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  • Walnussöl, Bio

    Julians regia - Walnussöl - Walnusskernöl
    Walnussöl ist ein hochwertiges Speiseöl aus reifen Samen von Walnüssen. Es ist von blasser bis hellgelber Farbe, relativ dünnflüssig, hat einen intensiven, nussigen Geschmack und zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aus (einfach ungesättigt: 20 %, zweifach: 62 %, dreifach: 9 %). Wegen dem hohen Anteil und der Mischung der ungesättigten Fettsäuren sehr gut auch für die Hautpflege verwendbar.

    Sehr gut für Kosemtik verwendbar, aber auch als Lebensmittel für eine vollwertige Ernährung. 

    Die immer häufigere Nachfrage nach speziellen Ölen für die Ernährung haben mich angespornt entsprechende Hersteller zu finden die hochwertiges Bio-Öl pressen und in der Lage sind auch kleinere Mengen für mein Lager zu liefern. Frische ist bei hochwertigen Ölen eine wichtige Voraussetzung !
    Viele Spezialitäten führe ich daher bewusst nur in geringen Mengen am Lager, da eine Nachlieferung innerhalb von wenigen Tagen möglich ist.


    Umfangreiche Information über Bio-Öl,
    kalt gepresste Öle und
    Öle in der Küche (Omgega-3 und Omega-6 Fettsäuren)

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