Beschreibung
Aroniabeeren BIO ganz
Lateinische Bezeichnung: Aroniae Fruct. tot. - Synonym: Apfelbeere
Die erbsengroßen, schwarzen, häufig wachsartig überzogenen Aroniabeeren, die ab Mitte August bis Oktober geerntet werden können, schmecken süß-säuerlich-herb und nicht bitter im Nachgeschmack. Die Aronia-Beeren werden getrocknet gerne wie Rosinen verwendet, sind aber wenig süß als diese - sie finden in gemahlener Form auch häufig Verwendung in selbstgemixten Frucht-Smoothies oder werden entsprechend zerkleinert.
Der hohe Flavonoid-, Folsäure-, Pro- Vitamin-A-, Vitamin-B2-, Vitamin-K- und Vitamin-C-Gehalt machen die Beeren interessant.
Die Beeren sind bissfest, mäßig weich mit einem Durchmesser von 7-10mm.
Sie eignen sich gut für den Früchte-Tee, aber auch für Müsli und zum Knabbern.
Lagerbedingung:
Dunkel, trocken und nicht dauerhaft über 22 Grad lagern, gut verschließen.
Zutaten:
Aronia-Beeren*
= aus kontrolliert biologischem Anbau
NÄHRWERTTABELLE für 100g:
Energie/Brennwert: 1105 kJ/264 kcal
Fett: 1,6 g
davon ges. Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 55,4 g
davon Zucker: 55,4 g
Eiweiß/Proteine: 1,4 g
Salz: 0,1 g
Hersteller:
Michael Hinterauer
Stübener Kräutergarten - Der-Bio-Shop
Bildgasse 18 / Stüben 6
AT-6850 Dornbirn
AT-BIO-402
shop@der-bio-shop.info
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Tipps (aktiv seit Okt. 2014)
Aroniabeeren BIO ganz
Lateinische Bezeichnung: Aroniae Fruct. tot. - Synonym: Apfelbeere
Die erbsengroßen, schwarzen, häufig wachsartig überzogenen Aroniabeeren, die ab Mitte August bis Oktober geerntet werden können, schmecken süß-säuerlich-herb und nicht bitter im Nachgeschmack. Die Aronia-Beeren werden getrocknet gerne wie Rosinen verwendet, sind aber wenig süß als diese - sie finden in gemahlener Form auch häufig Verwendung in selbstgemixten Frucht-Smoothies oder werden entsprechend zerkleinert.
Der hohe Flavonoid-, Folsäure-, Pro- Vitamin-A-, Vitamin-B2-, Vitamin-K- und Vitamin-C-Gehalt machen die Beeren interessant.
Die Beeren sind bissfest, mäßig weich mit einem Durchmesser von 7-10mm.
Sie eignen sich gut für den Früchte-Tee, aber auch für Müsli und zum Knabbern.
Lagerbedingung:
Dunkel, trocken und nicht dauerhaft über 22 Grad lagern, gut verschließen.
Zutaten:
Aronia-Beeren*
= aus kontrolliert biologischem Anbau
NÄHRWERTTABELLE für 100g:
Energie/Brennwert: 1105 kJ/264 kcal
Fett: 1,6 g
davon ges. Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 55,4 g
davon Zucker: 55,4 g
Eiweiß/Proteine: 1,4 g
Salz: 0,1 g