Amaranthsamen, ganz, Bio, 1000gr

Artikelnummer: 2913AT-BIO-402

Amaranthsamen, ganz, Bio, 1000gr
Amaranth ungepoppt mit nussiger Note, ist glutenfrei und ideal als Ergänzung für ihr Müsli. Ins Müsli, zum Joghurt, für süße Aufläufe, Bratlinge, selbstgemachte Riegel und Kekse, Pralinen oder Schokoladen.

Kategorie: - Ganz

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Beschreibung

Amaranthsamen, ganz, Bio, 1000gr
Lateinische Bezeichnung: Amaranthus Sem. BIO tot.

Herkunft: Indien

Sortenbedingt helle bis dunklere Amaranthsamen, aromatisch im Geschmack überzeugt der Bio-Amaranth mit einer angenehmen Geschmacksnote. Nach der Ernte wird der Amaranth gereinigt und abgepackt.

Anwendung:
In Müsli, zum Joghurt, Süßspeisen, zum Backen, Riegel und Kekse ist der Bio-Amaranthsamen sehr beliebt.

Beim Kochen der Körner benötigt man die dreifache Volumenmenge Wasser und etwa 30 Minuten Garzeit, es lässt sich dann als Beilage wie Reis essen.

Erhitzung >40°C: nein

NÄHRWERTTABELLE für 100g
Brennwert kJ/kcal: 1561/370
Fett: 7,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,60 g
Kohlenhydrate: 58,70 g
Davon Zucker: 2,00 g
Ballaststoffe: 7,4 g
Eiweiß: 14,40 g
Natrium: < 0,0100 g