Beschreibung
Bio-Amaranth-Samen, Großmenge, 1 x 25 KGLateinische Bezeichnung: Amaranthus Sem. BIO tot.
Herkunft: Indien
Sortenbedingt helle bis dunklere Amaranth-Samen, aromatisch im Geschmack überzeugt der Bio-Amaranth mit einer angenehmen Geschmacksnote. Nach der Ernte wird der Amaranth gereinigt und abgepackt.
Anwendung:
In Müsli, zum Joghurt, Süßspeisen, zum Backen, Riegel und Kekse ist der Bio Amaranth-Samen sehr beliebt.
Beim Kochen der Körner benötigt man die dreifache Volumenmenge Wasser und etwa 30 Minuten Garzeit, es lässt sich dann als Beilage wie Reis essen.
Erhitzung >40°C: nein
NÄHRWERTTABELLE für 100g
Brennwert kJ/kcal: 1561/370
Fett: 7,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,60 g
Kohlenhydrate: 58,70 g
Davon Zucker: 2,00 g
Ballaststoffe: 7,4 g
Eiweiß: 14,40 g
Natrium: < 0,0100 g
Hersteller:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
D - 87764 Legau
DE-ÖKO-006
info@rapunzel.de
0049 8330 529 - 0
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Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Bio-Amaranth-Samen, Großmenge, 1 x 25 KGLateinische Bezeichnung: Amaranthus Sem. BIO tot.
Herkunft: Indien
Sortenbedingt helle bis dunklere Amaranth-Samen, aromatisch im Geschmack überzeugt der Bio-Amaranth mit einer angenehmen Geschmacksnote. Nach der Ernte wird der Amaranth gereinigt und abgepackt.
Anwendung:
In Müsli, zum Joghurt, Süßspeisen, zum Backen, Riegel und Kekse ist der Bio Amaranth-Samen sehr beliebt.
Beim Kochen der Körner benötigt man die dreifache Volumenmenge Wasser und etwa 30 Minuten Garzeit, es lässt sich dann als Beilage wie Reis essen.
Erhitzung >40°C: nein
NÄHRWERTTABELLE für 100g
Brennwert kJ/kcal: 1561/370
Fett: 7,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,60 g
Kohlenhydrate: 58,70 g
Davon Zucker: 2,00 g
Ballaststoffe: 7,4 g
Eiweiß: 14,40 g
Natrium: < 0,0100 g
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