten (in absteigender Reihenfolge):
Aprikosen*, Reismehl*,
*=kontrolliert biologischer Anbau


NÄHRWERTBEZOGENE ANGABEN: (pro 100g) Natürlich schwankend!
Brennwert kJ/kcal: 1162/275
Fett: 0,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,04 g
Kohlenhydrate: 47,90 g
Davon Zucker: 43,30 g
Ballaststoffe: 17,7 g
Eiweiß: 5,00 g
Natrium: 0,0100 g
Organische Säuren: 7,90 g

Lagerhinweis: Die Lagerung muss kühl (2-8 Grad Celsius) erfolgen. Bei Zimmertemperatur (18-22 Grad Celsius) und luftdichter Verpackung 2-3 Wochen haltbar. Dunkel lagern.

Dieses Produkt ist vegan.
DE-ÖKO-006