Der Kartoffelturm ist eine bislang seltene Art auf wenig Platz viele Kartoffeln ernten zu können.

Der Schichtaufbau mit guter Erde erfolgt Zug um Zug.

Ablauf

• Start ist Ende April / Anfang Mai.
• Die ersten Bretter werden gesetzt und die erste Erdschicht wird aufgebracht. Darin werden Kartoffeln vergraben.
• Sobald das Kraut der Kartoffeln die ersten Blätter bildet (ca. 10 bis 15 cm Höhe) können weitere Bretter und eine Erdschicht aufgebracht werden und darin werden erneut Kartoffeln vergraben.
• So wächst der Kartoffelturm Schicht um Schicht, je nach Wetter und Standort (Licht, Wärme) des Kartoffelturmes.

Ernte

Sind die Blätter verwelkt oder am verwelken ist es Zeit zur Ernte der Kartoffeln. Der Turm wird Schicht für Schicht abgebaut und die Kartoffel-Familien purzlen heraus.

Auf gutes Gelingen und reiche Ernte !