Bio-Mungbohnen, Großmenge, 1 x 25kg

Einheitlich grüne, kleine, ovale Bohnen. Nach der Ernte werden die Bohnen durch mehrere mechanische Reinigungsverfahren gereinigt und zusätzlich mit einem Metalldetektor überprüft.

Im Geschmack sind die Mungbohnen leicht süßlich und haben einen dezent nussigen Geschmack. Die Mungbohnen sind beliebt in asiatischen und indischen Gerichten. Perfekt auch als Zutat in Wokgerichten oder in Salaten.

Erhitzung >40°C: nein

Zutaten:
Mungbohnen*
*=kontrolliert biologischer Anbau
 

NÄHRWERTBEZOGENE ANGABEN: (pro 100g) Natürlich schwankend!
Brennwert kJ/kcal: 1281/304
Fett: 1,20 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,30 g
Kohlenhydrate: 41,50 g
Davon Zucker: 3,10 g
Ballaststoffe: 17,3 g
Eiweiß: 23,10 g
Salz: 0,023 g

Dieses Produkt ist vegan.
DE-ÖKO-006

Hersteller: RAPUNZEL NATURKOST GmbH Rapunzelstraße 1 D - 87764 Legau DE-ÖKO-006